Μαστίχα Χίου: Στους 200-220 τόνους η παραγωγή του 2026 – Το 80% εξάγεται σε περισσότερες από 60 χώρες
Οι ευνοϊκές καιρικές συνθήκες ενίσχυσαν τη φετινή σοδειά, ενώ το 45% των πωλήσεων της Ένωσης Μαστιχοπαραγωγών αφορά τη φαρμακευτική βιομηχανία. Αύξηση 46% στην τιμή του προϊόντος την τελευταία δεκαετία και επενδύσεις στην έρευνα και την ανάπτυξη νέων εφαρμογών.
Στους 200 έως 220 τόνους αναμένεται να φτάσει η παραγωγή μαστίχας Χίου το 2026, σύμφωνα με τις πρώτες εκτιμήσεις της Ένωσης Μαστιχοπαραγωγών Χίου. Η φετινή σοδειά εμφανίζεται αυξημένη, εξέλιξη που αποδίδεται στις ευνοϊκές καιρικές συνθήκες που επικράτησαν τόσο κατά τη διάρκεια του περασμένου χειμώνα όσο και το καλοκαίρι.
Η θετική εικόνα της παραγωγής ενισχύει τις προοπτικές ενός προϊόντος με ιδιαίτερη οικονομική σημασία για το νησί και έντονο εξαγωγικό προσανατολισμό. Περίπου το 80% της ετήσιας παραγωγής διατίθεται στο εξωτερικό, με τη μαστίχα Χίου να έχει παρουσία σε περισσότερες από 60 χώρες.
Όπως δήλωσε στο Αθηναϊκό-Μακεδονικό Πρακτορείο Ειδήσεων ο πρόεδρος της Ένωσης Μαστιχοπαραγωγών Χίου, Γιώργος Τούμπος, οι συχνές και έντονες βροχοπτώσεις του περασμένου χειμώνα, σε συνδυασμό με τις καιρικές συνθήκες του καλοκαιριού, ευνόησαν την καλλιέργεια.
Η φαρμακευτική βιομηχανία απορροφά το 45% των πωλήσεων
Ιδιαίτερη διάσταση στην εμπορική δραστηριότητα της Ένωσης έχει αποκτήσει η αξιοποίηση της μαστίχας από τη φαρμακευτική βιομηχανία. Σύμφωνα με τον κ. Τούμπο, περίπου το 45% των συνολικών πωλήσεων της Ένωσης αφορά φαρμακευτικές επιχειρήσεις, οι οποίες χρησιμοποιούν το προϊόν για την παρασκευή σκευασμάτων και συμπληρωμάτων διατροφής.
Η σημαντική συμμετοχή του συγκεκριμένου κλάδου αποτυπώνει τη διεύρυνση των χρήσεων της μαστίχας, η οποία δεν περιορίζεται πλέον στις παραδοσιακές εφαρμογές της στον τομέα των τροφίμων.
Μεταξύ των σημαντικότερων αγορών του εξωτερικού βρίσκονται οι Ηνωμένες Πολιτείες, η Νότια Κορέα και ευρωπαϊκές χώρες. Αντίθετα, στη Μέση Ανατολή, την Τουρκία και τη Βόρεια Αφρική η κατανάλωση αφορά κυρίως τη χρήση της μαστίχας ως τροφίμου.
Η κατοχύρωση της ονομασίας προέλευσης
Σημαντικό πλεονέκτημα για τη διεθνή εμπορική παρουσία του προϊόντος αποτελεί η προστασία της προέλευσής του. Η Μαστίχα Χίου, το Μαστιχέλαιο Χίου και η Τσίχλα Χίου έχουν κατοχυρωθεί ως προϊόντα Προστατευόμενης Ονομασίας Προέλευσης (ΠΟΠ) από το 1997.
Όπως επισημαίνει ο πρόεδρος της Ένωσης, η φυσική μαστίχα Χίου συγκαταλέγεται στα 100 εμβληματικά προϊόντα ΠΟΠ της Ευρωπαϊκής Ένωσης, για τα οποία έχουν προβλεφθεί πλαίσια προστασίας και κατοχύρωσης σε τρίτες χώρες.
Η σύνδεση του προϊόντος με τον τόπο παραγωγής αποτελεί βασικό στοιχείο της εμπορικής του ταυτότητας, ειδικά σε αγορές όπου η αυθεντικότητα και η πιστοποιημένη προέλευση αποκτούν ολοένα μεγαλύτερη σημασία.
