Pelop.gr : Γαστρονομία

ΜΙΚΡΕΣ ΑΓΓΕΛΙΕΣ

ΒΙΒΛΙΟΠΩΛΕΙΟ

ΕΦΗΜΕΡΙΔΑ

Ενημέρωση απο την Εφημερίδα «ΠΕΛΟΠΟΝΝΗΣΟΣ»

Ένθετα:

All Around

|

Γαστρονομία

|

Αγορά

|

Αιγιάλεια

|

Βιβλίο

|

Le Zanda

|

Ιστολόγιον

|

Φιλοξενούμενοι

|

Εργασία

|

Trip

|

Ζώδια

|

Faces & Life

|

Γυναίκα

Μάιος 2019: Ο δρόμος προς τις κάλπες

Ευρωεκλογές '19

Περιφερειακές Εκλογές Δυτικής Ελλάδας '19

Εκλογές Δήμου Πατρέων '19

Εκλογές Δήμου Αιγιάλειας '19

Εκλογές Δήμου Δυτικής Αχαΐας '19

Εκλογές Δήμου Καλαβρύτων '19

Εκλογές Δήμου Ερυμάνθου '19

Γαστρονομία

Σουφλέ με μπρόκολο και ζαμπόν

20/03/2019
[01:00]

Σουφλέ με μπρόκολο και ζαμπόν

Υλικά για 4 άτομα 1 μεγάλο πακέτο φρυγανιές 1 λίτρο γάλα 2 κουταλιές βούτυρο 10 φέτες τυρί γκούντα 6 φέτες ζαμπόν 1 ντομάτα κομμένη σε κύβους ½ μπρόκολο κομμένο σε κύβους 400 γραμμάρια τυρί γκούντα τριμμένο 4 αβγά Εκτέλεση Σε μια κατσαρόλα ζεματάμε το μπρόκολο για 5 λεπτά και αφήνουμε να κρυώσει. Σε ένα μεσαίο ταψί βάζουμε μια στρώση φρυγανιές...

Μπρουσκέτα με γαρίδες

19/03/2019 [11:53]

Μπρουσκέτα με γαρίδες

Υλικά Χωριάτικο ψωμί για τη μπρουσκέτα, σε φέτες 300-500 γραμμάρια γαρίδες καθαρισμένες (ανάλογα...

Φριτάτα µε πατάτες και τυρί

19/03/2019 [01:00]

Φριτάτα µε πατάτες και τυρί

Υλικά για 4 άτομα 5 µέτριες πατάτες 1 κουταλιά ελαιόλαδο + επιπλέον για άλειµµα 1 µικρό κρεµµύδι...

Φοκάτσια με ντοματίνια

16/03/2019 [23:10]

Φοκάτσια με ντοματίνια

Για τη ζύμη 1 φακελάκι ξερή μαγιά 300 γρ. χλιαρό νερό 500 γρ. αλεύρι σκληρό 1 πρέζα αλάτι 3 κ.σ....

Ροή ειδήσεων κατηγορίας

Φαρφάλες γιορτινές, με βότκα

15/12/2018 1:00

Φαρφάλες γιορτινές, με βότκα

Υλικά 1 πακέτο φαρφάλες 6 φετούλες σολωμό καπνιστό Χυμός και ξύσμα από 1 λεμόνι 1/2 φλυτζάνι κατεψυγμένο αρακά 1 κρεμμύδι μεσαίο Μισή κουταλιά βούτυρο 1/3 φλυτζανιού παχιά κρέμα γάλακτος 3 κουταλιές σούπας παρμεζάνα τριμμένη 1 σφηνάκι βότκα Αλάτι και πιπέρι Εκτέλεση Βράστε τις φαρφάλες al...

Μελομακάρονα παραδοσιακά

14/12/2018 13:31

Μελομακάρονα παραδοσιακά

Υλικά 2 φλιτζάνια έξτρα παρθένο ελαιόλαδο (ή 1 φλιτζάνι ελαιόλαδο και 1 φλιτζάνι βούτυρο γάλακτος) 1 κιλό αλεύρι για όλες τις χρήσεις 2 κουτ. γλυκού μπέικιν πάουντερ 1 φλιτζάνι ζάχαρη 1 κουτ. σούπας κανέλα ? φλιτζανιού μπράντι 1 φλιτζάνι χυμό πορτοκαλιού ξύσμα 3 πορτοκαλιών 1 κουτ. γλυκού σόδα 1...

Χοιρινό με πατάτες στο φούρνο

14/12/2018 11:37

Χοιρινό με πατάτες στο φούρνο

Υλικά 2 κιλά χοιρινό μπούτι 3 σκελίδες σκόρδο, σε μπαστουνάκια 2 σκελίδες σκόρδο λιωμένο χυμό από 2 λεμόνια ξύσμα 2 λεμόνια χυμό από 1 πορτοκάλι 50γρ. βούτυρο 5 κουτ. σούπας μουστάρδα 3 κουτ. σούπας μαρμελάδα βατόμουρο 1 φλιτζάνι κρασί λευκό 2 κιλά πατάτες ½ φλιτζάνι ελαιόλαδο ρίγανη,...

