Για ποιο λόγο ευρωπαϊκές πόλεις μοιράζουν δωρεάν κότες ;
Πως θα σας φαινόταν αν το κράτος σας έδινε δωρεάν κότες με στόχο την μείωση των απορριμμάτων τροφίμων;
Και ΄όμως το πρόγραμμα που ξεκίνησε πιλοτικά το 2015 από την Γαλλική πόλη Κολμάρ είχε απήχηση και οφέλη για την αποκομιδή απορριμμάτων του μικρού χωριού στη βορειοανατολική Γαλλία.
Το σχέδιο ήταν στα σκαριά εδώ και αρκετό καιρό. Ο τότε πρόεδρος της Colmar Agglomération (ένας ρόλος παρόμοιος με του δημάρχου), Gilbert Meyer, είχε επανεκλεγεί το 2014 με το σύνθημα «μια οικογένεια, μια κότα», το οποίο είχε ως στόχο να ενθαρρύνει τους κατοίκους να υιοθετήσουν μια κότα. Την επόμενη χρονιά ξεκίνησε η επιχείρηση, σε συνεργασία με δύο κοντινές φάρμες κοτόπουλων. Οι κάτοικοι ενθαρρύνονταν να σκεφτούν τα δωρεάν αυγά που θα είχαν, καθώς η προσπάθεια που καταβάλλεται για την εκτροφή μιας κότας θα απέδιδε σχετικά γρήγορα.
Περισσότερα από 200 σπίτια σε τέσσερις δήμους δήλωσαν συμμετοχή και έλαβαν από δύο κοτόπουλα το καθένα – είτε κόκκινα κοτόπουλα (Poulet Rouge) είτε κοτόπουλα της Αλσατίας, μια παλιά και τοπική φυλή.
Κάθε νοικοκυριό υπέγραψε ένα έγγραφο με την οποία δεσμευόταν να εκτρέφει τα κοτόπουλα, με την προϋπόθεση ότι η υπηρεσία απορριμμάτων θα μπορούσε ανά πάσα στιγμή να διεξάγει δειγματοληπτικούς ελέγχους για την καλή διαβίωση των ζώων. Δεν δόθηκαν κοτέτσια- οι κάτοικοι έπρεπε να κατασκευάσουν ή να αγοράσουν τα δικά τους. Η υπηρεσία εξασφάλισε ότι κάθε σπίτι είχε αρκετό χώρο για τις κότες – μεταξύ 8 και 10 τ.μ., αναφέρει χαρακτηριστικά δημοσίευμα του BBC.
Το πρόγραμμα είχε επιτυχία – και βρίσκεται ακόμη σε εξέλιξη. «Με την πάροδο των ετών, άλλοι δήμοι προσχώρησαν και από το 2022 συμμετέχουν και οι 20 δήμοι της Agglomération», λέει ο Eric Straumann, σημερινός πρόεδρος της Agglomération Colmar.
Μέχρι σήμερα, 5.282 κότες έχουν διανεμηθεί στους κατοίκους της περιοχής, ενώ οι αιτήσεις είναι ανοιχτές για τον επόμενο γύρο διανομής τον Ιούνιο του 2025. Οι κάτοικοι όχι μόνο έχουν λάβει άφθονα δωρεάν αυγά, αλλά έχουν επίσης αποτραπεί τα απορρίμματα τροφίμων από την υγειονομική ταφή, καθώς οι κότες τρέφονται με υπολείμματα κουζίνας που διαφορετικά θα πετάγονταν.
«Λαμβάνοντας υπόψη ότι μια κότα έχει προσδόκιμο ζωής κατά μέσο όρο τέσσερα χρόνια και ότι καταναλώνει 150 γραμμάρια βιοαποβλήτων την ημέρα, υπολογίζουμε ότι έχουμε αποφύγει 273,35 τόνους βιοαποβλήτων [από το 2015]», λέει ο Straumann.
Τα απορρίμματα τροφίμων συμβάλλουν στις εκπομπές μεθανίου στην ατμόσφαιρα περισσότερο από οποιοδήποτε άλλο υλικό που τοποθετείται σε χώρους υγειονομικής ταφής, λόγω του γρήγορου ρυθμού αποσύνθεσής τους.
Περίπου το ένα τρίτο των τροφίμων που παράγονται για τον άνθρωπο χάνεται ή σπαταλιέται παγκοσμίως, δηλαδή 1,3 δισεκατομμύρια τόνοι ετησίως. Η απώλεια και η σπατάλη τροφίμων ευθύνονται για το 8-10% των ετήσιων παγκόσμιων εκπομπών αερίων του θερμοκηπίου – που είναι σχεδόν πενταπλάσιες από τις συνολικές εκπομπές του τομέα των αερομεταφορών.
Στο Βέλγιο, κοτόπουλα μοιράστηκαν στις πόλεις Μούσκρον και Αμβέρσα και στην επαρχία Λίμπουργκ, αν και οι κάτοικοι έπρεπε να υπογράψουν συμφωνία να μην τρώνε τα κοτόπουλα για τουλάχιστον δύο χρόνια. Περισσότερες από 2.500 οικογένειες υιοθέτησαν κότες μόνο σε ένα χρόνο στο Limburg, σύμφωνα με ορισμένες αναφορές, ενώ στο Mouscron, 50 ζευγάρια κοτόπουλων μοιράστηκαν στον δεύτερο γύρο του προγράμματος, αφού η αρχική διανομή ήταν επιτυχής. Στους κατοίκους, οι οποίοι έπρεπε να αποδείξουν ότι είχαν επαρκή χώρο στους κήπους τους για να κρατήσουν τα πτηνά, δόθηκαν βασικές οδηγίες για την εκτροφή κοτόπουλων.
Καιρός: Συνέχεια της ψυχρής εισβολής, πόσο θα δείξουν τα θερμόμετρα, η πρόγνωση μέχρι τις 23/03
Αχαΐα: Χιόνια στα ορεινά, πως διεξάγεται η κυκλοφορία των οχημάτων ΒΙΝΤΕΟ
Απαγορευτικό απόπλου λόγω θυελλωδών ανέμων: Ποια δρομολόγια επηρεάζονται
Συνελήφθη ο Ιμάμογλου «Θα συνεχίζω να αγωνίζομαι» ΒΙΝΤΕΟ
ΕΝΦΙΑ 2025: Άνοιξε η πλατφόρμα για διορθώσεις στο Ε9, τι πρέπει να προσέξουν οι πολίτες
Δυτική Ελλάδα: Στο παρά ένα του ανασχηματισμού γλύτωσε η επένδυση των 524 εκ. ευρώ
Τρεις απάτες σε μια ημέρα στην Πάτρα – Ποιες μεθόδους ακολούθησαν οι δράστες
Ακολουθήστε μας για όλες τις ειδήσεις στο Bing News και το Google News
