Μια ακόμα παγκόσμια διάκριση για το KATSA OLIVE OIL
Συμβολή και Διάκριση στον 5ο Μεγαλύτερο Παγκόσμιο Διαγωνισμό Ελαιολάδου – Αϊβαλί, Τουρκία
Είναι ιδιαίτερη τιμή για εμένα να συμμετάσχω ως γευσιγνώστης στον 5ο μεγαλύτερο παγκόσμιο διαγωνισμό ελαιολάδου, που πραγματοποιήθηκε στο Αϊβαλί της Τουρκίας 29 Απριλίου -4 Μαϊου . Η εμπειρία αυτή μου έδωσε την ευκαιρία να αξιολογήσω δείγματα εξαιρετικής ποιότητας από πολλές χώρες, προσφέροντας την τεχνογνωσία μου στην επιτροπή γευσιγνωσίας και συμβάλλοντας στην ανάδειξη των καλύτερων.
Η παρουσία μου στον διαγωνισμό ενίσχυσε τη φήμη της ελληνικής ελαιοκομίας και αποτέλεσε μια πολύτιμη ευκαιρία ανταλλαγής εμπειριών και γνώσεων με άλλους καταξιωμένους επαγγελματίες του χώρου.
Με ιδιαίτερη υπερηφάνεια ανακοινώνω επίσης ότι το KATSA OLIVE OIL συμμετείχε στον ίδιο διαγωνισμό και τιμήθηκε με βραβείο ποιότητας ανάμεσα σε 450 δείγματα από 10 παραγωγικές χώρες, επιβεβαιώνοντας την ανώτερη γεύση, το πλούσιο άρωμα και την εξαιρετική ποιότητα που το χαρακτηρίζουν. Αυτή η διάκριση αντανακλά τις συνεχείς μας προσπάθειες για την παραγωγή ενός αυθεντικού, αγνού και υψηλής ποιότητας προϊόντος, που αποτυπώνει την ουσία της ελληνικής γης.Το μοτίβο μας ήταν έντονο πράσινο με άρωμα ώριμης ντομάτας και ώριμης αγκινάρας.Στο τέλος άφηνε μια πιπεράτη γεύση και έντονη αίσθηση στον ουρανίσκο από τα πολυφαινολικά ποσοστά.
Λίγα λόγια για εμένα:
Με πολυετή εμπειρία στον τομέα της ελαιοκομίας και της γευσιγνωσίας ελαιολάδου, έχω εκπαιδευτεί σε αναγνωρισμένα διεθνή προγράμματα και συμμετέχω ενεργά σε διαγωνισμούς και εκπαιδευτικά σεμινάρια. Η αγάπη μου για το ελαιόλαδο και η δέσμευσή μου για συνεχή βελτίωση με έχουν οδηγήσει στη δημιουργία ενός προϊόντος που τιμά την παράδοση και την ποιότητα.Ως ο νεότερος πιστοποιημένος γευσιγνώστης σε διεθνές panel μέχρι στιγμής θέλω να δώσω το κίνητρο σε νέους ελαιοπαραγωγούς να συνεχίσουν την ελαιοκαλλιέργεια χωρίς παρωπίδες.
Η ιστορία του KATSA OLIVE OIL:
Το KATSA OLIVE OIL γεννήθηκε από μια οικογενειακή παράδοση που μετρά πολλές δεκαετίες στον χώρο της καλλιέργειας της ελιάς. Οι ελαιώνες μας βρίσκονται σε εύφορες περιοχές της Αχαΐας, με ιδανικές συνθήκες για την παραγωγή ελαιολάδου υψηλής ποιότητας. Με σεβασμό στο περιβάλλον και μεθόδους φιλικές προς τη φύση, εξασφαλίζουμε ότι κάθε σταγόνα του ελαιολάδου μας αντανακλά το μεράκι, την εμπειρία και την αυθεντικότητα της Αχαϊκής γης.
Η διάκριση αυτή αποτελεί μια ακόμα επιβεβαίωση ότι η ποιότητα και η αφοσίωση αναγνωρίζονται διεθνώς και μας δίνει δύναμη να συνεχίσουμε με ακόμα μεγαλύτερο πάθος.
ΑΝΑΣΤΆΣΙΟΣ ΚΑΤΣΑΪΤΗΣ
Πιστοποιημένος γευσιγνώστης ελαιολάδου-Κριτής και μέλος σε πάνελ γευσιγνωσίας-Συγγραφέας-
Πιστοποιημένος Expert Ελαιοκομίας στην θρέψη και στις οικονομικές κλίμακες της καλλιέργειας
-Φοιτητής Γεωπονίας-Βιολογικός Ελαιοπαραγωγός&Εξαγωγέας
Ακολουθήστε μας για όλες τις ειδήσεις στο Bing News και το Google News
