Αυτή είναι η κορυφαία σαλάτα του κόσμου και είναι ελληνική

Δεν είναι η χωριάτικη, όπως πολλοί μπορεί να φανταστήκαμε.

σαλατα
20 Απρ. 2023 13:05
Pelop News

Η κορυφαία σαλάτα του κόσμου είναι ελληνική, όμως δεν είναι η χωριάτικη!

Έξι ελληνικές σαλάτες είναι στις πρώτες 50 θέσεις του πίνακα του Tasteatlas με τις 100 καλύτερες σαλάτες του κόσμου.

Την πρώτη θέση κατέκτησε ο κρητικός ντάκος, που περιέχει παξιμάδι, ντομάτα και μιζύθρα, ενώ η χωριάτικη σαλάτα έρχεται 5η.

Στη δεύτερη θέση της κατάταξης είναι μια βουλγαρική σαλάτα που ονομάζεται Shopska.

salads.png

Τα βήματα για έναν πετυχημένο ντάκο

Τραγανά κριθαροκούλουρα, ζουμερές κατακόκκινες ντομάτες, ελιές, ξινομυζήθρα, μια γερή δόση ελαιόλαδο και ρίγανη συμμαχούν και φτιάχνουν το λατρεμένο κρητικό ορεκτικό.

Διαδικασία

Βήμα 1

Σε μια μεγάλη πιατέλα βάζετε τους τέσσερις ντάκους, τους ραντίζετε με λίγο νεράκι και τους περιχύνετε με λίγο ελαιόλαδο.

Βήμα 2σαλατα-ντακος

Μοιράζετε από πάνω τις τριμμένες ντομάτες και αλατίζετε. Ό,τι περισσέψει το ρίχνετε γύρω από τους ντάκους. Πάνω από τις τριμμένες ντομάτες στον ντάκο μοιράζετε την ξινομυζήθρα.

Βήμα 3

Ρίχνετε μπόλικη φρέσκια ρίγανη, σκορπίζετε τις ελιές και περιχύνετε με λίγο ακόμη ελαιόλαδο. Οι ντάκοι σας είναι έτοιμοι και αποτελούν μια κορυφαία σαλάτα για το τραπέζι σας!

 

Πηγή: dikaiologitika.gr και olivemagazine.gr

Η «Πελοπόννησος» και το pelop.gr σε ανοιχτή γραμμή με τον Πολίτη

Η φωνή σου έχει δύναμη – στείλε παράπονα, καταγγελίες ή ιδέες για τη γειτονιά σου.

Viber: +306909196125

Από το Δίκτυο

ΡΟΗ ΕΙΔΗΣΕΩΝ
12:14 Δημήτρης Καρύδης: «Ομορφαίνει ο ουρανός και σκοτεινιάζει το σπίτι μας» – Το αντίο της συζύγου του
12:08 Καρπενήσι: Πόλη με αυθεντικό χαρακτήρα, τι να δείτε
12:07 Κρήτη: 81χρονη πέθανε κατά την επιβίβαση σε λεωφορείο – Συνελήφθη ο οδηγός
12:00 Νέο συλλαλητήριο στην Ακράτα για το αποχετευτικό: «Δεν αντέχουμε άλλο βόθρους το 2026»
11:52 Πάρος: «Μου ζήτησε συγγνώμη σαν βρεγμένη γάτα» – Ο 71χρονος δεν αποσύρει τη μήνυση
11:44 Η Ρωσία φέρνει τα drones πιο κοντά στην Ευρώπη – Στην εμβέλεια και η Βαρσοβία
11:37 Γαστούνη: Μπήκαν στο Αστυνομικό Τμήμα για να πάρουν προσαχθέντα – Ενταση και φθορές
11:30 Αιματηρό επεισόδιο στις Αρχαίες Κλεωνές – Μαχαίρωσαν 61χρονο, δύο συλλήψεις
11:23 Σήμερα η πρώτη προπόνηση για την Ενωση Γλαύκου
11:22 Η γυναίκα στην ξαπλώστρα είχε μια ζωή σαν ταινία – Από τον Νταλί και τον Παζολίνι στα Ανώγεια
11:15 Φωτιά στη Σαλαμίνα: Στο μικροσκόπιο ο εμπρησμός με δόλο – «Εμοιαζε με πόλεμο»
11:12 Θεσσαλονίκη: Συνελήφθησαν δύο διακινητές που φέρονται να κρατούσαν μετανάστες υπό την απειλή όπλου
11:05 Ο Αύγουστος ανεβάζει ξανά θερμοκρασία – Προς 38άρια το Σαββατοκύριακο
11:04 Πέθανε στα 57 του ο δήμαρχος Φούρνων Δημήτρης Καρύδης
10:56 Πάτρα: 14χρονος «κασκαντέρ» έχει συλληφθεί ήδη τρεις φορές – Σκαρφάλωσε από λούκι σε διαμέρισμα και πήρε κοσμήματα
10:48 Αθήνα: Παράνομη και χωρίς έννομο αποτέλεσμα η τουρκική ανακήρυξη θαλάσσιων πάρκων
10:43 Αίολος Αγυιάς: Καρέ ανακοινώσεων, δυο παίκτες, δυο προπονητές
10:40 Κωνσταντέλιας: Υπέγραψε στη Ντόρτμουντ – Στα 32 εκατ. ευρώ το deal, τα ανταλλάγματα και οι αντιδράσεις
10:32 Λάρισα: Καλύτερη η εικόνα στο εργοστάσιο πλαστικών μετά τη μεγάλη φωτιά
10:29 Ο Προμηθέας έπιασε δουλειά – Φωτογραφίες από το «Promitheas Park»
ΟΛΕΣ ΟΙ ΕΙΔΗΣΕΙΣ
ΓΙΝΕ ΣΥΝΔΡΟΜΗΤΗΣ