Πόσοι καφέδες την ημέρα προστατεύουν την καρδιά

Πελοπόννησος Newsroom

Την απάντηση στο διαχρονικό ερώτημα σχετικά με την ασφάλεια και τα οφέλη της κατανάλωσης καφέ για το καρδιαγγειακό σύστημα δίνει η Αμερικανική Καρδιολογική Εταιρεία. Σε νέα επιστημονική ανακοίνωση που δημοσιεύθηκε στο έγκριτο περιοδικό «Circulation», οι επιστήμονες συνθέτουν τα πιο πρόσφατα ερευνητικά δεδομένα γύρω από την επίδραση της καφεΐνης στην υγεία της καρδιάς.

Σύμφωνα με τα συμπεράσματα των ειδικών, η πρόσληψη έως και 400 mg καφεΐνης ημερησίως θεωρείται απολύτως ασφαλής για τη συντριπτική πλειονότητα των υγιών ενηλίκων. Η ποσότητα αυτή αντιστοιχεί πρακτικά σε 3 έως 5 φλιτζάνια απλού μαύρου καφέ (των 240 ml).

Τα οφέλη του σκέτου καφέ και οι εξαιρέσεις

Η μελέτη των δεδομένων έδειξε ότι η συστηματική κατανάλωση καφέ –εφόσον αυτός καταναλώνεται χωρίς την προσθήκη ζάχαρης, σιροπιού, γάλακτος ή κρέμας– συνδέεται με μειωμένο κίνδυνο εμφάνισης σοβαρών παθήσεων, όπως:

• Διαβήτης τύπου 2

• Στεφανιαία νόσος

• Εγκεφαλικό επεισόδιο

• Καρδιακή ανεπάρκεια

• Κολπική μαρμαρυγή

Ωστόσο, οι κλινικές δοκιμές έδειξαν παράλληλα ότι η καφεΐνη σχετίζεται με αυξημένη συχνότητα πρόωρων κοιλιακών συσπάσεων (PVCs), ενώ βραχυπρόθεσμα μπορεί να προκαλέσει παροδική άνοδο της αρτηριακής πίεσης, του καρδιακού ρυθμού και του σακχάρου στο αίμα. Επιπλέον, η ανοχή στην καφεΐνη διαφέρει σημαντικά από άνθρωπο σε άνθρωπο, με ορισμένα άτομα να εμφανίζουν αίσθημα παλμών ή διαταραχές ύπνου ακόμα και με μικρές ποσότητες.

Η «παγίδα» των πρόσθετων και ο κίνδυνος των energy drinks

Οι συγγραφείς της ανακοίνωσης υπογραμμίζουν ότι οι ευεργετικές ιδιότητες ενδέχεται να μην οφείλονται αποκλειστικά στην καφεΐνη, αλλά και σε άλλες ενώσεις του καφέ που διαθέτουν αντιοξειδωτική και αντιφλεγμονώδη δράση. Αντίθετα, η προσθήκη γλυκαντικών και λιπαρών ουσιών αλλοιώνει αυτά τα οφέλη.

Προσοχή στα ενεργειακά ποτά: Ιδιαίτερη προειδοποίηση απευθύνεται για τα ενεργειακά ποτά και τα συμπυκνωμένα «energy shots». Λόγω της υψηλής συγκέντρωσης καφεΐνης και των πρόσθετων συστατικών που επιταχύνουν τη δράση της, ενδέχεται να προκαλέσουν επιβλαβείς επιδράσεις στην καρδιά, αυξάνοντας τον κίνδυνο υπέρτασης και ακανόνιστου καρδιακού ρυθμού.

Τέλος, οι επιστήμονες σημειώνουν ότι το τσάι παρουσιάζει αντίστοιχα προστατευτική δράση για την καρδιά, ωστόσο τονίζουν την ανάγκη περαιτέρω ερευνών για τον ακριβή διαχωρισμό των επιδράσεων των υπόλοιπων πηγών καφεΐνης (σοκολάτα, αναψυκτικά, συμπληρώματα διατροφής).

Η «Πελοπόννησος» και το pelop.gr σε ανοιχτή γραμμή με τον Πολίτη

Η φωνή σου έχει δύναμη – στείλε παράπονα, καταγγελίες ή ιδέες για τη γειτονιά σου.

Viber: +306909196125

Στείλε μήνυμα στο Viber

Ακολουθήστε μας για όλες τις ειδήσεις στο Bing News και το Google News