Η σωστή αποθήκευση, η θερμοκρασία και η αξιοποίηση των περισσευμάτων μπορούν να περιορίσουν τη σπατάλη τροφίμων και να βοηθήσουν στην ασφάλεια της καθημερινής διατροφής.