Pelop.gr : Γαστρονομία

ΜΙΚΡΕΣ ΑΓΓΕΛΙΕΣ

ΒΙΒΛΙΟΠΩΛΕΙΟ

ΕΦΗΜΕΡΙΔΑ

Ενημέρωση απο την Εφημερίδα «ΠΕΛΟΠΟΝΝΗΣΟΣ»

Ένθετα:

All Around

|

Γαστρονομία

|

Αγορά

|

Αιγιάλεια

|

Βιβλίο

|

Le Zanda

|

Ιστολόγιον

|

Φιλοξενούμενοι

|

Εργασία

|

Trip

|

Faces & Life

|

Γυναίκα

Γαστρονομία

Πατάτες ογκρατέν με τυριά και κρέμα γάλακτος

25/09/2020
[14:11]

Πατάτες ογκρατέν με τυριά και κρέμα γάλακτος

Υλικά για 4 άτομα 1 κιλό πατάτες, κομμένες σε λεπτές φέτες 1 λίτρο γάλα 500 ml κρέμα γάλακτος 4-5 κρεμμυδάκια φρέσκα, ψιλοκομμένα 2 σκελίδες σκόρδο λιωμένες καλά 350 γρ. κεφαλογραβιέρα τριμμένη 150 γρ. μοτσαρέλα τριμμένη 50 γρ. βούτυρο αλάτι πιπέρι Εκτέλεση Αρχικά, αλείφετε τη φόρμα με λίγο βούτυρο. Το υπόλοιπο βούτυρο το ζεσταίνετε σε μια...

Πίτα του βοσκού

24/09/2020 [14:12]

Πίτα του βοσκού

Υλικά 1 κιλό μοσχαρίσιο κιμά 1/4 φλ. τσαγιού κέτσαπ 1 κ. γλ. σάλτσα Worcestershire 220 γρ....

Γιατί το ξαναζεσταμένο κοκκινιστό και η πίτσα από το ψυγείο είναι πιο νόστιμα -Η επιστήμη έχει την απάντηση

23/09/2020 [19:59]

Γιατί το ξαναζεσταμένο κοκκινιστό και η πίτσα από το ψυγείο είναι πιο νόστιμα -Η επιστήμη έχει την...

Έχετε σκεφτεί ποτέ γιατί μια πίτσα ή ένα μυρωδάτο κοκκινιστό έχουν πιο ωραία, γεμάτη γεύση την...

Τρία γρήγορα και ελαφριά γεύματα για το γραφείο ή τις βραδινές ώρες με όλα τα θρεπτικά συστατικά που χρειάζεσαι

22/09/2020 [20:27]

Τρία γρήγορα και ελαφριά γεύματα για το γραφείο ή τις βραδινές ώρες με όλα τα θρεπτικά συστατικά...

Eσείς, τι καύσιμα εξασφαλίζετε καθημερινά για το δικό σας εργοστάσιο παραγωγής ενέργειας; Θα...

Ροή ειδήσεων κατηγορίας

Σάντουιτς με μοσχαρίσιο κρέας και λιωμένο τυρί

22/9/2020 10:17

Σάντουιτς με μοσχαρίσιο κρέας και λιωμένο τυρί

Υλικά 1 κιλό μοσχαρίσιο κρέας, κομμένο σε λεπτές λωρίδες 1/2 κ. γλ. αλάτι 1/2 κ. γλ. μαύρο πιπέρι 1/2 κ. γλ. πάπρικα 1/2 κ. γλ. τσίλι σε σκόνη 1/2 κ. γλ. κρεμμύδι σε σκόνη 1/2 κ. γλ. σκόρδο σε σκονη 1/2 κ. γλ. αποξηραμένο θυμάρι 1/2 κ. γλ. αποξηραμένο βασιλικό 1/2 κ. γλ. αποξηραμένη μαντζουράνα 3...

Κοτόπουλο γεμιστό με τυρί και σπανάκι

21/9/2020 13:21

Κοτόπουλο γεμιστό με τυρί και σπανάκι

Υλικά 1 μεγάλο στήθος κοτόπουλο 1 φέτα ελβετικό τυρί 1 φέτα τυρί προβολόνε 1 λεπτή φέτα ζαμπόν 5 φύλλα baby σπανάκι 2 αβγά χτυπημένα 2/3 φλ. τσαγιού τριμμένο ψωμί Λάδι, για τηγάνισμα Αλάτι και πιπέρι Εκτέλεση Κόψτε το στήθος κοτόπουλο στο πλάι, ώστε να δημιουργήσετε μία «τσέπη» και αλατοπιπερώστε...

Κοτόπουλο με πέννες

20/9/2020 10:11

Κοτόπουλο με πέννες

Υλικά για 4 άτομα 4 φιλέτα κοτόπουλο στήθος ψιλοκομμένα ½ κιλό μακαρόνια πέννες 200 γρ. τριμμένο κεφαλοτύρι 1 μεγάλο κρεμμύδι τριμμένο στον τρίφτη 1 φλιτζάνι του καφέ ελαιόλαδο 5 σκελίδες σκόρδο 1 κουταλιά της σούπας ξύδι 1 κουταλιά της σούπας ζάχαρη 4 κουταλιές της σούπας ντοματοπελτέ 1 πρέζα...

