Wine Tourism: 4 ελληνικά οινοποιεία δίπλα στη θάλασσα που αξίζει να επισκεφθείς ΦΩΤΟ
Ανακαλύψτε οινοποιεία όπου οι εκλεκτές ετικέτες συναντούν το απέραντο γαλάζιο, προσφέροντας μια μοναδική εμπειρία οινοτουρισμού.
Ο οινοτουρισμός στην Ελλάδα δεν είναι απλώς μια τάση της εποχής. Eίναι μια ολόκληρη εμπειρία που διεγείρει τις αισθήσεις. Όταν, μάλιστα, η γευστική δοκιμή ενός premium κρασιού συνδυάζεται με το απέραντο γαλάζιο του Αιγαίου ή του Ιονίου, η εμπειρία απογειώνεται.
Αν ψάχνεις τους επόμενους προορισμούς για τις εξορμήσεις σου, βάλε στην travel list σου αυτά τα 4 ελληνικά οινοποιεία, όπου το κρασί «παντρεύεται» ιδανικά με τη θαλασσινή αύρα.
Οινοποιείο Βενετσάνου – Σαντορίνη
Κτισμένο ακριβώς πάνω από το λιμάνι του Αθηνιού, λαξευμένο στον βράχο της Καλντέρας, το Οινοποιείο Βενετσάνου, αποτελεί ένα αρχιτεκτονικό κομψοτέχνημα με ιστορικό βάρος. Η μοναδική του σχεδίαση επέτρεπε τη χρήση της βαρύτητας για τη ροή του μούστου, μειώνοντας την ανάγκη για ηλεκτρική ενέργεια σε μια εποχή που αυτή ήταν σπάνια.
Καθισμένος στις πέτρινες πεζούλες του, θα δοκιμάσεις ένα κοφτερό, μεταλλικό Ασύρτικο ή ένα γλυκό, παλαιωμένο Vinsanto.
Η θέα κόβει την ανάσα. Το ηφαίστειο απλώνεται μπροστά σου και το ηλιοβασίλεμα από εδώ είναι εξίσου καθηλωτικό με εκείνο της Οίας, αλλά χωρίς την πολυκοσμία.
Κτήμα Gentilini – Κεφαλονιά
Η Κεφαλονιά κρύβει μερικά από τα πιο ατμοσφαιρικά οινοποιεία της χώρας, και το Κτήμα Gentilini είναι ο απόλυτος must-visit προορισμός για τους lovers του κρασιού. Κοντά στο Αργοστόλι, μέσα σε μια καταπράσινη έκταση που βλέπει το Ιόνιο Πέλαγος. Εδώ, η παράδοση συναντά τον σύγχρονο πειραματισμό, σε ένα περιβάλλον που θυμίζει εκλεπτυσμένη εξοχή.
Το οινοποιείο περιβάλλεται από ελαιώνες και αμπελώνες, ενώ η θέα προς τη θάλασσα προσφέρει μια αίσθηση απόλυτης γαλήνης. Θα περιηγηθείς στους χώρους παραγωγής και θα χαλαρώσεις στους πανέμορφους κήπους του.
Τι θα δοκιμάσεις: Φυσικά, την εμβληματική Ρομπόλα Κεφαλονιάς στην πιο premium εκδοχή της —ένα κρασί γεμάτο φρεσκάδα, εσπεριδοειδή και τη χαρακτηριστική ορυκτότητα του νησιού.
Οινοποιείο Χρυσολωρά – Σέριφος
Για όσους αναζητούν κάτι πραγματικά ιδιαίτερο και off-the-beaten-track, η Σέριφος κρύβει ένα από τα πιο ατμοσφαιρικά βιολογικά οινοποιεία των Κυκλάδων. Το Οινοποιείο Χρυσολωρά είναι απόλυτα εναρμονισμένο με το ξερό, κυκλαδίτικο τοπίο και οι αμπελώνες του αναπτύσσονται σε παραδοσιακές πεζούλες (χτισμένες ξερολιθιές) που κατηφορίζουν προς τη θάλασσα.
Εδώ η φιλοξενία είναι προσωπική και αυθεντική. Θα καθίσεις στο πέτρινο flat roof του οινοποιείου, νιώθοντας το μελτέμι του Αιγαίου, με τη θέα να εκτείνεται μέχρι τα γειτονικά νησιά.
Μην παραλείψει να δοκιμάσεις το εξαιρετικό, ντόπιο Σεριφιώτικο (μια σπάνια λευκή ποικιλία) αλλά και τη Ψαροσυριανή, που βγάζουν όλη την αλμύρα και τον χαρακτήρα του κυκλαδίτικου terroir.
Οινοποιείο Samos Wines – ΕΟΣ Σάμου
Η Σάμος είναι συνώνυμη με το παγκοσμίου φήμης Μοσχάτο της. Το ιστορικό οινοποιείο στο Μαλαγάρι στεγάζεται σε ένα εμβληματικό πέτρινο κτίριο που συνδυάζει την industrial αισθητική του 19ου αιώνα με τη θαλασσινή αύρα του ανατολικού Αιγαίου.
Μια επίσκεψη εδώ περιλαμβάνει ξενάγηση στο εξαιρετικό Μουσείο Οίνου, όπου θα δεις πώς γινόταν η παραγωγή παλιότερα, και θα καταλήξει σε μια exclusive γευσιγνωσία δίπλα στο νερό.
Τι θα δοκιμάσεις: Από ξηρά, φρουτώδη Μοσχάτα μέχρι τα διάσημα, γλυκά, λιαστά κρασιά (όπως το Samos Anthemis), που έχουν αποσπάσει αμέτρητες διεθνείς διακρίσεις.
Η «Πελοπόννησος» και το pelop.gr σε ανοιχτή γραμμή με τον Πολίτη
Η φωνή σου έχει δύναμη – στείλε παράπονα, καταγγελίες ή ιδέες για τη γειτονιά σου.
Ακολουθήστε μας για όλες τις ειδήσεις στο Bing News και το Google News
