Το νέο σοκ που απειλεί τα τρόφιμα στην Ευρώπη – Γιατί η Ευρωζώνη κινδυνεύει περισσότερο
Η Oxford Economics προειδοποιεί ότι ένα σοβαρό κλιματικό σοκ μπορεί να αυξήσει τον πληθωρισμό τροφίμων στην Ευρωζώνη και να δυσκολέψει ακόμη περισσότερο τη μάχη των κεντρικών τραπεζών
Η Ευρωζώνη εμφανίζεται ως η πιο ευάλωτη μεγάλη οικονομική ζώνη του G7 απέναντι σε ένα νέο σοκ στις τιμές τροφίμων, καθώς η κλιματική αλλαγή και τα ολοένα συχνότερα ακραία καιρικά φαινόμενα αυξάνουν τις πιέσεις στις διεθνείς αγορές αγροτικών προϊόντων.
Σύμφωνα με νέα μελέτη της Oxford Economics, ένα σοβαρό σοκ στις τιμές των τροφίμων, εφόσον προκληθεί από ακραία κλιματικά φαινόμενα, θα μπορούσε να ανεβάσει τον πληθωρισμό τροφίμων στις χώρες της Ευρωζώνης κατά 1,6% σε ετήσια βάση.
Η εξέλιξη αυτή, όπως εκτιμούν οι οικονομολόγοι Ρόμπερτ Μαρκς και Ρόναν Χέγκαρτι, θα μπορούσε να προσθέσει έως και 0,6 ποσοστιαίες μονάδες στον γενικό πληθωρισμό.
Η προειδοποίηση έρχεται σε μια περίοδο κατά την οποία μεγάλο μέρος της Ευρώπης βρίσκεται αντιμέτωπο με έντονο κύμα ζέστης, αναδεικνύοντας με ακόμη πιο άμεσο τρόπο τη σύνδεση ανάμεσα στην κλιματική κρίση, την παραγωγή τροφίμων και το κόστος ζωής.
Πώς η κλιματική αλλαγή πιέζει τις τιμές τροφίμων
Οι αναλυτές της Oxford Economics επισημαίνουν ότι οι φυσικές καταστροφές, οι καύσωνες και τα ακραία καιρικά φαινόμενα είναι πιθανό να προκαλούν όλο και συχνότερα αποτυχίες στις συγκομιδές, ζημιές σε κρίσιμες υποδομές και διαταραχές στις εφοδιαστικές αλυσίδες.
Καθώς η υπερθέρμανση του πλανήτη επιταχύνεται, οι επιπτώσεις δεν περιορίζονται πλέον μόνο στην αγροτική παραγωγή, αλλά περνούν σταδιακά στις τιμές καταναλωτή.
Η Oxford Economics σημειώνει ότι η κλιματική αλλαγή και η υποβάθμιση του φυσικού περιβάλλοντος συμβάλλουν όλο και περισσότερο τόσο στην αύξηση όσο και στη μεταβλητότητα των τιμών των τροφίμων.
Με άλλα λόγια, οι ανατιμήσεις δεν θεωρούνται πλέον μόνο αποτέλεσμα συγκυριακών προβλημάτων στην αγορά, αλλά εντάσσονται σε έναν ευρύτερο και πιο μόνιμο κίνδυνο για τις οικονομίες.
Από τον καφέ στο κακάο: Τα παραδείγματα που δείχνουν τον κίνδυνο
Η μελέτη αναφέρει ότι από το 2022 έχουν καταγραφεί τουλάχιστον 14 περιπτώσεις τοπικών ή περιφερειακών εκρήξεων τιμών, οι οποίες συνδέονται άμεσα με πρωτοφανή ακραία καιρικά φαινόμενα.
Ένα από τα πιο χαρακτηριστικά παραδείγματα είναι η Βραζιλία, όπου η ξηρασία οδήγησε σε αύξηση 55% των διεθνών τιμών του καφέ μεταξύ 2023 και 2024.
Αντίστοιχα, τα κύματα καύσωνα στη Γκάνα και την Ακτή Ελεφαντοστού προκάλεσαν εκτίναξη των τιμών του κακάο κατά 280%, δημιουργώντας έντονες αναταράξεις στη διεθνή αγορά τροφίμων και πρώτων υλών.
Τα παραδείγματα αυτά δείχνουν πώς ένα περιφερειακό κλιματικό πλήγμα μπορεί να μετατραπεί σε παγκόσμια πίεση στις τιμές, ειδικά όταν αφορά προϊόντα με μεγάλη εξάρτηση από συγκεκριμένες γεωγραφικές περιοχές παραγωγής.
