Pelop.gr : Γαστρονομία

ΜΙΚΡΕΣ ΑΓΓΕΛΙΕΣ

ΒΙΒΛΙΟΠΩΛΕΙΟ

ΕΦΗΜΕΡΙΔΑ

Ενημέρωση απο την Εφημερίδα «ΠΕΛΟΠΟΝΝΗΣΟΣ»

Ένθετα:

All Around

|

Γαστρονομία

|

Αγορά

|

Αιγιάλεια

|

Βιβλίο

|

Le Zanda

|

Ιστολόγιον

|

Φιλοξενούμενοι

|

Εργασία

|

Trip

|

Faces & Life

|

Γυναίκα

Γαστρονομία

Νηστίσιμο κέικ μπανάνα – σοκολάτα

03/04/2020
[13:46]

Νηστίσιμο κέικ μπανάνα – σοκολάτα

Υλικά 4 μπανάνες ώριμες 2/3 φλιτζανιού ελαιόλαδο 150γρ. μέλι 300γρ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του 1 κουτ. γλυκού μπέικιν πάουντερ ½ κουτ. γλυκού μαγειρική σόδα 1 κουτ. γλυκού κανέλα 1 πρέζα αλάτι ½ φλιτζάνι καρύδια τριμμένα 100γρ. σταγόνες σοκολάτας κουβερτούρα Διαδικασία Προθερμαίνετε το φούρνο στους 170οC στον αέρα. Ρίχνετε τις 3 μπανάνες, το...

Γεμιστά καλαμάρια

03/04/2020 [10:00]

Γεμιστά καλαμάρια

Υλικά 1 ½ κιλό καλαμάρια 100 γρ. ρύζι 40 γρ. λιαστές ντομάτες ψιλοκομμένες ½ ματσάκι...

Παραδοσιακά πασχαλινά κουλούρια

02/04/2020 [10:23]

Παραδοσιακά πασχαλινά κουλούρια

Μια συνταγή για εγγυημένη επιτυχία και κυρίως με τη χρήση των πιο αγνών υλικών. Είναι αλήθεια πως...

Κορονοϊός: Κίνδυνος παγκόσμιας διατροφικής κρίσης

01/04/2020 [16:00]

Κορονοϊός: Κίνδυνος παγκόσμιας διατροφικής κρίσης

"Οι αβεβαιότητες που συνδέονται με τη διαθεσιμότητα των τροφίμων μπορούν να προκαλέσουν ένα κύμα...

Ροή ειδήσεων κατηγορίας

Αρνάκι με πατάτες στο φούρνο

4/1/2020 13:27

Αρνάκι με πατάτες στο φούρνο

Υλικά για 6 άτομα 2 κιλά αρνίσιο μπούτι 1 1/2-2 κιλά πατάτες αλάτι πιπέρι ρίγανη 2 πιπεριές κόκκινες κομμένες σε κομματάκια 2 κουταλιές της σούπας φυλλαράκια φρέσκου δενδρολίβανου 1/3 του φλιτζανιού του τσαγιού ελαιόλαδο 4-5 μέτριες σκελίδες σκόρδο Εκτέλεση Σε ένα μπολ, βάζετε αλάτι, πιπέρι,...

Σπιτική ζαμπονοτυρόπιτα

3/1/2020 10:54

Σπιτική ζαμπονοτυρόπιτα

Υλικά για 6 άτομα 1 πακέτο σφολιάτα 5 φέτες κασέρι 5 φέτες γαλοπούλα βραστή ή ζαμπόν 1 μεγάλη ή 2 μικρές ντομάτες κομμένες σε φέτες 5 φέτες μπέικον ψιλοκομμένο Ελαιόλαδο Εκτέλεση Ανοίγετε το φύλλο σφολιάτας και αλείφετε με ελαιόλαδο. Στη συνέχεια βάζετε πάνω στο φύλλο από 5 φέτες ζαμπόν, 5 φέτες...

Πέννες με κοτόπουλο α λα κρεμ

2/1/2020 11:44

Πέννες με κοτόπουλο α λα κρεμ

Υλικά 1 φιλέτο στήθος κοτόπουλο 400 γρ. κρέμα γάλακτος 200 γρ. τυρί κρέμα 50 γρ. μαργαρίνη 500 γρ. μακαρόνια Aλάτι & φρεσκοτριμμένο πιπέρι Εκτέλεση Κόβουμε το φιλέτο σε χοντρούς κύβους. Σοτάρουμε με τη μαργαρίνη σε τηγάνι ή κατσαρόλα να πάρουν χρώμα. Προσθέτουμε αλάτι και λίγο πιπέρι και 1/2...

