ΜΙΚΡΕΣ ΑΓΓΕΛΙΕΣ ΒΙΒΛΙΟΠΩΛΕΙΟ ΕΦΗΜΕΡΙΔΑ VIDEO

Ενημέρωση απο την Εφημερίδα «ΠΕΛΟΠΟΝΝΗΣΟΣ»


Μόνο Εμείς και οι Απέναντι μπορούμε (Α ναι, μου λένε: Istakoz)

Μόνο Εμείς και οι Απέναντι μπορούμε (Α ναι, μου λένε: Istakoz)



Ποιoς Ερντογαν και ποιoς Τσίπρας , η ελληνο-τουρκική προσέγγιση είναι κτισμένη σε θεμέλια που άλλα κράτη στο κόσμο δεν μπορούν ούτε να φανταστούν ούτε στον ύπνο τους να δουν ή και να κατανοήσουν
Είμαστε οι μόνοι που τρώμε μπακλαβά (baklava), κανταΐφι (kataif) και κουρκουμπίνια (kourkoubini), όταν οι άλλοι τρώνε creme brulee και cheesecake.
Μόνο εμείς ηδονιζόμαστε πίνοντας τα κατακάθια του καφέ (kahve). Ενός καφέ, που παρεπιμπτόντως, εμείς τον λέμε ελληνικό κι εκείνοι τούρκικο. Και για όσους το σκέφτονται ακόμα, ας ξεκολλήσει επιτέλους το μυαλό μας! Είναι ο ίδιος αραβικός καφές, ελάχιστα διαφορετικά καβουρδισμένος!
Και μιας και μιλάμε για καφέδες:
Μόνο οι Ελληνίδες και οι Τουρκάλες θα σου τρυπήσουν το στομάχι με καμιά διακοσαριά από δαύτους πριν ν' αποφασίσουν επιτέλους να κοιμηθούν μαζί σου…(Το κοτόπουλο και για τους δυο μας δεν είναι μόνο κρέας. Είναι σαλάτα!
Ελληνικό μπουζουκτσίδικό θα βρεις σε πολλές χώρες, αλλά στην Τουρκία θα βρεις και τουρκικό. Εχεις δει ποτέ Τούρκο να χορεύει σε ελληνικό μαγαζί τσιφτετέλι; Εχεις δει. Είδες τι όμορφα που μπορεί να σου κρυφτεί και να νομίζεις ότι χορεύει Ελληνας; Κι αυτό το έχεις δει.
Είμαστε οι μόνες χώρες που τα γαρύφαλα δεν τα ρίχνουμε μόνο πάνω σε τάφους…
Βλέπεις μία φωτογραφία με τρεις μαγκουράτους παππούδες κάτω από μία φραγκοσυκιά να αγναντεύουν το απέραντο γαλάζιο. Από που νομίζεις είναι τραβηγμένη, Ελλάδα ή Τουρκία; Η σωστή απάντηση είναι: «Ελα ντε! ή Ela de!»
Τόσο τα ελληνικά όσο και τα τουρκικά λαϊκo-pop τραγούδια είναι τα ίδια που κλέβουμε ή δανείζουμε ο ένας απο τον άλλο.
Δείπνο τρώμε αυστηρά μετά τις 10 το βράδυ. (Κι απ' το τραπέζι δεν σηκωνόμαστε πριν τις 2 τα ξημερώματα)
Επίσης, έχουμε τις ίδιες λέξεις για όλα τα φαγητά! Βλέπε, ντολμά (dolma), αβγά (ayva), λάχανα (lahana), κασέρι (kayseri/kaşar), χαλούμι (hellim), μουσακά (musakka), μπάμιες (bamya), πιλάφι (pilav), ρόκα (roka), σαλάτα (salatası), σουτζούκι (sucuk), παστουρμά (pastırma), κεφτέ (kofte), μεζέ (meze), χαλβά (helva), κομπόστα (komposto), μπουρέκι (börek), τζατζίκι (cacık), τραχανά (tarhana), ντομάτες (domates), σπανακόπιτα (ispanaklı), μπαρμπούνια (barbunya), φάβα (fava), καλαμάρι (kalamar), κοκορέτσι (kokoreç), μπακαλιάρο (bakalyaro), πατσά (paça), εκμέκ (ekmek), ραβανί (revani), τουλούμπα (tulumba), καϊμάκι (kaymak), τσουρέκι (çörek), γιαούρτι (yoğurt).
