Pelop.gr : Γαστρονομία

ΜΙΚΡΕΣ ΑΓΓΕΛΙΕΣ

ΒΙΒΛΙΟΠΩΛΕΙΟ

ΕΦΗΜΕΡΙΔΑ

Ενημέρωση απο την Εφημερίδα «ΠΕΛΟΠΟΝΝΗΣΟΣ»

Ένθετα:

All Around

|

Γαστρονομία

|

Αγορά

|

Αιγιάλεια

|

Βιβλίο

|

Le Zanda

|

Ιστολόγιον

|

Φιλοξενούμενοι

|

Εργασία

|

Trip

|

Ζώδια

|

Faces & Life

|

Γυναίκα

7ο Συνέδριο Περιφερειακής Ανάπτυξης

Γαστρονομία

Τριφτή μηλόπιτα

22/09/2019
[13:16]

Τριφτή μηλόπιτα

Υλικά Για τη ζύμη: 500γρ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του 250 γρ. μαργαρίνη 1 φλιτζάνι ζάχαρη λευκή Το ξύσμα από 1 λεμόνι 1 βανίλια Για τη γέμιση: 1 φλιτζάνι μαύρη ζάχαρη 4 μεγάλα ξινόμηλα 1 σφηνάκι κονιάκ 50 γρ. σταφίδες 4 κ.σ. καρύδια σπασμένα 1 κ.γ. κανέλα Εκτέλεση Ετοιμάζουμε πρώτα τη ζύμη. Βάζουμε το βούτυρο, το αλεύρι, το ξύσμα και τη...

Ελληνική πίτσα με τέσσερα τυριά

21/09/2019 [12:39]

Ελληνική πίτσα με τέσσερα τυριά

Υλικά Ζύμη για μια πίτσα 20 εκατ. 2 σκελίδες σκόρδο λιωμένο 2 κ.σ. κολοκυθόσπορο 50 γρ....

Σοκολατένιο γλυκό ψυγείου

19/09/2019 [09:00]

Σοκολατένιο γλυκό ψυγείου

Υλικά για γλυκό ψυγείου σοκολάτα 1/2 φλιτζάνι του τσαγιού βούτυρο λιωμένο 3 1/2 φλιτζάνι του...

Τι θα σας συμβεί εάν τρώτε ένα αβοκάντο κάθε μέρα;

15/09/2019 [16:00]

Τι θα σας συμβεί εάν τρώτε ένα αβοκάντο κάθε μέρα;

Το αβοκάντο είναι ένα από τα πιο νόστιμα φρούτα, ενώ είναι αρκετά ευέλικτο καθώς η γεύση του...

Ροή ειδήσεων κατηγορίας

Σαλάτα και δίαιτα είναι δύο έννοιες στενά συνδεδεμένες

15/9/2019 15:15

Σαλάτα και δίαιτα είναι δύο έννοιες στενά συνδεδεμένες

Σαλάτα και δίαιτα είναι δύο έννοιες στενά συνδεδεμένες, καθώς μια σαλάτα θεωρείται ιδανική επιλογή γεύματος για άτομα που βρίσκονται σε πρόγραμμα απώλειας βάρους. Γνωρίζετε όμως ότι σε πολλές περιπτώσεις μια «σαλάτα» μπορεί να αποδίδει τις ίδιες ή και περισσότερες θερμίδες από ένα «πλήρες γεύμα»;...

Να δοκιμάσει το παιδί νέα τρόφιμα

15/9/2019 11:50

Να δοκιμάσει το παιδί νέα τρόφιμα

Δεν είναι λίγα τα παιδιά που αρνούνται να δοκιμάσουν νέα τρόφιμα ή περιορίζονται στην κατανάλωση συγκεκριμένων επιλογών από τις οποίες δύσκολα «ξεφεύγουν». Ωστόσο, η επιλεκτικότητα των παιδιών στο φαγητό έχει συχνά ως αποτέλεσμα την κατανάλωση περιορισμένης ποικιλίας τροφίμων και φαγητών, γεγονός...

Σαλάτα του Καίσαρα με μπέικον

12/9/2019 11:11

Σαλάτα του Καίσαρα με μπέικον

Υλικά 1 μαρούλι 100-130 γραμ. μπέικον 1 φλιτζάνι κρουτόν ή φρυγανιά σπασμένη σε κομματάκια 1/2 φλιτζάνι dressing δικιά μας 1 φλιτζάνι παρμεζάνα τριμμένη Για το dressing 2 κουτ. σουπ. γιαούρτι 1 κουτ. σουπ. μουστάρδα 2 φλ. του καφέ ελαιόλαδο 1/2 λεμόνι 1 σακουλάκι μείγμα μπαχαρικών για...

