Ψαρεύοντας… την τσέπη μας: Νέες ανατιμήσεις και ελλείψεις στα θαλασσινά λόγω πολέμου
Ποια αφορούν και σε ποια υπάρχουν ελλείψεις
Νέες αυξήσεις αναμένονται από το φθινόπωρο στις τιμές πολλών ψαριών στα ιχθυοπωλεία της Βαρβακείου Αγοράς, εξαιτίας κυρίως της μείωσης της αγοραστικής δύναμης, των υψηλών πάγιων εξόδων και της επιβάρυνσης λόγω του πολέμου στη Μέση Ανατολή. Τα αυξημένα κόστη όπως εισφορές ΙΚΑ, τιμές ρεύματος και αύξηση εργατικών χεριών επηρεάζουν σημαντικά τους εμπόρους.
Ο αντιπρόεδρος του Σωματείου Ιχθυοπωλών Αθηνών, Γεράσιμος Μανταλβάνος, εξηγεί ότι οι τιμές διαμορφώνονται ανάλογα με τη ζήτηση και τη διαθεσιμότητα, ενώ επισημαίνει πως οι τιμές στα κατεψυγμένα ψάρια που εισάγονται, κυρίως από την Ινδία, αναμένεται να αυξηθούν κατά 5%-10% από τον Σεπτέμβριο. Η μεταφορά τους που πλέον πρέπει να γίνεται οδικώς ή αεροπορικώς, λόγω του πολέμου, αυξάνει το κόστος.
Ενδεικτικά, το κατεψυγμένο καλαμάρι για τηγάνισμα κοστίζει σήμερα 7-8 ευρώ το κιλό, το χταπόδι 10-20 ευρώ ανάλογα με το μέγεθος, ενώ οι γαρίδες γύρω στα 7 ευρώ. Αντίθετα, οι τιμές στα εγχώρια ψάρια όπως γαύρος και σαρδέλα δεν επηρεάζονται από την κρίση στη Μέση Ανατολή.
Παράλληλα, παρατηρούνται ελλείψεις σε φρέσκια και κατεψυγμένη σαρδέλα, ενώ οι τιμές σε κάποια είδη όπως η τσιπούρα έχουν εκτοξευτεί, φτάνοντας αύξηση 70% σε πέντε μήνες. Αντίστοιχα, το λαβράκι κοστίζει σήμερα 8 ευρώ το κιλό, διπλάσια τιμή σε σχέση με τον Δεκέμβριο του 2024.
Οι έμποροι επισημαίνουν την ανάγκη για αυστηρότερους ελέγχους ώστε να περιοριστεί η αισχροκέρδεια, προκειμένου να προστατευθούν οι καταναλωτές από συνεχιζόμενες αυξήσεις που καθιστούν την αγορά ασύμφορη.
Πηγή: enikos.gr
Ακολουθήστε μας για όλες τις ειδήσεις στο Bing News και το Google News
