Pelop.gr : Γαστρονομία

ΜΙΚΡΕΣ ΑΓΓΕΛΙΕΣ

ΒΙΒΛΙΟΠΩΛΕΙΟ

ΕΦΗΜΕΡΙΔΑ

Ενημέρωση απο την Εφημερίδα «ΠΕΛΟΠΟΝΝΗΣΟΣ»

Ένθετα:

All Around

|

Γαστρονομία

|

Αγορά

|

Αιγιάλεια

|

Βιβλίο

|

Le Zanda

|

Ιστολόγιον

|

Φιλοξενούμενοι

|

Εργασία

|

Trip

|

Faces & Life

|

Γυναίκα

Γαστρονομία

Σπαγγέτι με κοτόπουλο και μανιτάρια

05/08/2020
[10:24]

Σπαγγέτι με κοτόπουλο και μανιτάρια

Υλικά (για 2 άτομα) 450 γρ. σπαγγέτι 300 γρ. μανιτάρια (μαγειρεμένα) 1 στήθος κοτόπουλο (βρασμένο και κομμένο σε κύβους) 1 κ. γλ. αλάτι 1/2 κ. σ. φρέσκο μαϊντανό ψιλοκομμένο 1 κ. γλ. σκόρδο 1/2 κ. γλ. αλάτι 1/2 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 3 κ. γλ. αλεύρι 5 κ. σ. βούτυρο 2 φλ. τσαγιού γάλα 5 κ. σ. τυρί τριμμένο 5 κ. γλ. ψίχα ψωμιού...

Καλαμαράκια στη σχάρα

03/08/2020 [10:17]

Καλαμαράκια στη σχάρα

Υλικά για 6 άτομα 450 γραμμάρια καλαμάρια καθαρισμένα 1/4 φλιτζανιού ελαιόλαδο 5 σκελίδες σκόρδο,...

Μπακαλιάρος στο φούρνο με μεξικάνικη σάλτσα

31/07/2020 [10:38]

Μπακαλιάρος στο φούρνο με μεξικάνικη σάλτσα

Υλικά 700 γρ. μπακαλιάρο σε φιλέτα 1 φλ. τσαγιού πικάντικη, μεξικάνικη σάλτσα 1 φλ. τσαγιού τυρί...

Μπισκότα με σοκολάτα και φυστικοβούτυρο

30/07/2020 [10:24]

Μπισκότα με σοκολάτα και φυστικοβούτυρο

Υλικά 2 φλ. τσαγιού ζάχαρη 1/2 φλ. τσαγιού βούτυρο αλατισμένο 1/2 φλ. τσαγιού γάλα 1/3 φλ. τσαγιού...

Ροή ειδήσεων κατηγορίας

Βελουτέ σούπα μπρόκολο

19/3/2020 12:53

Βελουτέ σούπα μπρόκολο

Υλικά για 4 άτομα 8 φλιτζάνια μπρόκολο 1 κοτσάνι σέλινο ψιλοκομμένο 2 κουταλιές της σούπας βούτυρο 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 3 φλιτζάνια ζωμό κοτόπουλου 3 κουταλιές της σούπας βούτυρο 3 κουταλιές της σούπας αλεύρι για όλες τις χρήσεις 2 φλιτζάνια γάλα μαύρο πιπέρι Εκτέλεση Αρχικά, λιώνετε 2...

Σουφλέ πατάτας με σπιτική μπεσαμέλ

19/3/2020 10:38

Σουφλέ πατάτας με σπιτική μπεσαμέλ

Υλικά για 4 άτομα Για το σουφλέ 3 φλιτζάνια γραβιέρα 4 βραστές πατάτες 5-6 φέτες ζαμπόν ψιλοκομμένο αλάτι πιπέρι μοσχοκάρυδο 2 κουταλιές ελαιόλαδο Για τη μπεσαμέλ 7 κουταλιές αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 αυγό 1 κούπα γραβιέρα αλάτι πιπέρι μοσχοκάρυδο 4 φλυτζάνια γάλα φρέσκο 6 κουταλιές...

Μπριζόλες με πατάτες στο φούρνο

18/3/2020 12:19

Μπριζόλες με πατάτες στο φούρνο

Υλικά συνταγή για μπριζόλες με πατάτες στο φούρνο 3 κουταλιές της σούπας βούτυρο 3 κουταλιές αλεύρι για όλες τις χρήσεις αλάτι πιπέρι 400 ml ζωμό κοτόπουλου 6 μπριζόλες, καρέ λίγο λάδι 4 με 5 πατάτες 1 μεσαίο κρεμμύδι, κομμένο σε φέτες Φρέσκο μαϊντανό, προαιρετικά Εκτέλεση συνταγής για μπριζόλες...

