ΜΙΚΡΕΣ ΑΓΓΕΛΙΕΣ ΒΙΒΛΙΟΠΩΛΕΙΟ ΕΦΗΜΕΡΙΔΑ VIDEO

Ενημέρωση απο την Εφημερίδα «ΠΕΛΟΠΟΝΝΗΣΟΣ»


Σαλάτα του Καίσαρα με μπέικον

Σαλάτα του Καίσαρα με μπέικον



Υλικά

1 μαρούλι
100-130 γραμ. μπέικον
1 φλιτζάνι κρουτόν ή φρυγανιά σπασμένη σε κομματάκια
1/2 φλιτζάνι dressing δικιά μας
1 φλιτζάνι παρμεζάνα τριμμένη
Για το dressing
2 κουτ. σουπ. γιαούρτι
1 κουτ. σουπ. μουστάρδα
2 φλ. του καφέ ελαιόλαδο
1/2 λεμόνι
1 σακουλάκι μείγμα μπαχαρικών για σαλάτες
Χτυπάμε όλα τα υλικά στο μίξερ

Εκτέλεση:

Πλένουμε καλά το μαρούλι και το αφήνουμε να στραγγίξει.
Ψιλοκόβουμε το μπέικον και το τσιγαρίζουμε σε αντικολλητικό τηγάνι στο δικό του λίπος.
Κόβουμε το μαρούλι με το χέρι και το βάζουμε στη σαλατιέρα.
Ρίχνουμε τα κρουτόν και ανακατεύουμε να πάνε παντού.
Προσθέτουμε το μπέικον και από πάνω περιχύνουμε τη σάλτσα
Τέλος πασπαλίζουμε με την παρμεζάνα και η σαλάτα μας είναι έτοιμη!

Πηγή: iefimerida.gr



Αποστολή με E-mail Εκτύπωση












Πελοπόννησος
 
 





Τελευταία [20:30:46]