Πίτσα με μήλα, τσένταρ και καραμελωμένα κρεμμύδια
Υλικά
500 γρ. έτοιμη ζύμη για πίτσα
1/2 κρεμμύδι
1 μήλο
1 κ.σ. πετιμέζι
λίγο χυμό λεμονιού
100 γρ. τσένταρ τριμμένο
λάδι
αλάτι
Εκτέλεση
Βήμα 1
Κόβουμε τα κρεμμύδια σε φέτες, τα βάζουμε στο τηγάνι με το λάδι και το αλάτι και τα αφήνουμε σε χαμηλή φωτιά να καραμελώσουν για 4-5 λεπτά.
Βήμα 2
Καθαρίζουμε το μήλο και το κόβουμε σε λεπτές φέτες. Ανακατεύουμε τις φέτες με το χυμό λεμονιού και το πετιμέζι.
Βήμα 3
Ανοίγουμε τη ζύμη και απλώνουμε πάνω της τις φέτες του μήλου. Από πάνω βάζουμε τα καραμελωμένα κρεμμύδια, το τσένταρ και τα αμύγδαλα.
Βήμα 4
Ψήνουμε την πίτσα σε υψηλή θερμοκρασία για περίπου 10 λεπτά, μέχρι να λιώσει το τυρί και να ροδίσει η ζύμη.
Ακολουθήστε μας για όλες τις ειδήσεις στο Bing News και το Google News