Οι 1.700 παραγωγοί και η αύξηση των τιμών
Η Ένωση Μαστιχοπαραγωγών Χίου αριθμεί περίπου 1.700 μέλη, με τη μεγαλύτερη ηλικιακή ομάδα να βρίσκεται μεταξύ 51 και 60 ετών. Η ηλικιακή σύνθεση του παραγωγικού δυναμικού αναδεικνύει και τη σημασία της ανανέωσης των γενεών, ώστε να διασφαλιστεί η συνέχεια μιας εξειδικευμένης καλλιέργειας που αποτελεί αναπόσπαστο κομμάτι της οικονομίας του νησιού.
Την ίδια στιγμή, η τιμή της μαστίχας έχει αυξηθεί κατά περίπου 46% την τελευταία δεκαετία, σύμφωνα με τα στοιχεία που παρουσίασε ο κ. Τούμπος. Ο ίδιος υπογραμμίζει ότι σημαντικό μέρος της εμπορικής αξίας επιστρέφει στους παραγωγούς.
«Η μαστίχα είναι ίσως το μόνο αγροτικό προϊόν που ο παραγωγός της απολαμβάνει το 80% της Μέσης Τιμής από την πώληση του προϊόντος», ανέφερε χαρακτηριστικά.
Όπως εξηγεί, βασική αποστολή της Ένωσης είναι η προστασία και η ανάδειξη της μαστίχας Χίου, παράλληλα με την προάσπιση των συμφερόντων των ανθρώπων που την καλλιεργούν. Σε αυτή την κατεύθυνση, η ανάπτυξη της εμπορικής δραστηριότητας συνδέεται με την προσπάθεια να αυξηθεί η προστιθέμενη αξία του προϊόντος.
Επενδύσεις στην έρευνα και νέες εφαρμογές
Κεντρικό ρόλο στον σχεδιασμό της Ένωσης έχουν οι συνεργασίες με πανεπιστημιακά ιδρύματα και φαρμακευτικές επιχειρήσεις στην Ελλάδα και το εξωτερικό. Στόχος είναι η επιστημονική μελέτη των ιδιοτήτων της μαστίχας, η διερεύνηση νέων εφαρμογών και η ανάπτυξη προϊόντων που μπορούν να διευρύνουν περαιτέρω τις εμπορικές δυνατότητές της.
Στο πλαίσιο αυτό ιδρύθηκε το 2017 το Κέντρο Έρευνας Μαστίχας, με αποστολή τον συντονισμό της επιστημονικής δραστηριότητας και τη συγκέντρωση της διεθνούς γνώσης γύρω από το προϊόν. Το Κέντρο παρακολουθεί τα ερευνητικά δεδομένα, αναζητά νέες χρήσεις και λειτουργεί ως σύνδεσμος ανάμεσα στην ακαδημαϊκή κοινότητα και τις επιχειρήσεις που ενδιαφέρονται να αξιοποιήσουν τη μαστίχα.
Η συνεργασία με τη φαρμακευτική βιομηχανία αποκτά ιδιαίτερη σημασία, καθώς ο συγκεκριμένος τομέας αντιπροσωπεύει ήδη σχεδόν τις μισές πωλήσεις της Ένωσης.
Παράλληλα, η διασφάλιση της ποιότητας παραμένει βασική προτεραιότητα. Σύμφωνα με τον πρόεδρο της Ένωσης, πραγματοποιούνται ετήσιοι έλεγχοι σε όλα τα στάδια της αγροτικής παραγωγής, σε συνεργασία με διαπιστευμένους φορείς, ώστε να διατηρούνται τα ποιοτικά χαρακτηριστικά του προϊόντος και να προστατεύονται οι καταναλωτές.
Η «Πελοπόννησος» και το pelop.gr σε ανοιχτή γραμμή με τον Πολίτη
Η φωνή σου έχει δύναμη – στείλε παράπονα, καταγγελίες ή ιδέες για τη γειτονιά σου.
Ακολουθήστε μας για όλες τις ειδήσεις στο Bing News και το Google News
Από το Δίκτυο
Σε «Οινικές Διαδρομές» ο Σύλλογος Ιστορικών Οχημάτων
Η ΕΕ ζητά αλλαγές στον αλγόριθμο του TikTok
Πώς να εντοπίσεις τον Γαλαξία της Ανδρομέδας στον νυχτερινό ουρανό
Το πρόγραμμα εβδομάδας 9 – 14 Νοεμβρίου στο Πολύεδρο
Τέλος το Call of Duty Warzone σε PS4 και Xbox One τι γίνεται με όπλα και skins
