Pelop.gr : Γαστρονομία

ΜΙΚΡΕΣ ΑΓΓΕΛΙΕΣ

ΒΙΒΛΙΟΠΩΛΕΙΟ

ΕΦΗΜΕΡΙΔΑ

Ενημέρωση απο την Εφημερίδα «ΠΕΛΟΠΟΝΝΗΣΟΣ»

Ένθετα:

All Around

|

Γαστρονομία

|

Αγορά

|

Αιγιάλεια

|

Βιβλίο

|

Le Zanda

|

Ιστολόγιον

|

Φιλοξενούμενοι

|

Εργασία

|

Trip

|

Ζώδια

|

Faces & Life

|

Γυναίκα

Γαστρονομία

Πίτσα μαργαρίτα με τυρί κρέμα

19/10/2019
[13:03]

Πίτσα μαργαρίτα με τυρί κρέμα

Υλικά για 4 άτομα 300 γραμμάρια έτοιμη ζύμη για πίτσα 70 γραμμάρια σάλτσα ντομάτας έτοιμη 160 γραμμάρια τυρί κρέμα σκόρδο μυρωδικά της αρεσκείας σας Εκτέλεση Απλώνετε τη ζύμη σε ένα κυκλικό ταψί, στο οποίο έχετε τοποθετήσει λαδόκολλα ή έχετε πασπαλίσει αλεύρι για να μην κολλήσει. Τεντώνετε τη ζύμη προς τα έξω έτσι ώστε να δημιουργηθεί παχιά...

Σπαγγέτι με κεφτέδες

17/10/2019 [09:51]

Σπαγγέτι με κεφτέδες

Υλικά ½ κιλό μοσχαρίσιο κιμά ½ κιλό χοιρινό κιμά 100γρ ψωμί πολυκαιρισμένο χωρίς την κόρα 100 ml...

Ψαρονέφρι με σως cranberry

15/10/2019 [10:47]

Ψαρονέφρι με σως cranberry

Υλικά για 4 άτομα 1 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο 2 κουταλιές της σούπας σάλτσα σόγιας 1/3 της...

Παστίτσιο με μανιτάρια

14/10/2019 [11:47]

Παστίτσιο με μανιτάρια

Για το παστίτσιο μισό κιλό μακαρόνια για παστίτσιο 1 κρεμμύδι ψιλoκομμένο 1 κιλό μανιτάρια λευκά...

Ροή ειδήσεων κατηγορίας

Μανιτάρια γεμιστά με τυρί και ντομάτα

22/7/2019 22:57

Μανιτάρια γεμιστά με τυρί και ντομάτα

Υλικά για 4-6 άτομα 24 στρογγυλά φρέσκα μανιτάρια μεσαίου μεγέθους 1 μικρό πράσο ψιλοκομμένο 1 μικρή ρίζα φινόκιο ψιλοκομμένο 100 γραμμάρια κατσικίσιο τυρί 2 ντομάτες ψιλοκομμένες χωρίς σπόρια 50 γραμμάρια σύγκλινο ψιλοκομμένο 1 κουταλάκι του γλυκού σκόνη...

Τραγανά σιροπιαστά τουλουμπάκια

22/7/2019 10:42

Τραγανά σιροπιαστά τουλουμπάκια

Υλικά 2 φλιτζάνια νερό 2 κ.σ. βούτυρο 3 αυγά 2,5 φλιτζάνια αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 κ.σ. νισεστέ 3 κ.σ. σιμιγδάλι Για το σιρόπι: 3 φλιτζάνια ζάχαρη 2 φλιτζάνια νερό Μια κ.σ. χυμό λεμονιού Ηλιέλαιο για το τηγάνισμα Εκτέλεση Λιώνουμε το βούτυρο στην κατσαρόλα, με το νερό που βράζει....

Δροσιστική σπιτική λεμονάδα

12/7/2019 12:00

Δροσιστική σπιτική λεμονάδα

Υλικά 1 φλιτζάνι ζάχαρη 1 φλιτζάνι ζεστό νερό 2 φλιτζάνια φρεσκοστιμμένο χυμό λεμόνι 4 λίτρα παγωμένο νερό 1 κ.γ. ξύσμα λεμονιού Φέτες λεμονιού και φύλλα δυόσμου για το σερβίρισμα Εκτέλεση Βάζουμε τη ζάχαρη με το ζεστό νερό σε κατσαρολάκι και ανακατεύουμε καλά να λιώσει Προσθέτουμε το φρέσκο...