Ψωμί χωρίς μαγιά

18/3/2020 9:07

Ψωμί χωρίς μαγιά

Υλικά 400 γρ αλεύρι που φουσκώνει μόνο του Μια πρέζα αλάτι 100 γρ βούτυρο 150 γρ γιαούρτι στραγγιστό 150 γρ μαύρη μπύρα Εκτέλεση Βάζουμε όλα τα υλικά στον κάδο του μίξερ και χτυπάμε ώσπου να πάρουμε μια ομοιόμορφη ζύμη Μαζεύουμε το ζυμάρι, το ζυμώνουμε ελαφρά σε αλευρωμένο πάγκο, σχηματίζουμε μια...

Κλασικός σιμιγδαλένιος χαλβάς

17/3/2020 10:40

Κλασικός σιμιγδαλένιος χαλβάς

Υλικά για 6 άτομα Για το σιρόπι 2 φλιτζάνια του τσαγιού ζάχαρη 2 φλιτζάνια του τσαγιού νερό 1 φλιτζάνι του τσαγιού φρέσκο χυμό λεμονιού 1 ξύλο κανέλας φλούδα ενός λεμονιού Για το χαλβά 1 φλιτζάνι του τσαγιού ελαιόλαδο 1 φλιτζάνι του τσαγιού σιμιγδάλι ψιλό 1 φλιτζάνι του τσαγιού σιμιγδάλι...

Κοτόπουλο Caprese με φρέσκια μοτσαρέλα

16/3/2020 11:00

Κοτόπουλο Caprese με φρέσκια μοτσαρέλα

Υλικά 4 φιλέτα κοτόπουλο 6 κουτ. σούπας ελαιόλαδο ? φλιτζανιού ξίδι βαλσάμικο 2 σκελίδες σκόρδο, ψιλοκομμένες 10 φύλλα βασιλικού ψιλοκομμένα 1? φλιτζανιού ντοματίνια, κομμένα στη μέση 2 συσκευασίες μοτσαρέλα φρέσκια, κομμένη σε φέτες αλάτι, πιπέρι Για το μίγμα αποξηραμένων μυρωδικών 1 κουτ. γλυκού...

Νηστίσιμο κέικ σοκολάτα

16/3/2020 9:28

Νηστίσιμο κέικ σοκολάτα

Υλικά 1 1/2 κ.γ. σόδα 1 κ.γ. μπέκιν πάουντερ 6-7 κ.σ. κακάο 1 1/2 κούπες ζάχαρη 250 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 κούπα ηλιέλαιο 1 κούπα νερό Εκτέλεση Ρίχνετε σε ένα μπολ το ηλιέλαιο και τη σόδα και ανακατεύετε. Προσθέτετε το μπέκιν πάουντερ, το κακάο, το νερό και τη ζάχαρη και ανακατεύετε...

Χοιρινή πανσέτα με λαχανικά

13/3/2020 11:46

Χοιρινή πανσέτα με λαχανικά

Υλικά 1 πανσέτα 1½ - 2 κιλά 290γρ. αλάτι ψιλό Για τη μαρινάδα ½ φλιτζάνι κρασί κόκκινο 1/3 φλιτζανιού σόγια σως 2 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένες 6-7 κλωναράκια θυμάρι φρέσκο 4 κουτ. σούπας κρέμα βαλσαμικό 3 φύλλα δάφνης 6-7 γαρίφαλα 3 ξυλάκια κανέλας Για τα λαχανικά 4 κουτ. σούπας κρέμα βαλσαμικό ½...

Ρεβίθια με μανιτάρια και σπανάκι

13/3/2020 9:53

Ρεβίθια με μανιτάρια και σπανάκι

Υλικά για 4 άτομα 1 κιλό σπανάκι πλατύφυλλο 500 γρ. μανιτάρια λευκά κομμένα στα 2 ή στα 4 αν είναι μεγάλα ½ κιλό ρεβίθια ½ λεμόνι αλατι πιπέρι 1 φλ. τσαγιού ελαιόλαδο Εκτέλεση Προηγουμένως, έχετε μουλιάσει τα ρεβίθια σε νερό από το προηγούμενο βράδυ. Πριν ξεκινήσετε την εκτέλεση της συνταγής, τα...

Σπαγγέτι με τόνο και κόκκινη σάλτσα

12/3/2020 12:27

Σπαγγέτι με τόνο και κόκκινη σάλτσα

Υλικά για 4 άτομα 1 πακέτο μακαρόνια 1 κουταλάκι ζάχαρη 2 κουταλάκια αλάτι 1 κουταλάκι πιπέρι 1/2 φλιτζάνι ελαιόλαδο 1 κρεμμύδι 1 κονσέρβα τόνο 1 συσκευασία ντομάτες ψιλοκομμένες 1 κουταλιά ντοματοπελτέ λίγο ψιλοκομμένο δυόσμο λίγο ψιλοκομμένο βασιλικό λίγο κόκκινο κρασί Εκτέλεση Ψιλοκόβετε το...

