Pelop.gr : Γαστρονομία

ΜΙΚΡΕΣ ΑΓΓΕΛΙΕΣ

ΒΙΒΛΙΟΠΩΛΕΙΟ

ΕΦΗΜΕΡΙΔΑ

Ενημέρωση απο την Εφημερίδα «ΠΕΛΟΠΟΝΝΗΣΟΣ»

Ένθετα:

All Around

|

Γαστρονομία

|

Αγορά

|

Αιγιάλεια

|

Βιβλίο

|

Le Zanda

|

Ιστολόγιον

|

Φιλοξενούμενοι

|

Εργασία

|

Trip

|

Faces & Life

|

Γυναίκα

Γαστρονομία

Σπαγγέτι με κοτόπουλο και μανιτάρια

05/08/2020
[10:24]

Σπαγγέτι με κοτόπουλο και μανιτάρια

Υλικά (για 2 άτομα) 450 γρ. σπαγγέτι 300 γρ. μανιτάρια (μαγειρεμένα) 1 στήθος κοτόπουλο (βρασμένο και κομμένο σε κύβους) 1 κ. γλ. αλάτι 1/2 κ. σ. φρέσκο μαϊντανό ψιλοκομμένο 1 κ. γλ. σκόρδο 1/2 κ. γλ. αλάτι 1/2 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 3 κ. γλ. αλεύρι 5 κ. σ. βούτυρο 2 φλ. τσαγιού γάλα 5 κ. σ. τυρί τριμμένο 5 κ. γλ. ψίχα ψωμιού...

Καλαμαράκια στη σχάρα

03/08/2020 [10:17]

Καλαμαράκια στη σχάρα

Υλικά για 6 άτομα 450 γραμμάρια καλαμάρια καθαρισμένα 1/4 φλιτζανιού ελαιόλαδο 5 σκελίδες σκόρδο,...

Μπακαλιάρος στο φούρνο με μεξικάνικη σάλτσα

31/07/2020 [10:38]

Μπακαλιάρος στο φούρνο με μεξικάνικη σάλτσα

Υλικά 700 γρ. μπακαλιάρο σε φιλέτα 1 φλ. τσαγιού πικάντικη, μεξικάνικη σάλτσα 1 φλ. τσαγιού τυρί...

Μπισκότα με σοκολάτα και φυστικοβούτυρο

30/07/2020 [10:24]

Μπισκότα με σοκολάτα και φυστικοβούτυρο

Υλικά 2 φλ. τσαγιού ζάχαρη 1/2 φλ. τσαγιού βούτυρο αλατισμένο 1/2 φλ. τσαγιού γάλα 1/3 φλ. τσαγιού...

Ροή ειδήσεων κατηγορίας

Κοτόπουλο κοκκινιστό με πέννες

13/2/2020 9:29

Κοτόπουλο κοκκινιστό με πέννες

Υλικά για 4-6 άτομα 4 φιλέτα κοτόπουλο στήθος ψιλοκομμένα ½ κιλό μακαρόνια πέννες 200 γρ. τριμμένο κεφαλοτύρι 1 μεγάλο κρεμμύδι τριμμένο στον τρίφτη 1 φλιτζάνι του καφέ ελαιόλαδο 5 σκελίδες σκόρδο 1 κουταλιά της σούπας ξύδι 1 κουταλιά της σούπας ζάχαρη 4 κουταλιές της σούπας ντοματοπελτέ 1 πρέζα...

Γιουβαρλάκια αυγολέμονο

11/2/2020 9:49

Γιουβαρλάκια αυγολέμονο

Υλικά 500 γρ. κιµά βοδινό ½ φλ. ρύζι γλασέ 2 κουταλιές ελαιόλαδο 2 αβγά, το ένα χωρισµένο 1 µέτριο κρεµµύδι τριµµένο 2 κουταλιές ψιλοκοµµένο άνηθο 1 κουταλιά ψιλοκοµµένο µαϊντανό 1 ½ λεµόνι το χυµό ½ κοφτή κουταλιά αλεύρι αλάτι πιπέρι Εκτέλεση Βάζετε τον κιµά µε το ρύζι, το ελαιόλαδο, το...

Μοσχάρι κοκκινιστό

10/2/2020 10:37

Μοσχάρι κοκκινιστό

Υλικά 1 ½ κιλό μοσχαρίσια σπάλα, κομμένη σε κομμάτια 4 εκ. περίπου 1 μεγάλο ξερό κρεμμύδι, ψιλοκομμένο 2 μέτρια καρότα, τριμμένα στο χοντρό του τρίφτη 1-2 σκελίδες σκόρδο, ψιλοκομμένες (προαιρετικά) 1/3 φλ. τσαγιού ελαιόλαδο 80 ml κόκκινο κρασί 1 κουτί ντοματάκια κονκασέ, πολτοποιημένα στο...