Κοτοσαλάτα με ανανά

17/9/2020 9:56

Κοτοσαλάτα με ανανά

Υλικά για 2 άτομα 300 γρ. ρόκα 200 γρ. στήθος από κοτόπουλο ψημένο και κομμένο σε λωρίδες 3 ροδέλες ανανά καλά στραγγισμένες Για τη βινεγκρέτ 6 κουτ. σούπας ελαιόλαδο 1 κουτ. σούπας χυμό λεμονιού 1 κουτ. σούπας χυμό ανανά 1 τσίλι πιπερίτσα σε ροδέλες, χωρίς τα σποράκια αλάτι πιπέρι 1 κουτ....

Ατομικές κις λορέν

16/9/2020 9:42

Ατομικές κις λορέν

Υλικά 6 φέτες μπέικον ψιλοκομμένες 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 3 μεγάλα αβγά 3/4 φλ. τσαγιού γάλα 1 κ. σ. χυμό λεμόνι 1 1/2 κ. σ. φρέσκο βασιλικό ψιλοκομμένο 2 φλ. τσαγιού κίτρινο τυρί κομμένο σε κύβους Εκτέλεση Προθερμάνετε τον φούρνο στους 175 βαθμούς. Σε μια μεγάλη κατσαρόλα σε μέτρια φωτιά...

Αλμυρή τάρτα με ντομάτα, κολοκύθι και κατσικίσιο τυρί

15/9/2020 10:31

Αλμυρή τάρτα με ντομάτα, κολοκύθι και κατσικίσιο τυρί

Υλικά 1 φύλλο ζύμη τάρτας κατεψυγμένο 1 φλ. τσαγιού κατσικίσιο τυρί 1/2 φλ. τσαγιού κολοκυθάκι 6 φέτες ντομάτας Ελαιόλαδο Αλάτι και πιπέρι κατά βούληση 1/4 φλ. τσαγιού φρεσκοκομμένο βασιλικό Εκτέλεση Προθερμάνετε τον φούρνο στους 200 βαθμούς. Ξεδιπλώστε την ζύμη της τάρτας σε ένα ταψί και με την...

Μεξικάνικο τσίλι με μοσχάρι και μπέικον

14/9/2020 10:12

Μεξικάνικο τσίλι με μοσχάρι και μπέικον

Υλικά 8 φέτες μπέικον 1 κιλό μοσχαρίσιο κιμά 2 φλ. τσαγιού κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 φλ. τσαγιού πράσινη ή κόκκινη πιπεριά ψιλοκομμένη 5 σκελίδες σκόρδου λιωμένες 2 κ. σ. τσίλι σε σκόνη 1 κ. σ. κύμινο 1 κ. γλ. ρίγανη 2 φύλλα δάφνης 2 κ. σ. καστανή ζάχαρη 150 γρ. πολτό ντομάτας Αλάτι και πιπέρι 1 1/4...

Σπιτική πραλίνα φουντουκιού

12/9/2020 13:53

Σπιτική πραλίνα φουντουκιού

Yλικά 225 γρ. φουντούκια 1 φλ. τσαγιού ζάχαρη άχνη 1/3 φλ. τσαγιού κακάο σε σκόνη 2 κ. σ. ελαιόλαδο ή λάδι καρύδας 1 κ. γλ. βανίλια σε σκόνη 1 κ. γλ. αλάτι 1/4 φλ. τσαγιού ψιλοκομμένη σοκολάτα ή τσιπς σοκολάτας Εκτέλεση Προθερμάνετε τον φούρνο και τοποθετήστε τα φουντούκια σε ένα ταψί πάνω σε...

Ψητό χοιρινό με μέλι και παρμεζάνα

11/9/2020 10:17

Ψητό χοιρινό με μέλι και παρμεζάνα

Υλικά 1 1/4 κιλό χοιρινό χωρίς κόκαλα για ψητό 2/3 φλ. τσαγιού τριμμένη παρμεζάνα 1/2 φλ. τσαγιού μέλι 3 κ. σ. σόγια σος 2 κ. σ. ξηρό βασιλικό 2 κ. σ. λιωμένο σκόρδο 2 κ. σ. ελαιόλαδο 1/2 κ. γλ. αλάτι 2 κ. σ. κορν φλάουρ 1/4 φλ. τσαγιού κρύο νερό Εκτέλεση Τοποθετήστε το χοιρινό μέσα σε ένα...

Λαζάνια με κοτόπουλο

10/9/2020 9:07

Λαζάνια με κοτόπουλο

Υλικά 9 φύλλα λαζάνια 1/2 φλ. τσαγιού βούτυρο 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 σκελίδα σκόρδου λιωμένη 1/2 φλ. τσαγιού αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 κ. γλ. αλάτι 2 φλ. τσαγιού ζωμό κοτόπουλου 1 1/2 φλ. τσαγιού γάλα 4 φλ. τσαγιού μοτσαρέλα σε κύβους 1 φλ. τσαγιού τριμμένη παρμεζάνα 1 κ. γλ. βασιλικό 1 κ....

