ΜΙΚΡΕΣ ΑΓΓΕΛΙΕΣ ΒΙΒΛΙΟΠΩΛΕΙΟ ΕΦΗΜΕΡΙΔΑ VIDEO

Ενημέρωση απο την Εφημερίδα «ΠΕΛΟΠΟΝΝΗΣΟΣ»


Σαλάτα με σύκα και κατσικίσιο τυρί

Σαλάτα με σύκα και κατσικίσιο τυρί



Υλικά για 2-4 άτομα

125 γρ. ρόκα
100 γρ. κατσικίσιο τυρί κομμένο σε κύβους
2 έως 3 φρέσκα σύκα
50 γρ. καρύδια ψημένα
6 κ.σ. ελαιόλαδο
2 κ.σ. ξίδι
1 κ.σ. μέλι
Αλάτι, πιπέρι

Εκτέλεση

Σε ένα βαζάκι τοποθετείτε το λάδι, το ξίδι, το μέλι, αλάτι και πιπέρι και αφού κλείσετε το καπάκι ανακινείτε μέχρι να ανακατευτούν καλά όλα τα υλικά.
Σε μία σαλατιέρα τοποθετείτε τη ρόκα, το κατσικίσιο τυρί κομμένο σε κύβους, τα καρύδια και, τέλος, τα σύκα κομμένα στη μέση ή στα τέσσερα.
Περιχύνετε με το ντρέσινγκ που δημιουργήσατε με το λάδι, το ξίδι και το μέλι και σερβίρετε.



Αποστολή με E-mail Εκτύπωση







Πρόσφατα
[χθες 10:20]  Ρολό κοτόπουλο πανέ
[χθες 08:56]  Μπολονέζ με πέννες ολικής
[χθες 09:32]  Κοτόπουλο παναρισμένο σε λευκό και...
[χθες 10:35]  Τάρτα με ψητά τοματίνια
[χθες 13:48]  Ψητές γαρίδες μαριναρισμένες
[χθες 21:44]  Λαζάνια με λιαστές ντομάτες και...
[χθες 16:10]  Κεφτεδάκια με ούζο
[χθες 09:37]  Μοσχάρι στρογκανόφ








Πελοπόννησος
 
 





Τελευταία [00:03:09]