Πώς να διατηρήσετε το μαρούλι φρέσκο για μία ολόκληρη εβδομάδα
Ένα έξυπνο κόλπο αποθήκευσης 5 λεπτών
Μια γυναίκα δίνει χρήσιμες συμβουλές αποθήκευσης για την κουζίνα σας, ώστε να διατηρείτε το μαρούλι σας και άλλα φυλλώδη λαχανικά φρέσκα για περισσότερο καιρό.
Τρία κόλπα για να στεγνώσεις το μαρούλι γρήγορα
Η αποθήκευση του μαρουλιού και άλλων φυλλωδών λαχανικών στο ψυγείο μετά την αγορά μπορεί να φαίνεται αυτονόητη, αλλά σύμφωνα με μια ειδικό τροφίμων, υπάρχει ένα απλό κόλπο για να διατηρήσετε τις σαλάτες φρέσκες για μεγαλύτερο διάστημα.
Η Kristin Marr, γκουρού της μαγειρικής και ιδρύτρια του Live Simply, επεσήμανε ότι το μαρούλι είναι ένα από τα λαχανικά που χαλάνε πολύ γρήγορα λόγω της ευαίσθητης φύσης του και των συγκεκριμένων αναγκών του σε υγρασία.
«Τα λαχανικά χρειάζονται λίγη υγρασία, αλλά η υπερβολική υγρασία είναι εχθρός τους και θα τα κάνει να σαπίσουν πρόωρα. Γι’ αυτό δεν πρέπει να πλένετε τα ευαίσθητα λαχανικά εκ των προτέρων, αλλά μόνο όταν θα τα χρειαστείτε», εξήγησε η ίδια.
Το μαρούλι χρειάζεται επίσης ροή αέρα, γι’ αυτό συχνά χαλάει γρήγορα καθώς η υπερβολική υγρασία μπορεί να συσσωρευτεί στην πλαστική συσκευασία του, ενώ το ξηρό περιβάλλον του ψυγείου μπορεί να το κάνει να μαραθεί.
Ωστόσο, η Kristin μοιράστηκε μια “εύκολη” μέθοδο αποθήκευσης τροφίμων που διαρκεί μόλις 5 λεπτά για να διατηρήσετε το μαρούλι και το σπανάκι φρέσκα για μια ολόκληρη εβδομάδα ή και περισσότερο.
Ένας από τους πιο αποτελεσματικούς τρόπους για να διατηρήσετε το μαρούλι φρέσκο είναι να διασφαλίσετε ότι δεν εκτίθεται σε υψηλά επίπεδα υγρασίας. Αυτό μπορεί να επιτευχθεί με μια σακούλα ziplock και μερικά χαρτιά κουζίνας.
Ακολουθήστε τα εξής βήματα:
Απλά χωρίστε τα φύλλα από ένα μαρούλι.
Τοποθετήστε τα φύλλα σε μια σακούλα ziplock μαζί με μερικά χαρτιά κουζίνας.
Σφραγίστε τη σακούλα και βάλτε την στο ψυγείο.
«Το χαρτί θα απορροφήσει την επιπλέον υγρασία, αποτρέποντας την υγρασία και την πρόωρη αλλοίωσή τους», είπε η Kristin.
Επίσης, σημείωσε ότι είναι σημαντικό να μην γεμίζετε πολύ τη σακούλα, καθώς το μαρούλι χρειάζεται ροή αέρα για να διατηρηθεί φρέσκο. Με αυτή τη μέθοδο, τα λαχανικά σας μπορούν να διαρκέσουν μια εβδομάδα ή σε ορισμένες περιπτώσεις για περισσότερο καιρό.
Διαβάστε επίσης:
Παντρεύτηκαν Καραφώτης – Μάνου ΦΩΤΟ, ΒΙΝΤΕΟ
Σλοβακία: Βελτιώνεται η υγεία του Ρόμπερτ Φίτσο
Συντάξεις και πληρωμές Ιουνίου: Πότε πιστώνονται στους λογαριασμούς
Η «Πελοπόννησος» και το pelop.gr σε ανοιχτή γραμμή με τον Πολίτη
Η φωνή σου έχει δύναμη – στείλε παράπονα, καταγγελίες ή ιδέες για τη γειτονιά σου.
Ακολουθήστε μας για όλες τις ειδήσεις στο Bing News και το Google News
Από το Δίκτυο
Ξηροί καρποί: Τι συμβαίνει στο σώμα όταν τρώτε πάρα πολλούς
Η OpenAI σταματά το μοντέλο Astra που έλυσε 10 μαθηματικά αινίγματα δεκαετιών
Ξεσηκώθηκαν στο μεγάλο δημοτικό γλέντι με Γρίβα και Σαφέτη στο Δερβενάκι ΒΙΝΤΕΟ-ΦΩΤΟ
Γιατί δεν πρέπει να βάζεις ΠΟΤΕ μαχαίρι σε καρπούζι αν δεν κάνεις πρώτα αυτή την κίνηση
Η Apple αποφασίζει ποιος μένει και ποιος φεύγει και οι κανόνες δεν είναι ίδιοι για όλους
Συγκινητική συνάντηση στο Πανεπιστημιακό Γενικό Νοσοκομείο Πατρών ΦΩΤΟ
Τι σημαίνουν οι καφέ άκρες στα φυτά – Το λάθος με το πότισμα
Άνευ προηγουμένου τα pre orders του GTA 6
