Η Άντζελα Γκερέκου και οι παραδοσιακές συνταγές της μητέρας της
Ένα ταξίδι στην κερκυραϊκή κουζίνα και στις ρίζες της οικογένειας Γκερέκου
Με μια προσωπική κατάθεση μνήμης και γεύσεων, η Άντζελα Γκερέκου κυκλοφορεί το πρώτο της βιβλίο μαγειρικής με τίτλο «Γεύσεις & Μνήμες – 30 Κερκυραϊκές συνταγές της μαμάς», αποτίνoντας φόρο τιμής στη μητέρα της, κυρία Μαρία, και την παραδοσιακή κουζίνα της Κέρκυρας.
Το βιβλίο περιλαμβάνει αγαπημένες συνταγές που «γεννήθηκαν» στην κουζίνα του πατρικού της σπιτιού και συνοδεύονται από αναμνήσεις, μικρές ιστορίες και προσωπικές σημειώσεις της συγγραφέως. Από την παστιτσάδα μέχρι το σοφρίτο και τα κουμ κουάτ γλυκά, κάθε σελίδα αποτυπώνει τις γαστρονομικές παραδόσεις του νησιού, με την τρυφερότητα και τον σεβασμό που αρμόζει σε οικογενειακές ρίζες.
«Πρόκειται για ένα κομμάτι της ψυχής μου, γεμάτο αρώματα, γεύσεις και αναμνήσεις. Γραμμένο με αγάπη, εμπνευσμένο από την πατρίδα, από στιγμές γύρω απ’ το οικογενειακό τραπέζι και ιστορίες που μαγειρεύονται σιγά σιγά, όπως τα πιο αγαπημένα φαγητά», δήλωσε συγκινημένη η Άντζελα Γκερέκου στην ΕΡΤ3.
Το βιβλίο διατίθεται ήδη στα βιβλιοπωλεία της Κέρκυρας και σύντομα θα είναι διαθέσιμο και ηλεκτρονικά, ενώ προγραμματίζονται παρουσιάσεις σε πόλεις με έντονη κερκυραϊκή παρουσία.
Διαβάστε επίσης
Γλυκιά δεύτερη ευκαιρία: Τι να κάνετε τα πασχαλινά κουλουράκια και το τσουρέκι που περίσσεψε
Πάτρα: Η 6η ΥΠΕ διαψεύδει τον δικηγόρο της Βιβής Λουκοπούλου για την 36ωρη εφημερία
Αποκαρδιωτική η αγοραστική κίνηση το Πάσχα σε Πάτρα και Αίγιο: «Επιτάφιος» για τους εμπόρους…
Ο «Συνήγορος του Πολίτη» καλεί τον Πελετίδη για το Facebook
Τραγωδία στον Άγιο Βασίλειο: Ποιος είναι ο 57χρονος που σκοτώθηκε στο τροχαίο
Πανελλήνιες 2025: Η ψυχολογία των υποψηφίων, τι πρέπει να προσέξουν οι γονείς
Ακολουθήστε μας για όλες τις ειδήσεις στο Bing News και το Google News
