Χούμους με αβοκάντο και σπανάκι
Υλικά
2 1/2 φλ. τσαγιού ρεβίθια βρασμένα
1 1/2 φλ. τσαγιού φρέσκο σπανάκι
1 ώριμο αβοκάντο
Χυμό από ένα λεμόνι
1 κ. γλ. αλάτι
3 κ. σ. ελαιόλαδο
3 κ. σ. νερό
2 κ. σ. ταχίνι
1 σκελίδα σκόρδου
1/2 κ. γλ. κύμινο
1/2 κ. γλ. πιπέρι
Εκτέλεση
Βήμα 1
Προσθέστε όλα τα υλικά σε έναν επεξεργαστή τροφίμων ή ένα μπλέντερ υψηλής ταχύτητας.
Βήμα 2
Ανακατέψτε μέχρι να αποκτήσετε ένα μείγμα με λεία υφή.
Βήμα 3
Δοκιμάστε και προσθέστε περισσότερο αλάτι, πιπέρι ή χυμό λεμονιού εάν χρειαστεί.
Βήμα 4
Σερβίρετε με ελαιόλαδο, σουσάμι και φρέσκα βότανα.
Βήμα 5
Φυλάξτε σε αεροστεγές δοχείο στο ψυγείο και καταναλώστε το εντός 3 ημερών.
Η «Πελοπόννησος» και το pelop.gr σε ανοιχτή γραμμή με τον Πολίτη
Η φωνή σου έχει δύναμη – στείλε παράπονα, καταγγελίες ή ιδέες για τη γειτονιά σου.
Ακολουθήστε μας για όλες τις ειδήσεις στο Bing News και το Google News
Από το Δίκτυο
Συζήτηση μαθητών Λυκείων της Αχαΐας με την ευρωβουλευτή Έλενα Κουντουρά ΦΩΤΟ
To ChatGPT βάζει πλέον «κρυφή» υπογραφή στα κείμενα
ΑΣΕΠ: Ανοίγουν οι αιτήσεις για 97 μόνιμες θέσεις Ειδικού Επιστημονικού Προσωπικού (3ΓΒ/2026)
Το Εικαστικό Εργαστήριο του Πανηπειρωτικού ανοίγει
Ο Τραμπ ξαναβάφτισε την τεχνητή νοημοσύνη και ο Elon Musk ακολουθεί