Πρασόπιτα με τυριά

11/7/2019 9:05

Πρασόπιτα με τυριά

Για την πίτα 650 γραμμάρια διάφορα χόρτα (σπανάκι, σέσκουλα, λάπαθα) πλυμένα και καλά στραγγισμένα 250 γραμμάρια πράσο ψιλοκομμένο 4-5 φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα, με τα φύλλα τους 1/2 ματσάκι άνηθο ψιλοκομμένο 1/2 ματσάκι μαϊντανό ψιλοκομμένο 5 αβγά 2 φλυτζάνια του καφέ γάλα φρέσκο 400...

Φέτα τυλιχτή με σάλτσα μελιού

10/7/2019 22:53

Φέτα τυλιχτή με σάλτσα μελιού

Υλικά για 2-4 άτομα 4 τετράγωνα κομμάτια φέτα 4 φύλλα κρούστας 4 κουταλιές της σούπας μέλι 2 κουταλιές της σούπας σουσάμι καβουρδισμένο 1 κουταλιά σούπας ξύδι Λάδι για τηγάνισμα Εκτέλεση Κόβετε τα φύλλα κρούστας στη μέση και βάζετε από δύο μισά φύλλα το ένα πάνω στο άλλο. Στο κέντρο τους...

Cheesecake σοκολάτα με τυρί κρέμα

10/7/2019 12:08

Cheesecake σοκολάτα με τυρί κρέμα

Υλικά για 4 άτομα 4 κουταλιές της σούπας σκόνη κακάο χωρίς ζάχαρη 200 γραμμάρια μπισκότα τύπου Digestive ? φλιτζάνια βούτυρο λιωμένο 450 γραμμάρια τυρί κρέμα μαλακό 120 γραμμάρια ζάχαρη άχνη 1 κουταλάκι του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας 160 γραμμάρια γλυκόπικρη σοκολάτα τεμαχισμένη 160 γραμμάρια...

Σπαγγέτι με μπολονέζ μανιταριών

9/7/2019 11:05

Σπαγγέτι με μπολονέζ μανιταριών

Υλικά 500γρ. σπαγγέτι 700γρ. λευκά μανιτάρια, σε φέτες 360γρ. κρεμμύδια ψιλοκομμένα 2 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένo 120γρ. καρότα σε μικρούς κύβους 60 – 90γρ. στικς σέλερι ψιλοκομμένα 15γρ. πελτέ τομάτας 800γρ. τομάτα κονκασέ 120ml κόκκινο κρασί 470ml ζωμό λαχανικών + 700 – 940ml 60 - 75ml...

Ανατολίτικοι φακοκεφτέδες

8/7/2019 11:51

Ανατολίτικοι φακοκεφτέδες

ΥΛΙΚΑ 200 γραμμάρια φακές 1 κρεμμύδι 1 σκελίδα σκόρδο 1-2 κουταλάκια της σούπας αλεύρι 1 κουταλάκι του γλυκού μπέικιν πάουντερ Αλάτι, πιπέρι 1 κουταλάκι του γλυκού γλυκιά πάπρικα 1 κουταλάκι του γλυκού κοφτό κύμινο 1/2 κουταλάκι του γλυκού τσίλι σε σκόνη Λάδι για το τηγάνισμα ΕΚΤΕΛΕΣΗ Βράζουμε...

Μεθυσμένη τηγανιά μοσχαράκι

6/7/2019 15:05

Μεθυσμένη τηγανιά μοσχαράκι

Υλικά για 2-4 άτομα αλάτι πιπέρι ρίγανη 1 1/2 λεμόνι το χυμό του λιγότερο από μισή κούπα ελαιόλαδο 1 κιλό τηγανιά μοσχαρίσια λευκό κρασί Εκτέλεση Ρίχνετε το λάδι στη κατσαρόλα να ζεσταθεί πολύ καλά, ρίχνετε μέσα το κρέας και το σοτάρετε καλά και να αλλάξει χρώμα. Προσθέτετε λευκό κρασί τόσο όσο...

Φοκάτσια με τοματίνια, δενδρολίβανο και φιστίκια Αιγίνης

5/7/2019 9:54

Φοκάτσια με τοματίνια, δενδρολίβανο και φιστίκια Αιγίνης

Υλικά 3 1/2 φλιτζάνια αλεύρι κίτρινο για ψωμί 1 κ.σ. ζάχαρη 1 φακελάκι (90γρ. Περίπου) ξηρή μαγιά 2 κ.γ. αλάτι Ελαιόλαδο για το λάδωμα του ταψιού 1/4 του φλτιζανιού καβουρδισμένα φυστίκια Αιγίνης 1/4 του φλιτζανιού ελαιόλαδο 1 σκελίδα σκόρδο 3-4 κλωναράκια φρέσκο δενδρολίβανο ψιλοκομμένο 200 γρ....

