ΜΙΚΡΕΣ ΑΓΓΕΛΙΕΣ ΒΙΒΛΙΟΠΩΛΕΙΟ ΕΦΗΜΕΡΙΔΑ VIDEO

Ενημέρωση απο την Εφημερίδα «ΠΕΛΟΠΟΝΝΗΣΟΣ»


Καραμελωμένα καρότα

Καραμελωμένα καρότα



Υλικά

1 κιλό καρότα
1/4 φλυτζανιού αλατισμένο βούτυρο (μισό μπαστουνάκι)
1/4 φλυτζανιού ξανθή ζάχαρη
2 φύλλα δάφνης, φρέσκο μαϊντανό, φύλλα φασκόμηλου


Εκτέλεση

Καθαρίστε και κόψτε τα καρότα, λίγο πλαγιαστά, χοντρά κομμάτια
Βάλτε το βούτυρο σε τηγάνι και αφήστε το λίγο να πάρει χρώμα
Ρίξτε αλάτι, ζάχαρη, φύλλα δάφνης και ανακατέψτε -Προσθέστε τα καρότα, ανακατέψτε για 3-5 λεπτά ώσπου να μαλακώσουν
Γαρνίρετε με μαϊντανό ή ψιλοκομμένο φασκόμηλο


Πηγή: iefimerida.gr



Αποστολή με E-mail Εκτύπωση







Πρόσφατα
[χθες 23:09]  Τραγανή κιμαδόπιτα
[χθες 01:00]  Ριζότο με ντοματίνια και μύδια
[χθες 15:42]  Μπακαλιάρος σκορδαλιά από την Ελ....
[χθες 23:10]  Chimichangas με κιμά
[χθες 01:00]  Μοσχαράκι με λευκή σάλτσα
[χθες 01:00]  Σουφλέ με μπρόκολο και ζαμπόν
[χθες 11:53]  Μπρουσκέτα με γαρίδες
[χθες 01:00]  Φριτάτα µε πατάτες και τυρί








Πελοπόννησος
 
 





Τελευταία [13:16:20]