Φάρμακα αδυνατίσματος: Πώς αλλάζουν την κατανάλωση μπίρας και τις συνήθειες των καταναλωτών
Η αυξανόμενη χρήση φαρμάκων GLP-1 επηρεάζει τις αγοραστικές επιλογές και τις εξόδους σε μπαρ
Η εξάπλωση των φαρμάκων αδυνατίσματος τύπου GLP-1 φαίνεται να επηρεάζει όχι μόνο τις διατροφικές συνήθειες, αλλά και την κατανάλωση αλκοόλ, δημιουργώντας νέα δεδομένα για τη βιομηχανία ποτών και την εστίαση.
Η Heineken προειδοποιεί τις βρετανικές παμπ και τα μπαρ ότι η αυξανόμενη χρήση των συγκεκριμένων φαρμάκων ενδέχεται να περιορίσει τις πωλήσεις μπίρας και μηλίτη. Όπως αναφέρει δημοσίευμα του Reuters, η εταιρεία εκτιμά ότι οι καταναλωτές μπορεί να επιλέγουν μικρότερες ποσότητες αλκοόλ, να περιορίζουν τις εξόδους τους ή να στρέφονται σε διαφορετικά προϊόντα.
Τα φάρμακα GLP-1, τα οποία χρησιμοποιούνται για τη διαχείριση του σωματικού βάρους και, σε συγκεκριμένες περιπτώσεις, για τη θεραπεία του διαβήτη, συνδέονται με αυξημένο αίσθημα κορεσμού. Παράλληλα, υπάρχουν ενδείξεις ότι μπορεί να επηρεάζουν την επιθυμία για κατανάλωση αλκοόλ, αν και το ζήτημα εξακολουθεί να διερευνάται επιστημονικά.
Σύμφωνα με το Reuters, η Heineken απέστειλε τον Οκτώβριο παρουσίαση σε επιχειρήσεις εστίασης στη Βρετανία, επισημαίνοντας ότι η διάδοση των φαρμάκων GLP-1 μπορεί να επηρεάσει τόσο τις ποσότητες που καταναλώνουν οι πελάτες όσο και τις συνολικές δαπάνες τους σε παμπ και μπαρ.
Η εταιρεία προτείνει στους επαγγελματίες του κλάδου να εξετάσουν την ενίσχυση της προσφοράς μικρότερων ποτηριών μπίρας, ποτών με χαμηλή ή μηδενική περιεκτικότητα σε αλκοόλ, αλλά και συνδυασμών ποτών με μικρά πιάτα φαγητού. Η στρατηγική αυτή αντανακλά την προσπάθεια της αγοράς να ανταποκριθεί σε ένα περιβάλλον όπου οι καταναλωτές ενδέχεται να επιλέγουν λιγότερο αλκοόλ, χωρίς να εγκαταλείπουν απαραίτητα τις εξόδους τους.
Σε δήλωσή της στο Reuters, η Heineken ανέφερε ότι παρακολουθεί τις αλλαγές στη συμπεριφορά των χρηστών GLP-1 και θα συνεχίσει να αξιολογεί την εξέλιξή τους το 2027.
Όπως επισημαίνει, οι συγκεκριμένοι καταναλωτές δεν σταματούν κατ’ ανάγκη να πίνουν αλκοόλ. Συχνά, όμως, επιλέγουν μικρότερες ποσότητες, προϊόντα χαμηλότερης περιεκτικότητας σε αλκοόλ ή ακριβότερες επιλογές.
Μείωση 13,5% στις δαπάνες για μπίρα στις ΗΠΑ
Τα πρώτα διαθέσιμα στοιχεία από την αμερικανική αγορά δείχνουν ότι η χρήση φαρμάκων GLP-1 μπορεί να συνδέεται με χαμηλότερες δαπάνες για αλκοολούχα ποτά.
Η εταιρεία ερευνών Circana παρακολούθησε, την περίοδο 2024-2026, αμερικανικά νοικοκυριά στα οποία τουλάχιστον ένα μέλος χρησιμοποιούσε φάρμακα GLP-1 και συνέκρινε τις καταναλωτικές τους δαπάνες με εκείνες νοικοκυριών χωρίς χρήστη των συγκεκριμένων σκευασμάτων.
