Ντοματόσουπα: Μια εύκολη και άκρως καλοκαιρινή συνταγή που πρέπει να δοκιμάσεις
Πανεύκολη, δροσιστική και κατάλληλη για το καλοκαίρι.
Pexels: Sacha Moreau 
Σίγουρα οι υψηλές θερμοκρασίες δυσκολεύουν την ζωή μας, πόσο μάλλον την παραμονή στην κουζίνα και την ενασχόληση με την μαγειρική.
Αυτή είναι η πανεύκολη, γρήγορη και γευστική ντοματόσουπα που πρέπει σίγουρα να δοκιμάσεις.
Υλικά:
- 1 κιλό ώριμες ντομάτες, χοντροκομμένες
- 1/2 μέτριο αγγούρι, ξεφλουδισμένο και χοντροκομμένο
- 1/2 κόκκινη πιπεριά, χοντροκομμένη
- 1 κ. σ. ψιλοκομμένο κρεμμυδάκι
- 1 μικρή σκελίδα σκόρδο, καθαρισμένη
- 1/4 φλ. τσαγιού ελαιόλαδο
- 2 κ. σ. ξύδι
- 3/4 κ. γλ. αλάτι
- 1/4 κ. γλ. καπνιστή πάπρικα
Εκτέλεση:
Βήμα 1:
Βάλτε όλα τα υλικά στο μπλέντερ και χτυπήστε τα μέχρι να γίνουν λείο μείγμα. Δοκιμάστε και προσαρμόστε το αλάτι ανάλογα με τις ανάγκες.
Βήμα 2:
Τοποθετήστε στο ψυγείο μέχρι να κρυώσει, περίπου 2 ώρες, ή μέχρι 3 ημέρες πριν το σερβίρισμα.
Βήμα 3:
Σερβίρετε με επιπλέον ψιλοκομμένα λαχανικά, λίγο ελαιόλαδο και φρυγανισμένο ψωμί.
Πηγή: newsbeast
Η «Πελοπόννησος» και το pelop.gr σε ανοιχτή γραμμή με τον Πολίτη
Η φωνή σου έχει δύναμη – στείλε παράπονα, καταγγελίες ή ιδέες για τη γειτονιά σου.
Ακολουθήστε μας για όλες τις ειδήσεις στο Bing News και το Google News
Από το Δίκτυο
Τι ώρα πληρώνονται σήμερα οι συντάξεις Σεπτεμβρίου
Το Netflix ετοιμάζεται να γίνει «super app» τι αλλάζει για τους συνδρομητές
Αντίστροφη μέτρηση για την 23η AGREXA 2026 στην Χαλανδρίτσα
Ούτε στο ψυγείο, ούτε στη φρουτιέρα: Το μυστικό για να διατηρήσεις τις μπανάνες φρέσκες για εβδομάδες!
Το GTA 6 διαρρέει κομμάτι κομμάτι, ενώ ο leeker βγάζει χρήματα από crypto
Ζώδια σήμερα 25/8: Πάθος, εμμονές και παιχνίδια εξουσίας!
5 λαχανικά που είναι πιο υγιεινά μαγειρεμένα παρά ωμά
Η Tesla ανακοινώνει κάτι μεγάλο για το μέλλον του αυτοκινήτου στις 3 Σεπτεμβρίου