Σπιτική μανιταρόπιτα

8/2/2020 10:53

Σπιτική μανιταρόπιτα

Υλικά 1 πακέτο φύλλο χωριάτικο εμπορίου 1 συσκευασία μανιτάρια πορτομπέλο κομμένα σε φέτες 700 γραμμάρια 1 ματσάκι κρεμμυδάκι φρέσκο ψιλοκομμένο 1 κρεμμύδι ξερό ψιλοκομμένο ½ φλιτζάνι κρασί λευκό ½ φλιτζάνι ελαιόλαδο 4 κουταλιές της σούπας φυτική μαργαρίνη 1 κουταλιά του γλυκού...

Αυγά γεμιστά με αβοκάντο και μπέικον

6/2/2020 9:56

Αυγά γεμιστά με αβοκάντο και μπέικον

Υλικά 4 φέτες μπέικον ψιλοκομμένο 1 αβοκάντο 6 αυγά βρασμένα καλά 1 κ. σ. μαγιονέζα 2 κ. γλ. μουστάρδα λίγο χυμό από λάιμ 1 πρέζα κόκκινο πιπέρι Εκτέλεση Τοποθετήστε το μπέικον σε ένα τηγάνι και μαγειρέψτε σε μεσαία φωτιά για περίπου 5 λεπτά. Στραγγίξτε το σε χαρτί κουζίνας. Λιώστε το αβοκάντο...

Πίτα του βοσκού με πουρέ πατάτας

5/2/2020 12:32

Πίτα του βοσκού με πουρέ πατάτας

Υλικά 3 κουταλιές ελαιόλαδο 1 κιλό μοσχαρίσιο κιμά 2 κρεμμύδια ψιλοκομμένα 3 καρότα ψιλοκομμένα 3 κλωνάρια σέλερι, ψιλοκομμένα 2 σκελίδες σκόρδου ψιλοκομμένες 3 κουταλιές αλεύρι 1 κουταλιά πελτέ τομάτας 1 ποτήρι κόκκινο κρασί 1 λίτρο ζωμό βοδινού (ή ζεστό νερό με κύβο βοδινού) 2-3 κλωνάρια φρέσκο...

Ψαρονέφρι με κρέμα γάλακτος και μανιτάρια

4/2/2020 10:10

Ψαρονέφρι με κρέμα γάλακτος και μανιτάρια

Υλικά για 4 άτομα 1/2 κιλό ψαρονέφρι σε φέτες 300 γρ. κρέμα γάλακτος 200 γρ. μανιτάρια 1 ποτηράκι του κρασιού άσπρο κρασί 1 μεγάλο κρεμμύδι ξερό 1 1/2 κ. σ. μουστάρδα 1 κ. σ. θυμάρι ξερό, τριμμένο 3 κ. σ. ελαιόλαδο αλάτι πιπέρι Εκτέλεση Σε ένα μεγάλο αντικολλητικό τηγάνι, ρίχνετε 3 κουταλιές της...

Τηγανιτές μπανάνες με γέμιση μερέντας

1/2/2020 11:30

Τηγανιτές μπανάνες με γέμιση μερέντας

Υλικά για 4 άτομα 4 μπανάνες μερέντα 3/4 κούπας αλεύρι 2 αυγά, χτυπημένα 2 κούπες τριμμένη φρυγανιά λάδι για τηγάνισμα μείγμα ζάχαρης-κανέλας Εκτέλεση Ξεφλουδίζετε τις μπανάνες και τις κόβετε στα 3. Με ένα μαχαίρι, βγάζετε προσεκτικά το κέντρο της μπανάνες και γεμίζετε το κενό με...

Σπιτικά μπισκότα τυριού

29/1/2020 10:04

Σπιτικά μπισκότα τυριού

Υλικά 100 γρ. βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου 340 γρ. τυρί τσένταρ τριµµένο 200 γρ. αλεύρι που φουσκώνει µόνο του λίγο πιπέρι καγιέν (προαιρετικά) Εκτέλεση Προθερµαίνετε το φούρνο στους 200°C Σε ένα µπολ ανακατεύετε όλα µαζί τα υλικά, µε τα χέρια, ώσπου να δημιουργηθεί μια ομοιογενής...

Κλασικό σνίτσελ πανέ στο τηγάνι

28/1/2020 10:12

Κλασικό σνίτσελ πανέ στο τηγάνι

Υλικά για 4 άτομα 4 μοσχαρίσια σνίτσελ, 200γρ. περίπου το καθένα ελαιόλαδο για το τηγάνισμα φέτες λεμονιού, για το σερβίρισμα αλάτι πιπέρι φρεσκοτριμμένο Για το πανάρισμα 2 αυγά χτυπημένα σε ομελέτα 200γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 200γρ. φρυγανιά τριμμένη Εκτέλεση Βάζετε ένα ένα τα σνίτσελ...