A global food crunch due to extreme weather would boost prices more in the euro area than in Group of Seven economies, according to Oxford Economics https://t.co/OLt8868Rmm
— Bloomberg (@business) May 29, 2026
Γιατί η Ευρωζώνη είναι πιο εκτεθειμένη
Η Oxford Economics υπογραμμίζει ότι η Ευρώπη είναι περισσότερο εκτεθειμένη στις διακυμάνσεις των παγκόσμιων αγορών τροφίμων σε σχέση με άλλες μεγάλες οικονομίες του G7.
Σύμφωνα με τη μελέτη, ένα αντίστοιχο σοκ στις τιμές θα μπορούσε να αυξήσει τον πληθωρισμό τροφίμων κατά περίπου 1 ποσοστιαία μονάδα στο Ηνωμένο Βασίλειο.
Αντίθετα, οι επιπτώσεις εκτιμάται ότι θα ήταν σαφώς μικρότερες στις Ηνωμένες Πολιτείες και την Ιαπωνία, όπου η αύξηση του πληθωρισμού τροφίμων θα περιοριζόταν σε 0,28 και 0,35 ποσοστιαίες μονάδες αντίστοιχα.
Για την Ευρωζώνη, όμως, το πλήγμα εκτιμάται ισχυρότερο, με πιθανή αύξηση 1,6% στον πληθωρισμό τροφίμων και πρόσθετη πίεση στον γενικό δείκτη τιμών.
Οι τιμές δεν επιστρέφουν γρήγορα στα προηγούμενα επίπεδα
Ένα ακόμη κρίσιμο στοιχείο της μελέτης είναι η διάρκεια των επιπτώσεων.
Σύμφωνα με την Oxford Economics, οι τιμές των αγροτικών εμπορευμάτων χρειάζονται κατά μέσο όρο περίπου δυόμισι χρόνια για να επιστρέψουν στα επίπεδα που επικρατούσαν πριν από ένα μεγάλο κλιματικό σοκ.
Αυτό σημαίνει ότι οι επιπτώσεις ενός ακραίου καιρικού γεγονότος δεν εξαντλούνται σε λίγες εβδομάδες ή μήνες, αλλά μπορούν να παραμείνουν στην οικονομία για μεγάλο χρονικό διάστημα.
Η παρατεταμένη αυτή επίδραση καθιστά τις τιμές τροφίμων έναν πιο δύσκολο παράγοντα για τις οικονομικές αρχές, καθώς επηρεάζει άμεσα τα νοικοκυριά και μπορεί να αναζωπυρώσει τις πληθωριστικές πιέσεις.
Νέος πονοκέφαλος για τις κεντρικές τράπεζες
Η μελέτη δημοσιεύεται σε μια περίοδο κατά την οποία οι κεντρικές τράπεζες εξετάζουν με μεγαλύτερη προσοχή τον αντίκτυπο της κλιματικής αλλαγής στην προσφορά τροφίμων και στις τιμές.
Οι ερευνητές επισημαίνουν ότι το κανάλι μετάδοσης των κλιματικών επιπτώσεων μέσω της γεωργικής παραγωγής και των τιμών τροφίμων πρέπει να αποκτήσει κεντρική θέση στις ασκήσεις προσομοίωσης κινδύνων, στα stress tests και στη συνολική διαχείριση κινδύνου από τις οικονομικές αρχές.
Καθώς τα ακραία καιρικά φαινόμενα γίνονται συχνότερα και εντονότερα, οι αυξήσεις στις τιμές των τροφίμων ενδέχεται να εξελιχθούν σε έναν από τους βασικούς μηχανισμούς μέσω των οποίων η κλιματική κρίση θα επηρεάζει τον πληθωρισμό, τα επιτόκια και τελικά την οικονομική ανάπτυξη της Ευρώπης.
ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΕΠΙΣΗΣ:
- Η Chevron «ψηφίζει» Δυτική Ελλάδα – Στο «παιχνίδι» και το λιμάνι της Πάτρας
- Ενεργειακή «απόβαση» της Chevron στο Ιόνιο
Η «Πελοπόννησος» και το pelop.gr σε ανοιχτή γραμμή με τον Πολίτη
Η φωνή σου έχει δύναμη – στείλε παράπονα, καταγγελίες ή ιδέες για τη γειτονιά σου.
Ακολουθήστε μας για όλες τις ειδήσεις στο Bing News και το Google News