Καγιανάς με πιπεριές και τυριά

10/9/2019 12:40

Καγιανάς με πιπεριές και τυριά

Υλικά 6-8 αβγά 3 μεγάλες ντομάτες, ώριμες, ξεφλουδισμένες και τριμμένες 2 πιπεριές πράσινες, ψιλοκομμένες 1 μεγάλο κρεμμύδι, ψιλοκομμένο 4 κουτ. σούπας ελαιόλαδο 1 φλιτζάνι φέτα θρυμματισμένη κεφαλογραβιέρα Αμφιλοχίας αλάτι, πιπέρι φρεσκοτριμμένο Διαδικασία Ζεσταίνετε το λάδι σε βαρύ τηγάνι και...

Σαλάτα με φακόρυζο

2/9/2019 11:33

Σαλάτα με φακόρυζο

Υλικά ? κούπας βρασμένες φακές, όχι λιωμένες ? κούπας βρασμένο ρύζι Αλάτι 1 μέτριο ξερό κρεμμύδι 1 μέτρια τρυφερή πιπεριά 1/2 κούπα ψιλοκομμένο μαϊντανό 10-12 μικρά ντοματίνια ή 2-3 πομοντόρο 3-4 κουταλιές ελαιόλαδο 1-2 κουταλιές ξίδι, κοινό ή βαλσάμικο 1 κουταλάκι μουστάρδα 1 κουταλάκι χυμό...

Κεφτεδάκια στο φούρνο

29/8/2019 9:28

Κεφτεδάκια στο φούρνο

Υλικά για 4 άτομα 600 γραμμάρια κιμά 1-2 κρεμμύδια τριμμένα στον τρίφτη 2 αυγά ½ φραντζόλα ψωμί (2-3 ημερών) 1 κουταλάκι του γλυκού τριμμένο κύμινο 1 ½ κουταλάκι του γλυκού ρίγανη 1 ποτήρι του λικέρ ούζο Αλάτι Πιπέρι Εκτέλεση Προθερμαίνετε το φούρνο στους 180 βαθμούς. Μουλιάζετε το ψωμί σε ένα...

Μπιφτέκι κοτόπουλο με παρμεζάνα

27/8/2019 12:04

Μπιφτέκι κοτόπουλο με παρμεζάνα

Υλικά για 4-6 άτομα 1 κιλό κιμά κοτόπουλου 300 γραμμάρια παρμεζάνα κομμένη σε μεγάλα κομμάτια Ψίχα από 1 ψωμί Μισό κρεμμύδι τριμμένο 2 ντομάτες τριμμένες 2 αβγά 1/2 κούπα ρίγανη Αλάτι Πιπέρι Εκτέλεση Ζυμώνετε όλα τα υλικά και αφήνετε το μείγμα να ξεκουραστεί για μια ώρα. Κατόπιν, καθώς πλάθετε...

Φανουρόπιτα τραγανή

26/8/2019 13:32

Φανουρόπιτα τραγανή

Υλικά 4 φλιτζάνια αλεύρι για όλες τις χρήσεις 3 κουτ. γλυκού μπέικιν πάουντερ 1 κουτ. γλυκού σόδα ? κουτ. γλυκού αλάτι 1? φλιτζανιού ζάχαρη 1 φλιτζάνι λάδι (προτιμήστε ελαιόλαδο) ½ φλιτζάνι χυμό πορτοκαλιού ½ φλιτζάνι νερό 1 κουτ. γλυκού κανέλα ξύσμα από 1 λεμόνι 1 φλιτζάνι σταφίδες (άσπρες ή...

Κρέπες με κιμά στο φούρνο

25/8/2019 13:39

Κρέπες με κιμά στο φούρνο

Υλικά για 4-6 άτομα Για τις κρέπες 250 γραμμάρια αλεύρι 3 αυγά λίγο αλάτι, φρεσκοτριμμένο πιπέρι 500 γραμμάρια γάλα φρέσκο Για τη γέμιση 120 γραμμάρια μπέικον ψιλοκομμένο 1/2 κιλό κιμά 1 κρεμμύδι ξερό ψιλοκομμένο 100 γραμμάρια παρμεζάνα τριμμένη 120 γραμμάρια μανιτάρια ψιλοκομμένα 1/2 κουταλιά...

Μακαρόνια με σάλτσα τυριού

24/8/2019 16:20

Μακαρόνια με σάλτσα τυριού

Υλικά 100γρ. Κοφτό μακαρονάκι (περίπου 1 φλιτζάνι) 240 ml νερό (1 φλιτζάνι επίσης)* 6 κ.σ. γάλα 50γρ. Τυρί τσένταρ Φρέσκα φύλλα σχοινόπρασο Καβουρδισμένα φιστίκια Αλάτι και πιπέρι Τριμμένο μοσχοκάρυδο *Θα μπορούσατε να βάλετε αντί για νερό, κάποιον ζωμό κοτόπουλου ή λαχανικών για να δώσετε έξτρα...