Σύμφωνα με τα στοιχεία που επικαλείται το Reuters, έπειτα από δύο χρόνια χρήσης, τα νοικοκυριά της πρώτης ομάδας δαπανούσαν κατά μέσο όρο περίπου 7% λιγότερα χρήματα τον μήνα για αλκοόλ, τόσο για κατανάλωση στο σπίτι όσο και εκτός αυτού.
Η διαφορά ήταν μεγαλύτερη στην κατηγορία της μπίρας, όπου οι μηνιαίες δαπάνες εμφανίζονταν μειωμένες κατά 13,5%.
Τα ευρήματα δείχνουν ότι η αλλαγή στις διατροφικές και καταναλωτικές συνήθειες μπορεί να έχει ευρύτερες επιπτώσεις στην αγορά ποτών. Ωστόσο, τα στοιχεία αφορούν δαπάνες και δεν αποδεικνύουν από μόνα τους ότι η μείωση οφείλεται αποκλειστικά στη χρήση των φαρμάκων.
Οι χρήστες φαρμάκων όπως το Ozempic και το Wegovy
Η αγορά των φαρμάκων GLP-1 έχει αναπτυχθεί σημαντικά τα τελευταία χρόνια, με σκευάσματα όπως το Ozempic και το Wegovy της Novo Nordisk να βρίσκονται στο επίκεντρο της συζήτησης για την αντιμετώπιση της παχυσαρκίας και τη διαχείριση του διαβήτη.
Σύμφωνα με έρευνα της JPMorgan που επικαλείται το Reuters, περίπου 10 εκατομμύρια άνθρωποι στις ΗΠΑ χρησιμοποιούσαν πέρυσι φάρμακα αυτής της κατηγορίας.
Η αυξανόμενη χρήση τους έχει οδηγήσει επιχειρήσεις διαφορετικών κλάδων να παρακολουθούν πιθανές μεταβολές στη ζήτηση. Οι επιπτώσεις δεν περιορίζονται στα αλκοολούχα ποτά, καθώς έχουν καταγραφεί ενδείξεις αλλαγών και στις αγορές γλυκών, σνακ και άλλων καταναλωτικών προϊόντων.
Για τις ζυθοποιίες και τις επιχειρήσεις εστίασης, το ζητούμενο είναι να διαπιστώσουν εάν οι νέες συνήθειες θα αποτελέσουν μια προσωρινή τάση ή μια πιο σταθερή αλλαγή στην καταναλωτική συμπεριφορά.
Οι απειλές για τα μπαρ
Η Βρετανία αποτελεί σημαντική αγορά για τη Heineken, η οποία διαθέτει περισσότερες από 2.000 παμπ στη χώρα. Σύμφωνα με έκθεση της Heineken UK που αναφέρεται στο δημοσίευμα, οι πωλήσεις μπίρας σε βρετανικές παμπ, μπαρ και εστιατόρια πλησίασαν τα 14 δισ. λίρες στο δωδεκάμηνο έως τον Φεβρουάριο του 2026.
Από το συγκεκριμένο ποσό, λιγότερα από 300 εκατ. λίρες αντιστοιχούσαν σε μπίρες χαμηλής ή μηδενικής περιεκτικότητας σε αλκοόλ, γεγονός που δείχνει ότι η συγκεκριμένη κατηγορία εξακολουθεί να αντιπροσωπεύει μικρό μέρος της αγοράς.
Η ενδεχόμενη αύξηση της ζήτησης για τέτοια προϊόντα μπορεί να οδηγήσει τις επιχειρήσεις σε αναπροσαρμογή των μενού και της εμπορικής τους πολιτικής. Προς το παρόν, πάντως, παραμένει ανοιχτό το ερώτημα σε ποιον βαθμό οι αλλαγές που παρατηρούνται συνδέονται με τα φάρμακα GLP-1 και κατά πόσο θα συνεχιστούν τα επόμενα χρόνια.
Η Heineken έχει δηλώσει ότι θα συνεχίσει να παρακολουθεί τις καταναλωτικές τάσεις μέσα στο 2027, καθώς η αγορά αξιολογεί τις πιθανές επιπτώσεις από τη διεύρυνση της χρήσης των φαρμάκων αδυνατίσματος.
Πηγή: Reuters, MoneyReview
Η «Πελοπόννησος» και το pelop.gr σε ανοιχτή γραμμή με τον Πολίτη
Η φωνή σου έχει δύναμη – στείλε παράπονα, καταγγελίες ή ιδέες για τη γειτονιά σου.
Ακολουθήστε μας για όλες τις ειδήσεις στο Bing News και το Google News