Βασιλόπιτα με γέμιση και επικάλυψη σοκολάτας

31/12/2019 10:45

Βασιλόπιτα με γέμιση και επικάλυψη σοκολάτας

Υλικά Για το κέικ 4 αβγά 200γρ. ζάχαρη καστανή 200γρ. βούτυρο λιωμένο αλλά κρύο 200γρ. γιαούρτι 300γρ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του 1½ κουτ. γλυκού μπέικιν πάουντερ 1 πρέζα αλάτι Για την επικάλυψη 60γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 100γρ. βούτυρο λιωμένο 80γρ. καρύδια ή φιστίκι Αιγίνης...

Πατάτες γεμιστές στο φούρνο

30/12/2019 10:19

Πατάτες γεμιστές στο φούρνο

Υλικά για 2 άτομα 4 πατάτες ηλιέλαιο αλάτι Για τη γέμιση βούτυρο τυρί κρέμα μπέικον ή γαλοπούλα Εκτέλεση Προθερμαίνετε το φούρνο στους 200 βαθμούς. Πλένετε τις πατάτες σε κρύο νερό και τις τρίβετε με ένα βουρτσάκι. Στη συνέχεια τις τρυπάτε ολόγυρα με ένα πιρούνι και τις ραντίζετε με...

Γεμιστό ρολό χοιρινό με μήλο

28/12/2019 11:53

Γεμιστό ρολό χοιρινό με μήλο

Υλικά για 4 άτομα Για το χοιρινό 1 κουταλάκι του γλυκού ελαιόλαδο 1 κρεμμύδι, ψιλοκομμένο 3 πράσινα μήλα ψιλοκομμένα 2 σκελίδες σκόρδο, ψιλοκομμένες 1 κουταλιά της σούπας μηλόξυδο 1 κουταλάκι του γλυκού φρέσκο δενδρολίβανο ψιλοκομμένο 1 κιλό περίπου χοιρινό φιλέτο 1/2 κουταλάκι του γλυκού...

Βασιλόπιτα με αμύγδαλα

27/12/2019 10:31

Βασιλόπιτα με αμύγδαλα

Υλικά 2½ φλιτζάνια βούτυρο φρέσκο 2 φλιτζάνια ζάχαρη 6 αβγά 1 κούπα γάλα ? φλιτζανιού μπράντι ? φλιτζανιού ανθόνερο 4 φλιτζάνια (περίπου) αλεύρι σκληρό 3 κουτ. γλυκού μπέικιν πάουντερ 1 φλιτζάνι αμύγδαλα ασπρισμένα και κομμένα μακρόστενα αχνή ζάχαρη για το πασπάλισμα Διαδικασία Προθερμαίνετε το...

Αλμυρό κέικ με ελιά και μπέικον

27/12/2019 10:10

Αλμυρό κέικ με ελιά και μπέικον

Υλικά για 4 άτομα 15 ml λευκό κρασί 10 ml ελαιόλαδο 4 αυγά 1/2 κ. γ. αλάτι 250 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 κ. γ. μπέικιν πάουντερ 150 γρ. τσένταρ τριμμένο 1 μεγάλο κρεμμύδι 100 γρ. μπέικον 200 γρ. γαλοπούλα 100 γρ. μαύρες και πράσινες ελιές 2 κ. σ. ψιλοκομμένο μαϊντανό Εκτέλεση Σε ένα...

Γρήγορο γιαουρτογλυκό

26/12/2019 13:39

Γρήγορο γιαουρτογλυκό

Υλικά συνταγής για γιαουρτογλυκό 330 γρ. κρέμα γάλακτος 35%, παγωμένη 1 κουταλιά της σούπας ζάχαρη άχνη 1 βανίλια Μισό κιλό γιαούρτι στραγγιστό 200 γραμμάρια καρύδια σπασμένα σε μικρά κομμάτια Μισό ανανά κομμένο σε καρεδάκια Εκτέλεση συνταγής γιαουρτογλυκού Βάζουμε την κρέμα γάλακτος στο μίξερ,...

Πολίτικη βασιλόπιτα

26/12/2019 12:25

Πολίτικη βασιλόπιτα

Υλικά 1 κιλό (περίπου) αλεύρι σκληρό 80γρ. μαγιά νωπή 1½ φλιτζάνι γάλα χλιαρό 4 αβγά ολόκληρα και 2 ασπράδια 2 φλιτζάνια ζάχαρη 1½ φλιτζάνι βούτυρο γάλακτος (πρόβειο) 1 κουτ. σούπας μαχλέπι κοπανισμένο 1 κουτ. γλυκού μαστίχα κοπανισμένη 1 κρόκο για το άλειμμα λίγο σουσάμι αμύγδαλα...

