Oυρικό οξύ: H διατροφή για να το αντιμετωπίσετε, όταν είναι ανεβασμένο
Τα αυξημένα επίπεδα ουρικού οξέος στο αίμα, κατάσταση γνωστή ως υπερουριχαιμία, μπορούν να προκαλέσουν οξεία ουρική αρθρίτιδα.
Μακροπρόθεσμα, η υπερουριχαιμία έχει συσχετιστεί με ανάπτυξη νεφρολιθίασης, νεφρικής ανεπάρκειας και καρδιαγγειακών νοσημάτων.
Η μεγάλη κατανάλωση οινοπνεύματος και τροφών πλούσιων σε ζωικές πουρίνες (λιπαρά τρόφιμα, ντομάτες, εντόσθια, οστρακοειδή, θαλασσινά-μαλάκια, κυνήγι) μπορεί να προκαλέσουν οξεία ουρική αρθρίτιδα, όπως και η λήψη διαφόρων φαρμάκων (για παράδειγμα διουρητικά και κυκλοσπορίνη).
Διάφορες παθήσεις επίσης προδιαθέτουν στην αύξηση των επιπέδων ουρικού οξέος στο αίμα, όπως παχυσαρκία, σακχαρώδης διαβήτης, ψωρίαση, νεφρικά νοσήματα, υπέρταση, υπερπαραθυρεοειδισμός και υποθυρεοειδισμός.
Η υπερουριχαιμία είναι συνήθως ασυμπτωματική, με αποτέλεσμα να παραμένει αδιάγνωστη μέχρι την εμφάνιση κάποιας κλινικής της εκδήλωσης.
Έχει αποδειχθεί ότι μια προσεκτικά σχεδιασμένη διατροφή, μπορεί να ανακουφίσει από τα συμπτώματα της ουρικής αρθρίτιδας.
Πρόσφατη έρευνα έδειξε ότι η δίαιτα DASH, η οποία σχεδιάστηκε για την αντιμετώπιση της υψηλής αρτηριακής πίεσης και περιλαμβάνει φρούτα, λαχανικά, μέτριες ποσότητες πρωτεΐνης και γαλακτοκομικά με χαμηλά λιπαρά, μπορεί να μειώσει τα επίπεδα ουρικού οξέος.
Οι ερευνητές ανέλυσαν χρησιμοποίησαν δεδομένα δοκιμών από τις βάσεις PubMed, Web of Science, Scopus και Embase. Οι συμμετέχοντες στις δοκιμές ακολούθησαν τις δίαιτες DASH ή keto (διατροφή με πολλές ζωικές πρωτεΐνες) για τουλάχιστον δύο εβδομάδες.
Τα ευρήματα έδειξαν ότι η δίαιτα DASH μείωσε σημαντικά το ουρικό οξύ στον ορό αίματος μετά από παρεμβάσεις τουλάχιστον 28 ημερών.
Δεν παρατηρήθηκε κάτι ανάλογο για τη δίαιτα keto.
Η δίαιτα DASH, η οποία περιλαμβάνει τρόφιμα με χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη, έχει αποδειχθεί ότι μειώνει τα επίπεδα ουρικού οξέος χωρίς να μεταβάλλει τα επίπεδα ινσουλίνης ή γλυκόζης.
Η κετογονική δίαιτα από την άλλη, είναι μια δίαιτα με υψηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά, μέτρια σε πρωτεΐνη και χαμηλή σε υδατάνθρακες, που χρησιμοποιείται συνήθως για την απώλεια βάρους και τη θεραπεία νευρολογικών παθήσεων.
Απαιτούνται έρευνες μεγαλύτερης κλίμακας για τη σύγκριση της δίαιτας DASH με διατροφικά σχήματα, όπως η μεσογειακή και η χορτοφαγική διατροφή, ως προς την επίδρασή τους στα επίπεδα ουρικού οξέος.
Η έρευνα δημοσιεύτηκε στην επιθεώρηση Nature.
Πηγή: onmed.gr
Η «Πελοπόννησος» και το pelop.gr σε ανοιχτή γραμμή με τον Πολίτη
Η φωνή σου έχει δύναμη – στείλε παράπονα, καταγγελίες ή ιδέες για τη γειτονιά σου.
Ακολουθήστε μας για όλες τις ειδήσεις στο Bing News και το Google News
Από το Δίκτυο
Πού πάνε τελικά οι κάλτσες που χάνονται στο πλυντήριο;
Κι άλλοι AI agents της OpenAI ξέφυγαν από τον έλεγχο τι αποκαλύπτεται
Ο Ναυτικού Ομιλος Πατρών και η Εβελίνα Κουλέτα
Πόσο επικίνδυνα είναι τα πλαστικά παπούτσια τύπου Crocs που φοράς το καλοκαίρι;
Τραβάς λάθος φωτογραφίες με το κινητό σου – πώς να το διορθώσεις με το RAW
Συνάντηση των γυναικών του Συλλόγου «Οι Τρυπιώτισσες» στον Ελαιώνα ΦΩΤΟ
Τι συμβαίνει στο σώμα όταν μειώνεις τη ζάχαρη για 30 ημέρες
Το παραδοσιακό πανηγύρι στο Πλατάνι Ρίου ΒΙΝΤΕΟ-ΦΩΤΟ