Λοιπόν πριν χρόνια, ήμουνα σ' ένα τραπέζι με κάτι φίλους Τούρκους που έσπαγαν το κεφάλι τους να θυμηθούν πώς είναι το lobster στα Τουρκικά. Μέχρι που δεν τους το είπα στα τουρκικά, αλλά τους είπα ότι εμείς το λέμε αστακό… Α!! ναι μου λένε: Istakoz.
Σε κανένα από τα δυο καθημερινά μας λεξιλόγια δεν υπάρχει η λέξη «δίαιτα«.
Διακρινόμαστε και οι δυο σαν χώρες, στο τάβλι και στο φαΐ…
Υπάρχουνε μόνο δύο χώρες στον κόσμο στις οποίες δεν θα περάσει ποτέ η δημόσια καπνοαπαγόρευση. Μάντεψε ποιες.
Τέλος και οι δύο πλευρές πιστεύουν εκατέρωθεν και το ίδιο παθιασμένα, ότι μόνο η αντίπερα όχθη ευθύνεται για τις τεταμένες τους σχέσεις. Ενώ όλοι ξέρουμε πως για όλα φταίει το τσίπουρο, το ούζο και το ρακί.
Κι ένα Bonus επιχείρημα που θα σας σκίσει: Oι Αμερικανοί πάντοτε αδυνατούν να μας ξεχωρίσουν! Ε, τι στο διάλο; Τον κόσμο κυβερνάνε. Ολο και κάτι παραπάνω θα ξέρουνε!
Κλείνοντας όμως να τονίσουμε ότι μια πολύ σημαντική και πολιτισμική μας διαφορά μέσα σε τόσες άλλες, είναι στον τρόπο με τον οποίο μαγειρεύουμε το κεμπάπ (kebap)! Και το θέμα θέλει προσοχή, μπορεί να τα τινάξει όλα στον αέρα.
Κι αν καταφέρουμε να εξαιρέσουμε το εθνοπατριωτικό μας φρόνημα, μιλάμε για μερικούς απλούς ανθρωπάκους, που θέλουν να ζήσουν χωρίς μίση και πάθη, να κάτσουν να φάνε ένα πιάτο φαΐ και να πάει η μπουκιά κάτω τόσο από την εδώ όσο και από την εκεί πλευρά του Αιγαίου.
Εντάξει, την Πόλη θα την πάρουμε μην αγωνιάτε, είναι εντελώς προσωπική μας υπόθεση. Εξάλλου, μας το έχουν υποσχεθεί μύθοι και θρύλοι.

Της ΑΜΑΛΙΑΣ ΔΗΜΗΤΡΟΠΟΥΛΟΥ





Αποστολή με E-mail Εκτύπωση







Πρόσφατα
[11:59]  Τα μυστικά στις ετικέτες τροφίμων
[11:00]  Το «οικόπεδο του Θεού» δεν θα...
[09:49]  Οχι αρεστοί, αλλά άριστοι
[χθες 13:15]  Στέγες χωρίς ανθρώπους
[χθες 10:53]  Η Ελλάς του Ταλλεϋράνδου
[χθες 10:10]  Τα Ιουλιανά του ’65 παιδικό...
[χθες 09:28]  150, 151 ή μια χώρα σε σύγχυση
[χθες 22:25]  Ακραία καιρικά φαινόμενα








Πελοπόννησος
 
 





Τελευταία [15:00:18]