Κολιός πλακί στο φούρνο

23/8/2019 12:13

Κολιός πλακί στο φούρνο

Υλικά 4 μέτριοι κολιοί καθαρισμένοι 1 μεγάλο κρεμμύδι 3 μέτριες ώριμες ντομάτες 3 σκελίδες σκόρδο Ελαιόλαδο 1 1/2 ποτήρι νερό 1/2 ματσάκι μαϊντανός Αλάτι και πιπέρι Εκτέλεση Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 180 βαθμούς Σε ένα ταψί βάζουμε την ντομάτα τριμμένη, το κρεμμύδι, τον μαϊντανό και το...

Ψητό κοτόπουλο με ρυζοσαλάτα

21/8/2019 17:56

Ψητό κοτόπουλο με ρυζοσαλάτα

Υλικά Ένα στήθος κοτόπουλο περίπου 500 γραμμάρια Μισό κουταλάκι του γλυκού κύμινο Μισό κουταλάκι του γλυκού πάπρικα Και μισό κουταλάκι του γλυκού φρεσκοτριμμένο πιπέρι Για την άλμη: 1,2 λίτρα νερό Ένα τέταρτο του φλιτζανιού αλάτι Ένα τέταρτο του φλιτζανιού καστανή ζάχαρη 3 σκελίδες σκόρδο...

Κεφτεδάκια φούρνου με πατάτες

18/8/2019 12:46

Κεφτεδάκια φούρνου με πατάτες

Υλικά 600γρ. μοσχαρίσιο κιμά από ελιά ½ φραντζόλα ψωμί μπαγιάτικο 1 κρεμμύδι τριμμένο 150γρ. κασέρι τριμμένο 1 κουτ. σούπας θυμάρι 2 κουτ. σούπας μουστάρδα αλάτι, πιπέρι φρεσκοτριμμένο Για τις πατάτες 1 κιλό πατάτες καθαρισμένες, κομμένες κυδωνάτες 1 ποτήρι του κρασιού χυμό πορτοκαλιού χυμό από 1...

Τάρτα με καραμελωμένες μπανάνες

17/8/2019 12:36

Τάρτα με καραμελωμένες μπανάνες

Υλικά 50 γρ. βούτυρο 1 φασόλι βανίλιας, ανοιγμένο στα δύο (κρατάς τους σπόρους) ή 2 βανιλίνες 1/2 κ.γ. κόκκους ροζ πιπέρι κοπανισμένους 1/2 κ.γ. κόκκους μαύρο πιπέρι κοπανισμένους 100 γρ. καστανή ζάχαρη 6 μεγάλες ώριμες μπανάνες καθαρισμένες 1 φύλλο σφολιάτας ή ειδικό για...

Πιτσάκια με βάση από μελιτζάνα

14/8/2019 21:15

Πιτσάκια με βάση από μελιτζάνα

Υλικά Ελαιόλαδο 1 μεγάλη μελιτζάνα ακαθάριστη 1/4 κ.γ. φρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέρι 1/4 κ.γ. σκόνη σκόρδου 1/2 φλιτζάνι έτοιμη ντομάτα στον τρίφτη 10 μεγάλα φρέσκα φύλλα βασιλικού 1/2 φλιτζάνι τριμμένη μοτσαρέλα με λίγα λιπαρά Εκτέλεση Προθερμαίνετε το φούρνο στους 200 βαθμούς. Σε ένα μεγάλο ταψί...

Προηγούμενη σελίδα

Προηγούμενη σελίδα 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 Επόμενη σελίδα

Πελοπόννησος

Follow @pelopnews

Τελευταία [22:07:06]

Αθλητικά
Κύπελλο Ερασιτεχνών: Πέρασαν τα φαβορί
22/09/2019 21:25

Αθλητικά
Ηττα (62-58) από τον Παπάγου και αποκλεισμός του Απόλλωνα
22/09/2019 18:47

Αιγιάλεια
Αίγιο: Το κρυφό παρασκήνιο που «βγάζει μάτι»!
22/09/2019 17:48

Αθλητικά
Η ΝΕΠ ανανέωσε με Κάτια Μιχαηλίδου
22/09/2019 17:38

Ελλάδα
Η οικογένεια Μπακογιάννη δεν επιθυμεί την μετονομασία του...
22/09/2019 16:35

Αθλητικά
Γ' Εθνική και Α' Κατηγορία LIVE
22/09/2019 16:22

Ελλάδα
Δέκα Σύριοι κρατούσαν μπάλες βόλεϊ για να πείσουν πως είναι...
22/09/2019 16:20

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