Μακαρόνια φούρνου με τυριά και μπέικον

14/12/2018 1:00

Μακαρόνια φούρνου με τυριά και μπέικον

Υλικά για 4 άτομα 500 γρ. ζυμαρικά της αρεσκείας σας 200 γρ. φρέσκα λευκά μανιτάρια κομμένα σε φέτες 300 γρ. μπέικον χοντροκομμένο 1 μεγάλο ξερό κρεμμύδι ψιλοκομμένο 400 ml κρέμα γάλακτος με λίγα λιπαρά 350 γρ. τυριά κίτρινα ( τσένταρ, γκούντα, έμενταλ) 3 κ. σ....

Φέτα σωτέ

13/12/2018 9:56

Φέτα σωτέ

Με μια συνταγή - αφιέρωμα στην ελληνική φέτα «ξύπνησαν» τα εκατομμύρια των αναγνωστών τους, σήμερα, 12 Δεκεμβρίου 2018, οι New York Times. Το τμήμα Food της αμερικανικής εφημερίδας δημοσίευσε στον λογαριασμό που διατηρούν στο Twitter (και έχει 42,4 εκατομμύρια ακολούθους) τη συνταγή για τη...

Γιουβαρλάκια αβγολέμονο

13/12/2018 1:00

Γιουβαρλάκια αβγολέμονο

Υλικά για 4 άτομα 500 γρ. κιµά βοδινό ½ φλ. ρύζι γλασέ 2 κουταλιές ελαιόλαδο 2 αβγά, το ένα χωρισµένο 1 µέτριο κρεµµύδι τριµµένο 2 κουταλιές ψιλοκοµµένο άνηθο 1 κουταλιά ψιλοκοµµένο µαϊντανό 1 ½ λεµόνι το χυµό ½ κοφτή κουταλιά αλεύρι αλάτι πιπέρι Εκτέλεση Βάζετε τον κιµά µε το ρύζι, το...

Κρέπες με σπανάκι και γραβιέρα

12/12/2018 9:21

Κρέπες με σπανάκι και γραβιέρα

Υλικά για 6 άτομα 1 φλιτζάνι χλιαρό γάλα 1 φλιτζάνι αλεύρι φαρίνα 1 φλιτζανάκι χλιαρό νερό 2 κουτ. σούπας λιωμένο βούτυρο 2 αβγά λίγο αλάτι λίγο βούτυρο για το ψήσιμο Για τη γέμιση 300-350 γρ. σπανάκι 4-5 κουτ. σούπας ελαιόλαδο 2-3 φρέσκα ψιλοκομμένα κρεμμυδάκια ? φλιτζανιού ψιλοκομμένος...

Ρολάκια πίτσας

12/12/2018 1:00

Ρολάκια πίτσας

Υλικά για 6 άτομα 1 φύλλο σφολιάτα 1 φλιτζάνι του καφέ κέτσαπ 250 γρ ψιλοκομμένο μπέικον 1 ψιλοκομμένη πιπεριά Φλωρίνης 100 γρ. τυρί του τοστ 100 γρ. τριμμένη κεφαλογραβιέρα 1 φλιτζάνι του καφέ γάλα 1 αβγό ρίγανη πιπέρι Εκτέλεση Ξεπαγώνετε αρχικά το ένα φύλλο σφολιάτας. Σε αντικολλητικό τηγάνι...

Φακές μαύρες

11/12/2018 12:42

Φακές μαύρες

Υλικά 1 φλυτζάνι φακές beluga 2-3 καρότα 1 μικρό κρεμμύδι 1/2 φλυτζάνι δυόσμο και κόλιαντρο Για το ντρέσινγκ: 3 κουταλιές ελαιόλαδο 1 κουταλιά γλυκού μέλι 1 κουταλιά σούπας χυμό λεμόνι Αλάτι και πιπέρι Μαρινάδα για τα καρότα: 1 κουταλιά σούπας χυμό λεμόνι 1 κουταλιά σούπας χυμό πορτοκάλι Λίγο...

Κιμαδόπιτα με σφολιάτα

11/12/2018 1:00

Κιμαδόπιτα με σφολιάτα

Υλικά για 4 άτομα 2 φύλλα σφολιάτας 500 γρ. μοσχαρίσιο κιμά 2 ξερά κρεμμύδια τριμμένα 1 ντομάτα τριμμένη 1 μεγάλο αβγό ελαιόλαδο 1 φλιτζάνι κεφαλοτύρι τριμμένο αλάτι πιπέρι Εκτέλεση Τσιγαρίζετε αρχικά στο λάδι τα κρεμμύδια και στην συνέχεια τον κιμά μέχρι να αλλάξει χρώμα και να εξατμιστούν τα...

