Τουρισμός: Η τεχνητή νοημοσύνη αλλάζει τη φιλοξενία
Οι νέες τεχνολογίες που παρουσιάστηκαν στη Σαντορίνη
Στο επίκεντρο της τουριστικής καινοτομίας βρέθηκε η Σαντορίνη, η οποία φιλοξένησε την εκδήλωση «Νέες Τεχνολογίες στη Φιλοξενία και τον Τουρισμό». Τη διοργάνωση ανέλαβε ο CapsuleT Travel & Hospitality Accelerator του Ξενοδοχειακού Επιμελητηρίου Ελλάδος, σε συνεργασία με την Ένωση Ξενοδόχων Σαντορίνης, δίνοντας τη δυνατότητα σε νεοφυείς επιχειρήσεις να παρουσιάσουν τεχνολογικές λύσεις που φιλοδοξούν να αλλάξουν την καθημερινή λειτουργία των τουριστικών επιχειρήσεων.
Η τεχνητή νοημοσύνη (AI), η αυτοματοποίηση, η ενεργειακή διαχείριση και η αξιοποίηση των δεδομένων αποτελούν πλέον βασικούς άξονες ανάπτυξης για τον κλάδο της φιλοξενίας. Οι εφαρμογές που παρουσιάστηκαν στο νησί καλύπτουν ένα ευρύ φάσμα αναγκών, από την εξυπηρέτηση των επισκεπτών και την αύξηση των εσόδων έως τη διαχείριση του κόστους και την εξατομίκευση των υπηρεσιών.
Οι startups που παρουσίασαν τις καινοτομίες τους
Στην εκδήλωση χαιρετισμούς απηύθυναν ο πρόεδρος της Ένωσης Ξενοδόχων Σαντορίνης, Αντώνης Παγώνης, ο δήμαρχος Θήρας, Νίκος Ζώρζος, και η έπαρχος Θήρας, Ιουλία Καραμολέγκου. Η διευθύντρια του CapsuleT, Κατερίνα Σαριδάκη, παρουσίασε το έργο του επιταχυντή, ενώ εννέα startups του τρέχοντος κύκλου επιτάχυνσης ανέδειξαν τις λύσεις που αναπτύσσουν για τον τουρισμό και τη φιλοξενία.
Η ArtStay παρουσίασε ένα μοντέλο συνεργασίας ξενοδοχείων με Έλληνες καλλιτέχνες, μέσω του οποίου οι επισκέπτες μπορούν να γνωρίσουν και να αγοράσουν πρωτότυπα έργα τέχνης με τη χρήση QR codes.
Στον τομέα του ιατρικού τουρισμού, η ClinicaGo παρουσίασε μια πλατφόρμα που συνδέει διεθνείς ασθενείς με ελεγμένες ιδιωτικές κλινικές στην Ελλάδα, ενώ η Culizen εστιάζει στη διαχείριση του κόστους των επαγγελματικών κουζινών.
Η depnos αξιοποιεί την τεχνητή νοημοσύνη για να μετατρέψει το ψηφιακό μενού σε εργαλείο ενίσχυσης των εσόδων. Η πλατφόρμα συνδυάζει παραγγελίες, πληρωμές, έξυπνες προτάσεις πρόσθετων αγορών και δεδομένα που μπορούν να αξιοποιηθούν από τις επιχειρήσεις.
Στην ενεργειακή διαχείριση δραστηριοποιείται η OverGrid AI, με λύσεις που στοχεύουν στην ενεργειακή ευελιξία των ξενοδοχείων, συνδυάζοντας την τεχνολογία με μια ανθρωποκεντρική και περιβαλλοντικά υπεύθυνη προσέγγιση.
Η Pricinger αξιοποιεί δεδομένα αγοράς και ανταγωνισμού για τη διαμόρφωση βελτιστοποιημένων τιμών ανά διανυκτέρευση στις βραχυχρόνιες μισθώσεις. Παράλληλα, συγχρονίζει τις τιμές στα διαθέσιμα κανάλια και υποστηρίζει τους οικοδεσπότες στη λήψη αποφάσεων.
Την εξυπηρέτηση των επισκεπτών μέσω κινητού τηλεφώνου επιχειρεί να αναβαθμίσει η stayi, ένας ψηφιακός concierge με τεχνητή νοημοσύνη που δεν απαιτεί την εγκατάσταση ξεχωριστής εφαρμογής.
Αντίστοιχα, η Unloket παρουσίασε μια πλατφόρμα αυτοματοποίησης των λειτουργιών φιλοξενίας, η οποία διαχειρίζεται την επικοινωνία με τους επισκέπτες, τα αιτήματά τους και τις πρόσθετες υπηρεσίες, επιδιώκοντας πιο εξατομικευμένη εξυπηρέτηση.
Τέλος, η WhenWines παρουσίασε μια ολοκληρωμένη πλατφόρμα διαχείρισης επισκέψεων σε οινοποιεία, με στόχο την υποστήριξη του οινοτουρισμού.