Κοτόπιτες ατομικές με μπεσαμέλ

12/3/2020 10:14

Κοτόπιτες ατομικές με μπεσαμέλ

Υλικά 6 φύλλα κρούστας 2 φιλέτα κοτόπουλου με την πέτσα τους 1 φλιτζάνι κασέρι λεπτοτριμμένο 1 φλιτζάνι γραβιέρα λεπτοτριμμένη ½ φλιτζάνι παρμεζάνα λεπτοτριμμένη λάδι για το άλειμμα των φύλλων Για το βράσιμο του κοτόπουλου 1 καρότο 2 κλαράκια σέλινο 1 κρεμμύδι ολόκληρο λίγο αλάτι Για την...

Γεμιστά καλαμάρια

11/3/2020 9:42

Γεμιστά καλαμάρια

Υλικά 1 ½ κιλό καλαμάρια 100 γρ. ρύζι 40 γρ. λιαστές ντομάτες ψιλοκομμένες ½ ματσάκι μαϊντανό Χυμός λεμονιού Ελαιόλαδο 1 μικρό κόκκινο κρεμμύδι 2 σκελίδες σκόρδο Εκτέλεση Αρχικά, καθαρίζετε τα καλαμάρια και χωρίζετε το κεφάλι με τα πλοκάμια από το σώμα. Κατόπιν, τα πλένετε και τα...

Παϊδάκια στο τηγάνι

10/3/2020 11:14

Παϊδάκια στο τηγάνι

Υλικά συνταγής για παϊδάκια στο τηγάνι 600 γρ. αρνίσια παϊδάκια 200 γρ. καρότα ψιλοκομμένα σε λωρίδες (ή ολόκληρα baby καρότα) 8 σκελίδες σκόρδο 3 πορτοκάλια 15 γρ. φρέσκο θυμάρι Αλάτι και πιπέρι Εκτέλεση συνταγής για παϊδάκια στο τηγάνι Αλατοπιπερώστε τα παϊδάκια. Βάλτε τα στο τηγάνι και ψήστε...

Γαριδομακαρονάδα

9/3/2020 12:13

Γαριδομακαρονάδα

Υλικά γαριδομακαρονάδας 500 γρ. γαρίδες 1/2 κιλό λιγκουίνι 1 1/2 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 2 με 3 σκελίδες σκόρδο 4-5 ντομάτες, τριμμένες 5 κ.σ. ελαιόλαδο Μερικά φύλλα βασιλικού φρέσκου 1/4 ποτηριού ούζου Ζάχαρη Αλάτι Πιπέρι Εκτέλεση συνταγής για γαριδομακαρονάδα Καθαρίζουμε τις γαρίδες, βγάζοντας το...

Σουφλέ πορτοκάλι

7/3/2020 10:53

Σουφλέ πορτοκάλι

Υλικά για 4 άτομα 1 και 1/2 πορτοκάλι (ξύσμα και χυμό) 2 κ.σ. ζάχαρη άχνη 1/4 κ.σ. τριμμένα γαρύφαλλα λίγη κανέλα 3 κ.σ. ζάχαρη 4 αυγά λίγο βούτυρο για τη φόρμα 40 γρ. βούτυρο 40 γρ. αλεύρι 200 ml. κρέμα γάλακτος Εκτέλεση Σε μια κατσαρόλα λιώνετε το βούτυρο σε μέτρια θερμοκρασία. Προσθέτετε στο...

Προηγούμενη σελίδα

Προηγούμενη σελίδα 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 Επόμενη σελίδα

Πελοπόννησος

Follow @pelopnews

Τελευταία [04:23:00]

Αιγιάλεια
Ακράτα: Έγκυος κινδύνεψε για μία ένεση - ΕΔΕ στο Κέντρο...
05/08/2020 18:56

Αθλητικά
Ο Απόλλων ανακοίνωσε Ζούμπο, Νιφόρα, Παπαφωτίου
05/08/2020 18:28

Αθλητικά
Επίσημα τέλος από την Παναχαϊκή ο Μανώλης Φαζός
05/08/2020 18:21

Αθλητικά
Τελειώνει από την Παναχαϊκή ο Μανώλης Φαζός
05/08/2020 18:19

Αθλητικά
Εργομετρικά στην Παναχαϊκή σε δύο γκρουπ
05/08/2020 18:15

Αθλητικά
Παρελθόν από την Παναχαϊκή ο Βασίλης Βασιλόπουλος
05/08/2020 18:13

Αθλητικά
Το «ευχαριστώ» της Παναχαϊκής στην Ελληνική Ομάδα Διάσωσης
05/08/2020 18:10

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