Χωριάτικη τάρτα μήλου

10/12/2018 10:31

Χωριάτικη τάρτα μήλου

Υλικά 4 μήλα καθαρισμένα και κομμένα σε 8 2 αυγά 125 γραμμάρια ζάχαρη 75 γραμμάρια βούτυρο Λίγη σκόνη βανίλια 50 γραμμάρια κρέμα γάλακτος 1 σφηνάκι λικέρ τύπου Calvados Ζύμη για χωριάτικη τάρτα Εκτέλεση Ζεστάνετε τον φούρνο στους 180 βαθμούς Χτυπήστε τα αυγά με τη ζάχαρη ώσπου να...

Μπριζόλες με μουστάρδα και μέλι

8/12/2018 23:00

Μπριζόλες με μουστάρδα και μέλι

Υλικά για 3 άτομα 3 χοιρινές μπριζόλες 2 κουταλιές της σούπας μέλι μισό λεμόνι σκόρδο σε σκόνη 4 κουταλιές σούπας λάδι 1 κουταλιά σούπας μουστάρδα 1 κουταλάκι του γλυκού δεντρολίβανο 1 κουταλάκι του γλυκού ρίγανη Εκτέλεση Βάζετε αρχικά τις μπριζόλες σε ένα πυρέξ. Σε ένα μεγάλο μπολ ρίχνετε το...

Κεφτεδάκια λεμονάτα

8/12/2018 11:14

Κεφτεδάκια λεμονάτα

Υλικά 1 κιλό κιμά (μοσχάρι και χοιρινό, ή γαλοπούλας αν προτιμάτε) 1/2 φλυτζάνι τυρί τριμμένο (τσένταρ, προβολόνε) 4 σκελίδες σκόρδο 1 κρεμμύδι 2 κουταλιές ελαιόλαδο+2 για το τηγάνισμα 1 πρέζα μπούκοβο, πιπέρι και αλάτι 1/2 φλυτζάνι μαϊντανό ψιλοκομμένο Εκτέλεση Σε βαθύ μπολ συνδιάστε όλα τα...

Πένες με αρακά

8/12/2018 1:00

Πένες με αρακά

Υλικά για 4 άτομα 500 γρ. πένες 150 γρ. βρασμένος και στραγγισμένος αρακάς 80 γρ. βούτυρο 250 ml κρέμα γάλακτος 3 ψιλοκομμένα κρεμμυδάκια φρέσκα 100 γρ. σελινόριζα ζεματισμένη, κομμένη σε μπαστουνάκια 100 ml κρασί λευκό 100 γρ. ροκφόρ λιωμένο με πιρούνι λίγος, ψιλοκομμένος μαϊντανός ή άνηθος...

Η θρεπτική αξία του μανταρινιού

7/12/2018 23:06

Η θρεπτική αξία του μανταρινιού

Γευστικό, μυρωδάτο και στην εποχή του, το μανταρίνι αποτελεί μια αγαπημένη επιλογή φρούτου. Συνδυάζει νοστιμιά και ευκολία στην κατανάλωση και υψηλή περιεκτικότητα σε απαραίτητα θρεπτικά συστατικά. Ειδικότερα, το μανταρίνι είναι πλούσια πηγή βιταμίνης C, που συμβάλλει στην ενίσχυση της άμυνας του...

Προηγούμενη σελίδα

Προηγούμενη σελίδα 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 Επόμενη σελίδα

Πελοπόννησος

Follow @pelopnews

Τελευταία [05:31:50]

Γαστρονομία
Σουφλέ με μπρόκολο και ζαμπόν
20/03/2019 01:00

Αιγιάλεια
Επίσκεψη της Βασιλικής Ψυχράμη σε Δημοτικές Υπηρεσίες του...
19/03/2019 23:18

Επιστήμη & Τεχνολογία
O πιο εύκολος τρόπος να κάνετε πιο λειτουργικό το κινητό σας
19/03/2019 23:10

Θέματα Υγείας
Ανατρέπονται οι συστάσεις των γιατρών για την ασπιρίνη
19/03/2019 22:52

Τοπικά & Κοινωνία
Ο Νεκτάριος Φαρμάκης παρουσίασε τους υποψήφιους...
19/03/2019 22:48

Οικονομία
ΟΑΣΑ: «Οι Έλληνες δυσκολεύονται να καλύψουν τις δαπάνες...
19/03/2019 22:36

Τοπικά & Κοινωνία
Πάτρα: Με αιχμές προς τον αντιδήμαρχο Παιδείας Α....
19/03/2019 22:26

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