Πάτρα: Ημερίδα για τον Γαστρονομικό Τουρισμό

9/9/2020 14:10

Πάτρα: Ημερίδα για τον Γαστρονομικό Τουρισμό

Η Περιφέρεια Δυτικής Ελλάδας, με πρωτοβουλία του Αντιπεριφερειάρχη Πολιτισμού και Τουρισμού Νικολάου Κοροβέση, διοργανώνει ενημερωτική ημερίδα με θέμα τον Γαστρονομικό Τουρισμό στη Δυτική Ελλάδα, την Πέμπτη, 10 Σεπτεμβρίου 2020 και ώρα 10.30 πμ στην αίθουσα του Περιφερειακού Συμβουλίου (ΝΕΟ...

Μακαρονοσαλάτα με τόνο

30/8/2020 11:56

Μακαρονοσαλάτα με τόνο

Υλικά για 4 άτομα 1 πακέτο πένες 2 κονσέρβες τόνο σε λάδι 2 αγγουράκια 1 ντομάτα σε κύβους 1 κονσέρβα γλυκό καλαμπόκι 3 πιπεριές Φλωρίνης ψιλοκομμένες κονσέρβα 2 κεσεδάκια γιαούρτι στραγγιστό 2% 2 κουταλιές της σούπας μαγιονέζα Εκτέλεση Αρχικά, βράζετε τις πένες σε μπόλικο αλατισμένο νερό. Μέχρι...

Κέικ φρούτων

28/8/2020 12:24

Κέικ φρούτων

Υλικά 200 γρ. βούτυρο 150 γρ. ζάχαρη 4 μεγάλα αυγά 300 γρ. αλεύρι γ.ό.χ. 5 κ. γ. μπέικιν πάουντερ ξύσμα πορτοκαλιού 1 κ. γ. κανέλα 300 γρ. διάφορα αποξηραμένα φρούτα, ψιλοκομμένα Εκτέλεση Αρχικά, προθερμαίνετε το φούρνο στους 180 βαθμούς σε αέρα και αντίσταση. Χτυπάτε το βούτυρο με τη ζάχαρη...

Χοιρινό με γλυκόξινη σάλτσα

27/8/2020 9:35

Χοιρινό με γλυκόξινη σάλτσα

Υλικά για 4 άτομα ½ κιλό χοιρινό φιλέτο, κομμένο σε κύβους 2 κουταλιές σάλτσα σόγιας ½ φλ. καλαμποκάλευρο ½ φλ. αλεύρι 1 αυγό ελαφρά χτυπημένο ½ φλιτζανάκι σπορέλαιο (και επιπλέον) για το τηγάνισμα 1 κόκκινο κρεμμύδι κομμένο σε κύβους 1 μικρό καρότο, κομμένο σε φέτες διαγώνια 1 κόκκινη πιπεριά...

Σαλάτα με τορτελίνια και σάλτσα πέστο

26/8/2020 9:21

Σαλάτα με τορτελίνια και σάλτσα πέστο

Υλικά για 6 άτομα Για τη σαλάτα 1 πακέτο ζυμαρικά τορτελίνια 10 ντοματίνια κομμένα στη μέση Για τη σάλτσα πέστο 80 γραμμάρια κουκουνάρι 25 γραμμάρια πεκορίνο τριμμένο 25 γραμμάρια παρμεζάνα τριμμένη 25 φύλλα βασιλικό πλατύφυλλο 2 σκελίδες σκόρδο χοντροκομμένο 1 κ.τ.γ. αλάτι 1 κ.τ.γ....

Προηγούμενη σελίδα

Προηγούμενη σελίδα 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 Επόμενη σελίδα

Πελοπόννησος

Follow @pelopnews

Τελευταία [20:46:32]

Ελλάδα
Αύξηση των εισοδηματικών κριτηρίων για voucher στους...
25/09/2020 20:41

Ελλάδα
Κλείνουν πέντε παιδικοί σταθμοί στο Ίλιον μετά από...
25/09/2020 20:38

Αθλητικά
Συνάντηση Τσαγκρώνη - Λιόλιου στα γραφεία της ΕΣΚΑΗ
25/09/2020 20:34

Αθλητικά
F1: Ο Ντομενικάλι νέος πρόεδρος από τον Ιανουάριο (pic)
25/09/2020 20:27

Κόσμος
Τζέιμς Μποντ: «Ταξιδιωτικό πακέτο 007» στο θέρετρο που...
25/09/2020 20:20

Αθλητικά
Η ΕΑΣ ΣΕΓΑΣ Βόρειας Πελοποννήσου στο πλευρό του Ντεντόπουλου
25/09/2020 20:17

Κόσμος
Charlie Hebdo: «Άρωμα» τρομοκρατίας πίσω από την επίθεση...
25/09/2020 20:13

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