Μοσχάρι με λευκή σάλτσα και μπαλσάμικο

4/7/2019 22:55

Μοσχάρι με λευκή σάλτσα και μπαλσάμικο

Υλικά για 2 άτομα 400 γραμμάρια μοσχαρίσιο κρέας 3 αγγουράκια τουρσί κομμένα σε ροδέλες 2 κουταλάκια του γλυκού κάπαρη 1 φλιτζάνι του καφέ κρέμα γάλακτος 1 ποτήρι κρασιού λευκό κρασί 2 κρεμμυδάκια κομμένα σε ροδέλες πιπέρι θυμάρι ελαιόλαδο μπαλσάμικο Εκτέλεση Αρχικά κόβουμε το κρέας σε χοντρούς...

Ζαμπονοτυρόπιτα με σφολιάτα

4/7/2019 10:03

Ζαμπονοτυρόπιτα με σφολιάτα

Υλικά για 4 άτομα 1 πακέτο σφολιάτα 5 φέτες κασέρι 5 φέτες ζαμπόν 1 μεγάλη ή 2 μικρές ντομάτες κομμένες σε φέτες 5 φέτες μπέικον ψιλοκομμένο ελαιόλαδο Εκτέλεση Ανοίγουμε το φύλλο σφολιάτας και αλείφουμε με ελαιόλαδο. Στη συνέχεια βάζουμε πάνω στο φύλλο από 5 φέτες ζαμπόν, 5 φέτες τυρί και τέλος...

Corn Dogs

3/7/2019 12:30

Υλικά 8 λουκάνικα βραστά 4 αυγά 200 γρ. καλαμποκάλευρο 210 αλεύρι για όλες τις χρήσεις 360ml φρέσκο γάλα 1 φακελάκι baking powder 3 κ.γ. ζάχαρη 2 κ.γ. αλάτι 1/2 κ.γ. πιπέρι Ηλιέλαιο για το τηγάνισμα Μουστάρδα και μπούκοβο Εκτέλεση Κόβουμε τα λουκάνικα στη μέση και περνάμε στα καλαμάκια Σε ένα...

Τάρτα με ντομάτα και πιπεριές

2/7/2019 22:56

Τάρτα με ντομάτα και πιπεριές

Υλικά για 4-6 άτομα Για τη ζύμη 1 φακελάκι ξερή μαγιά (σκόνη) 1/4 κούπα καφέ ελαιόλαδο 1 κουταλιά του γλυκού αλάτι διαλυμένο σε (περίπου 1½ ποτήρι νερού) νερό χλιαρό 750 γραμμάρια αλεύρι σκληρό 1/2 κουταλιά του γλυκού ζάχαρη Για τη γέμιση 3 ντομάτες ώριμες και σφιχτές 3 ξερά κρεμμύδια 2...

Μπουκιές κοτόπουλου με κολοκύθι και πιπεριές

1/7/2019 22:57

Μπουκιές κοτόπουλου με κολοκύθι και πιπεριές

Υλικά για 2-3 άτομα 750 γραμμάρια κιμάς κοτόπουλου 1 κολοκύθι τριμμένο από το χοντρό μέρος του τρίφτη ½ κουταλάκι του γλυκού κάρι σε σκόνη 1 πιπεριά Φλωρίνης 1 ξερό κρεμμύδι τριμμένο στον τρίφτη 1 αβγό ½ κουταλάκι του γλυκού κύμινο σε σκόνη 2-3 σκελίδες σκόρδου πολτοποιημένες 2 κουταλιές της...

Προηγούμενη σελίδα

Προηγούμενη σελίδα 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 Επόμενη σελίδα

Πελοπόννησος

Follow @pelopnews

Τελευταία [15:56:20]

Τοπικά & Κοινωνία
Πάτρα: Οι κινητοποιήσεις σταματούν το κλάδεμα
21/10/2019 15:50

Φιλοξενούμενοι
Δήμαρχος "ωφέλιμος" για την κυβέρνηση όχι για την πόλη
21/10/2019 15:40

Ελλάδα
Ιόνια Οδός: Εκ περιτροπής διακοπή κυκλοφορίας στις σήραγγες
21/10/2019 15:30

Ελλάδα
Δυτ. Ελλάδα: Ομολόγησε καλλιέργεια χασίς
21/10/2019 15:20

Αγορά
Η Λουξ χορηγός στα βραβεία All4fun
21/10/2019 15:05

Τοπικά & Κοινωνία
Καλάβρυτα: Το πρόγραμμα εορτασμού της εθνικής επετείου 28η...
21/10/2019 15:00

Τοπικά & Κοινωνία
Πάτρα: «Ποντικοί» σε κατάστημα αλλαντικών
21/10/2019 15:00

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