Ρομπότ, ψηφιακοί receptionist και αυτοματοποιημένη εξυπηρέτηση
Στο δεύτερο μέρος της εκδήλωσης παρουσιάστηκαν τρεις εταιρείες που έχουν ολοκληρώσει προηγούμενους κύκλους του CapsuleT.
Η SmartInn.ai παρουσίασε ένα σύστημα AI video receptionist για ξενοδοχεία, ενώ η askHermis εστιάζει στην αυτοματοποίηση της επικοινωνίας με τους επισκέπτες, παρέχοντας υποστήριξη όλο το 24ωρο. Σύμφωνα με την παρουσίαση, η λύση στοχεύει στη βελτίωση της εμπειρίας των πελατών και στην ενίσχυση των κρατήσεων και των αξιολογήσεων.
Η New Generation Hotelier παρουσίασε τη δραστηριότητά της στον σχεδιασμό και την κατασκευή ρομπότ με τεχνητή νοημοσύνη για τον κλάδο της φιλοξενίας.
Στην εκδήλωση συμμετείχε επίσης η Welcome Pickups, Community Partner του CapsuleT Accelerator. Η διεθνής εταιρεία travel-tech προσφέρει ιδιωτικές μεταφορές, εξατομικευμένες υπηρεσίες και τοπικές εμπειρίες, συνδέοντας ταξιδιώτες και τουριστικές επιχειρήσεις μέσω ψηφιακών λύσεων.
Η τεχνητή νοημοσύνη στην καθημερινή λειτουργία των ξενοδοχείων
Ιδιαίτερο ενδιαφέρον συγκέντρωσε το πάνελ συζήτησης με θέμα «AI στον τουρισμό και τα ξενοδοχεία». Οι συμμετέχουσες εταιρείες ανέδειξαν τρόπους με τους οποίους η τεχνητή νοημοσύνη μπορεί να αξιοποιηθεί στην καθημερινή λειτουργία των καταλυμάτων, στην επικοινωνία με τους επισκέπτες και στην αναβάθμιση των παρεχόμενων υπηρεσιών.
Η συζήτηση έδωσε έμφαση στις δυνατότητες αυτοματοποίησης επαναλαμβανόμενων εργασιών, στην ταχύτερη διαχείριση αιτημάτων και στην παροχή πιο προσωποποιημένων υπηρεσιών. Παράλληλα, οι εκπρόσωποι των εταιρειών απάντησαν σε ερωτήσεις του κοινού.
Η εκδήλωση ολοκληρώθηκε με συναντήσεις δικτύωσης και B2B επαφές, δίνοντας στους επαγγελματίες του τουρισμού τη δυνατότητα να γνωρίσουν από κοντά τις νέες τεχνολογίες και να διερευνήσουν προοπτικές συνεργασίας.
Επισκέψεις σε ξενοδοχεία και οινοποιεία της Σαντορίνης
Στο πλαίσιο της παρουσίας τους στο νησί, οι startups του ένατου κύκλου επιτάχυνσης του CapsuleT επισκέφθηκαν ξενοδοχειακές μονάδες και οινοποιεία, προκειμένου να γνωρίσουν τις ανάγκες της τοπικής αγοράς και τις προκλήσεις που αντιμετωπίζουν οι επιχειρήσεις.
Στις επισκέψεις περιλαμβάνονταν τα The Majestic Hotel Santorini, El Greco Resort & Spa, De Sol Hotel & Spa, Andronis Suites και Canaves, καθώς και τα οινοποιεία Venetsanos Winery και Santo Wines.
Η άμεση επαφή με επιχειρήσεις του ξενοδοχειακού κλάδου και του οινοτουρισμού έδωσε στις ομάδες τη δυνατότητα να αποκτήσουν πιο ολοκληρωμένη εικόνα του τοπικού οικοσυστήματος φιλοξενίας, να κατανοήσουν τις ιδιαίτερες ανάγκες του και να εξετάσουν πώς οι τεχνολογικές λύσεις τους μπορούν να εφαρμοστούν στην πράξη.
Η διοργάνωση ανέδειξε τον ρόλο που μπορούν να διαδραματίσουν οι νεοφυείς επιχειρήσεις στην εξέλιξη του ελληνικού τουρισμού, με την τεχνολογία και την τεχνητή νοημοσύνη να διευρύνουν τις δυνατότητες των τουριστικών επιχειρήσεων για πιο οργανωμένη λειτουργία και αναβαθμισμένη εμπειρία επισκεπτών.
Η «Πελοπόννησος» και το pelop.gr σε ανοιχτή γραμμή με τον Πολίτη
Η φωνή σου έχει δύναμη – στείλε παράπονα, καταγγελίες ή ιδέες για τη γειτονιά σου.
Ακολουθήστε μας για όλες τις ειδήσεις στο Bing News και το Google News
