Δροσερή σαλάτα ζυμαρικών με γαρίδες και σος μουστάρδας

Πελοπόννησος Newsroom

Υλικά

1 πακέτο ζυμαρικά της αρεσκείας σας

2 συσκευασίες μικρές γαρίδες στραγγισμένες

1/2 φλ. τσαγιού μαγιονέζα

1 1/2 κ. σ. μουστάρδα

1/4 φλ. τσαγιού ξινή κρέμα (sour cream)

1 1/2 κ. σ. χυμό λεμόνι

1/4 φλ. τσαγιού φρεσκοκομμένο άνηθο

1/2 φλ. τσαγιού σέλερι ψιλοκομμένο

1/2 φλ. τσαγιού αγγουράκι ψιλοκομμένο

2 ντομάτες κομμένες σε κύβους

3 κ. σ. ψιλοκομμένα κρεμμύδια

1/4 κ. γλ. πιπέρι

Αλάτι

Εκτέλεση

Βήμα 1

Βράστε τα ζυμαρικά βάσει των οδηγιών της συσκευασίας.

Βήμα 2

Σε ένα μπολ ρίξτε τη μαγιονέζα, την ξινή κρέμα, το χυμό λεμονιού, τη μουστάρδα, τον άνηθο και το μαύρο πιπέρι και ανακατέψτε.

Βήμα 3

Τοποθετήστε στο μείγμα τα ζυμαρικά και τις γαρίδες, το σέλερι, το αγγούρι, τις ντομάτες και τα κρεμμύδια.

Βήμα 4

Προσθέστε αλάτι και ανακατέψτε μέχρι να πάει παντού η σος.

Βήμα 5

Τοποθετήστε στο ψυγείο για τουλάχιστον δύο ώρες πριν το σερβίρισμα.

Ακολουθήστε μας για όλες τις ειδήσεις στο Bing News και το Google News