Σαλάτα ζυμαρικών με βασιλικό και μοτσαρέλα
Υλικά
1 1/2 φλ. τσαγιού ζυμαρικά
1/2 φλ. τσαγιού ντοματίνια κομμένα στα δύο
1/2 φλ. τσαγιού μικρές μπάλες μοτσαρέλας
2 φύλλα φρέσκου βασιλικού
3 κ. σ. σάλτσα πέστο
1 κ. σ. ελαιόλαδο
1/4 κ. γλ. αλάτι
1/4 κ. γλ. σκόρδο λιωμένο
1/8 κ. γλ. πιπέρι
Εκτέλεση
Βήμα 1
Βράστε τα ζυμαρικά σύμφωνα με τις οδηγίες της συσκευασίας.
Βήμα 2
Σε ένα μπολ ανακατέψτε το πέστο με το λάδι, το αλάτι, το σκόρδο και το πιπέρι.
Βήμα 3
Προσθέστε τα ζυμαρικά και ανακινήστε καλά μέχρι το μείγμα με το πέστο να πάει παντού.
Βήμα 4
Συμπληρώστε με τα ντοματίνια, τη μοτσαρέλα και το φρέσκο βασιλικό και σερβίρετε.
Ακολουθήστε μας για όλες τις ειδήσεις στο Bing News και το Google News