Πίτες στο τηγάνι με κοτόπουλο ή γαλοπούλα

26/12/2019 10:29

Πίτες στο τηγάνι με κοτόπουλο ή γαλοπούλα

Υλικά 8 μέτριες αραβικές πίτες ή τορτίγιες ή πίτες για σουβλάκι ή κατεψυγμένες κρέπες ½ φλιτζάνι ελαιόλαδο 2-3 φλιτζάνια κοτόπουλο ή γαλοπούλα που περίσσεψαν, μαδημένα 1 κουτ. γλυκού κόλιανδρο τριμμένο 1 σκελίδα σκόρδο ψιλοκομμένο 2 πιπεριές, σε μπαστουνάκια 1 μεγάλο κρεμμύδι, σε φέτες 1...

Κορμός Oreo red velvet

25/12/2019 16:00

Κορμός Oreo red velvet

Υλικά Συνταγής Για την κρέμα με Oreo 150 γραµ. μαλακό βούτυρο 350 γραµ. τυρί κρέμα σε θερμ. δωμ. 2 ½ φλ. άχνη ζάχαρη 1 κ.γλ. υγρή βανίλια 1 πακέτο Oreo Για το παντεσπάνι 1 φλ. αλεύρι 1 κ.σ κοφτή κακάο 1 κ.γλ. μπέικιν πάουντερ 1/2 κ.γλ. μαγειρική σόδα 2 γερές πρέζες αλάτι 4 μεγάλα αυγά (ή 5...

Γαλοπούλα γεμιστή με κάστανα και βερίκοκα

24/12/2019 14:55

Γαλοπούλα γεμιστή με κάστανα και βερίκοκα

Υλικά μία γαλοπούλα 100 γραμμάρια βούτυρο 4 κουταλιές μέλι 1 κιλό μικρές πατάτες 3 κουταλιές μουστάρδα 100 ml ζωμό κότας 150 γραμμάρια φρέσκο τυρί κρέμα Για τη γέμιση 100 γραμμάρια βούτυρο 2 κρεμμύδια ψιλοκομμένα 250 γραμμάρια μοσχαρίσιο κιμά τα συκωτάκια της γαλοπούλας 500 γραμμάρια κάστανα...

Πατάτες ογκραντέν

23/12/2019 13:00

Πατάτες ογκραντέν

Υλικά συνταγής 2 κουταλιές της σούπας. ελαιόλαδο 3 μεσαία κρεμμύδια, κομμένα σε φέτες Aλάτι και φρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέρι 2 1/2 γ. κρέμα γάλακτος 4 σκελίδες σκόρδο, κομμένα σε φέτες 1 κουταλιά της σούπας ψιλοκομμένο φρέσκο ??θυμάρι 1 κουταλιά της σούπας ψιλοκομμένο φρέσκο...

Μους σοκολάτα με μέντα

23/12/2019 10:21

Μους σοκολάτα με μέντα

Υλικά για 2-4 άτομα 300 γραμμάρια σοκολάτα κουβερτούρα 100 ml φρέσκο γάλα 3 κλωνάρια φρέσκιας μέντας 300 ml κρέμα γάλακτος 10 τρουφάκια μέντας εμπορίου Εκτέλεση Χτυπάτε την κρέμα γάλακτος στο μίξερ και στη συνέχεια τη βάζετε στο ψυγείο. Ζεσταίνετε σε μία κατσαρόλα το γάλα με τη φρέσκια μέντα μέχρι...

Προηγούμενη σελίδα

Προηγούμενη σελίδα 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 Επόμενη σελίδα

Πελοπόννησος

Follow @pelopnews

Τελευταία [10:49:16]

Ελλάδα
Στο Ωνάσειο για ηματοδότη ο Αρχιεπίσκοπος Ιερώνυμος
04/04/2020 10:47

Τοπικά & Κοινωνία
Καλάβρυτα; Βουλιάζουν τα έσοδα του Δήμου
04/04/2020 10:39

Κόσμος
Τραμπ: Νο φοράτε μάσκες όταν κυκλοφορείτε, εγώ δεν θα φοράω
04/04/2020 10:31

Αθλητικά
Κλήση στον Μίλτο Γιαννούτσο που έκανε προπόνηση
04/04/2020 10:23

Οικονομία
Ποιες χώρες αναμένεται να πλήξει η νέα παγκόσμια οικονομική...
04/04/2020 10:15

Ολα Αυτά Κοστίζουν
04/04/2020 10:07

Πολιτική
Βρέθηκαν πρόσθετοι πόροι για δουλειές-επιχειρήσεις
04/04/2020 09:59

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