Ο Γιώργος Πλούμης είναι συνταξιούχος εκπαιδευτικός – συγγραφέας.
Ο Γιώργος Πλούμης γράφει για ένα από τα κύρια χαρακτηριστικά τον Ελλήνων και τον ρόλο του στην πανδημία.