Τηγανίτες από κουνουπίδι

27/1/2020 11:48

Τηγανίτες από κουνουπίδι

Υλικά για 4 άτομα 1 μεσαίου μεγέθους κουνουπίδι 2 αυγά 100 γρ. περίπου αλεύρι για όλες τις χρήσεις 100 γρ. τριμμένη παρμεζάνα 3 κουταλιές σούπας φρυγανιά τριμμένη 1 σκελίδα σκόρδο τριμμένο αλάτι πιπέρι ηλιέλαιο για τηγάνισμα Εκτέλεση Πλένετε το κουνουπίδι, το κόβετε στα δύο και το βράζετε σε...

Σουβλάκια κοτόπουλου μαριναρισμένα

26/1/2020 16:15

Σουβλάκια κοτόπουλου μαριναρισμένα

Ο Δημήτρης Σκαρμούτσος προτείνει για το οικογενειακό τραπέζι σουβλάκια κοτόπουλου μαριναρισμένα σε αρωματικά μπαχαρικά. Υλικά 3 φιλέτα κοτόπουλο Για τη μαρινάδα 3 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο Αλάτι, κατά βούληση Πιπέρι, κατά βούληση 1 κουταλιά της σούπας ρίγανη 1 κουταλιά της σούπας...

Τραγανά στικ καρότου με παρμεζάνα

24/1/2020 10:24

Τραγανά στικ καρότου με παρμεζάνα

Υλικά (για 2 άτομα) 2 καρότα 1 κ. σ. ελαιόλαδο 1/4 φλ. τσαγιού παρμεζάνα τριμμένη 1 κ. σ. σκόνη σκόρδου 1/4 φλ. τσαγιού ψιλοκομμένο μαϊντανό 1 κ. γλ. αλάτι 1 κ. γλ. πιπέρι Για τη σάλτσα 2 κ. σ. γιαούρτι 1 κ. σ. χυμό λεμόνι 1/2 κ. γλ. σκόρδο 1 κ. γλ. πιπέρι Εκτέλεση Προθερμάνετε τον φούρνο στους...

Κανελόνια με ζύμη σπιτικής κρέπας

23/1/2020 12:07

Κανελόνια με ζύμη σπιτικής κρέπας

Υλικά για 2-4 άτομα 1 φλιτζάνι τσαγιού αλεύρι 650 γραμμάρια κιμά 3 αυγά 1 φλιτζάνι τσαγιού γάλα 1 κουταλιά της σούπας λάδι 1 φλιτζάνι τσαγιού παρμεζάνα τριμμένη 2 αυγά χτυπημένα 1 μέτριο κρεμμύδι ψιλοκομμένο 100 γραμμάρια μανιτάρια Αλάτι Βούτυρο Αλεύρι Πιπέρι Γάλα Εκτέλεση Για τις...

Γίγαντες στο φούρνο με κόκκινη σάλτσα

22/1/2020 13:17

Γίγαντες στο φούρνο με κόκκινη σάλτσα

Υλικά 1 συσκευασία (500 γρ.) φασόλια γίγαντες 2 μέτρια κρεμμύδια κομμένα σε ροδέλες 1 κύβο για όσπρια 4 κουταλιές ελαιόλαδο 1 σκελίδα σκόρδο κομμένη σε φετάκια 2 κόκκινες + 2 πράσινες πιπεριές κομμένες σε ροδέλες 1 συσκευασία (250 ml) συμπυκνωμένο χυμό ντομάτας 1 κουταλάκι ντοματοπελτέ 1 πρέζα...

Προηγούμενη σελίδα

Προηγούμενη σελίδα 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 Επόμενη σελίδα

Πελοπόννησος

Follow @pelopnews

Τελευταία [04:31:57]

Αιγιάλεια
Ακράτα: Έγκυος κινδύνεψε για μία ένεση - ΕΔΕ στο Κέντρο...
05/08/2020 18:56

Αθλητικά
Ο Απόλλων ανακοίνωσε Ζούμπο, Νιφόρα, Παπαφωτίου
05/08/2020 18:28

Αθλητικά
Επίσημα τέλος από την Παναχαϊκή ο Μανώλης Φαζός
05/08/2020 18:21

Αθλητικά
Τελειώνει από την Παναχαϊκή ο Μανώλης Φαζός
05/08/2020 18:19

Αθλητικά
Εργομετρικά στην Παναχαϊκή σε δύο γκρουπ
05/08/2020 18:15

Αθλητικά
Παρελθόν από την Παναχαϊκή ο Βασίλης Βασιλόπουλος
05/08/2020 18:13

Αθλητικά
Το «ευχαριστώ» της Παναχαϊκής στην Ελληνική Ομάδα Διάσωσης
05/08/2020 18:10

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