Pizza Fan: Το «κόψιμο» των delivery για τα «κεράσματα» και τα χαρτάκια αντί αποδείξεων

Πελοπόννησος Newsroom

Παραγγελίες που φέρονται να μεταφέρονταν από ένα κατάστημα σε άλλο ως μέσο πίεσης και δελτία παραγγελίας που δίνονταν στους πελάτες αντί φορολογικών αποδείξεων περιλαμβάνονται στα στοιχεία που εξετάζονται για την υπόθεση της Pizza Fan. Στο επίκεντρο βρίσκεται η λειτουργία «κέρασμα», μέσω της οποίας, σύμφωνα με την αστυνομική έρευνα, αποκρύπτονταν εισπράξεις από συναλλαγές με μετρητά.

Όπως μετέδωσε η εκπομπή Live News, τα καταστήματα που δεν αξιοποιούσαν τη συγκεκριμένη λειτουργία στον βαθμό που φέρεται να επιθυμούσε η κεντρική διοίκηση κινδύνευαν να χάσουν παραγγελίες delivery. Παράλληλα, παρουσιάστηκε φωτογραφία εκτυπωμένου δελτίου παραγγελίας που, κατά το ρεπορτάζ, παραδιδόταν σε πελάτη χωρίς να έχει εκδοθεί η προβλεπόμενη φορολογική απόδειξη.

Πώς φέρονται να χρησιμοποιούσαν τα delivery ως μέσο πίεσης

Σύμφωνα με τα στοιχεία που έχουν δημοσιοποιηθεί, η λειτουργία «κέρασμα» στο σύστημα παραγγελιών επέτρεπε την καταχώριση συναλλαγών χωρίς να εμφανίζονται ως κανονικές πωλήσεις.

Ο μηχανισμός φέρεται να χρησιμοποιούνταν κυρίως όταν οι πελάτες πλήρωναν με μετρητά. Η παραγγελία εκτελούνταν, το κατάστημα εισέπραττε το αντίτιμο, αλλά η συναλλαγή καταχωριζόταν διαφορετικά στο λογισμικό.

Ιδιαίτερο ενδιαφέρον παρουσιάζουν οι αναφορές για τη διαχείριση των παραδόσεων. Κατά το ρεπορτάζ, όταν ένα συνεργαζόμενο κατάστημα δεν εμφάνιζε επαρκή χρήση των «κερασμάτων», μπορούσαν να κατευθύνονται παραγγελίες της περιοχής του προς άλλο κατάστημα του δικτύου.

Με τον τρόπο αυτό, ο ιδιοκτήτης του πρώτου καταστήματος φέρεται να έχανε έσοδα από τις διανομές, ενώ οι παραγγελίες ενίσχυαν τον τζίρο καταστημάτων που ακολουθούσαν τις σχετικές οδηγίες.

Στη δικογραφία περιλαμβάνονται συνομιλίες στις οποίες, σύμφωνα με όσα έχουν δημοσιοποιηθεί, γίνεται αναφορά στα ποσοστά χρήσης της λειτουργίας «κέρασμα» ανά κατάστημα και στη δυνατότητα περιορισμού των παραγγελιών delivery.

Το δελτίο παραγγελίας που έπαιρναν οι πελάτες

Ένα δεύτερο σκέλος της έρευνας αφορά τα παραστατικά που παραδίδονταν μετά την ολοκλήρωση της παραγγελίας.

Σύμφωνα με το Live News, σε ορισμένες συναλλαγές με μετρητά εκτυπωνόταν ένα δελτίο με τα στοιχεία της παραγγελίας, το οποίο μπορούσε να εκληφθεί από τον πελάτη ως απόδειξη.

Ωστόσο, στο συγκεκριμένο χαρτί δεν περιλαμβάνονταν τα στοιχεία που απαιτούνται για ένα νόμιμο φορολογικό παραστατικό. Η εκπομπή παρουσίασε φωτογραφία τέτοιου αποκόμματος στο πλαίσιο του ρεπορτάζ της.

Οι αστυνομικοί εξετάζουν επίσης τον ρόλο προσώπων με τεχνικές αρμοδιότητες, τα οποία φέρονται να υποστήριζαν τη λειτουργία του λογισμικού και να αντιμετώπιζαν προβλήματα που προέκυπταν κατά τη χρήση του.

Η έρευνα καλύπτει περίοδο περίπου δέκα ετών. Οι Αρχές αποδίδουν στους εμπλεκομένους οργανωμένη πρακτική απόκρυψης εισπράξεων, ενώ τα οικονομικά μεγέθη εξακολουθούν να αποτελούν αντικείμενο φορολογικού και δικαστικού ελέγχου.

Τι υποστήριξε ο Αντάρας στην απολογία του

Στο μεταξύ, ο ιδιοκτήτης της αλυσίδας, Κωνσταντίνος Αντάρας, απολογήθηκε την Τρίτη 27 Οκτωβρίου 2026 ενώπιον του ανακριτή.

Η διαδικασία διήρκεσε περίπου δύο ώρες, με τον επιχειρηματία να αρνείται τις κατηγορίες που του αποδίδονται.

Η υπεράσπισή του αμφισβητεί το ύψος της φορολογικής παράβασης, το οποίο έχει παρουσιαστεί σε δημοσιεύματα ως ποσό περίπου 25 εκατομμυρίων ευρώ. Σύμφωνα με όσα έχουν γίνει γνωστά, ο επιχειρηματίας δηλώνει πρόθυμος να προχωρήσει σε ρύθμιση και καταβολή τυχόν φόρων που θα προσδιοριστούν από τους αρμόδιους ελέγχους.

Εξηγήσεις κλήθηκε να δώσει και για τα περίπου 1 εκατομμύριο ευρώ σε μετρητά που, σύμφωνα με την έρευνα, εντοπίστηκαν σε κρύπτη στην κατοικία του. Κατά την υπερασπιστική του θέση, τα χρήματα προέρχονται από την πολυετή επιχειρηματική δραστηριότητά του και δικαιολογούνται από τα σχετικά οικονομικά στοιχεία.

Ενώπιον του ανακριτή οδηγήθηκε επίσης στενός συνεργάτης του, στον οποίο αποδίδεται κεντρικός ρόλος στη φερόμενη εγκληματική οργάνωση. Ο ίδιος αρνείται τις κατηγορίες και, σύμφωνα με τις πληροφορίες που έχουν δημοσιοποιηθεί, υποστηρίζει ότι δεν γνώριζε την παράνομη χρήση του λογισμικού.

Οι απολογίες των υπολοίπων κατηγορουμένων συνεχίζονται, ενώ ανακριτής και εισαγγελέας καλούνται να αποφασίσουν για την περαιτέρω ποινική μεταχείρισή τους.

ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΣΧΕΤΙΚΑ:

• Υπόθεση Pizza Fan: Απολογούνται Αντάρας και Ηλιόπουλος
• Pizza Fan και «Χωριάτικο»: Η υπόθεση των 135 εκατ. ευρώ και οι μηχανισμοί που ερευνούν οι αρχές
• «Προτεραιότητά μας η προστασία των εργαζομένων, θα είμαστε δίπλα τους και θα τους στηρίξουμε», η Κεραμέως για Pizza Fan
• «Έχω τρία ανήλικα παιδιά, θέλω τα λεφτά που δούλεψα», αγωνία στους εργαζόμενους της Pizza Fan
• Pizza Fan: Υπάλληλοι της ΑΑΔΕ «σφύριζαν» τους ελέγχους; Η εντολή Πιτσιλή στην ΕΛ.ΑΣ.

Η «Πελοπόννησος» και το pelop.gr σε ανοιχτή γραμμή με τον Πολίτη

Η φωνή σου έχει δύναμη – στείλε παράπονα, καταγγελίες ή ιδέες για τη γειτονιά σου.

Viber: +306909196125

Στείλε μήνυμα στο Viber

Ακολουθήστε μας για όλες τις ειδήσεις στο Bing News και το Google News