ΜΙΚΡΕΣ ΑΓΓΕΛΙΕΣ ΒΙΒΛΙΟΠΩΛΕΙΟ ΕΦΗΜΕΡΙΔΑ VIDEO

Ενημέρωση απο την Εφημερίδα «ΠΕΛΟΠΟΝΝΗΣΟΣ»


Ριζότο με μανιτάρια

Ριζότο με μανιτάρια



Υλικά για 2-4 άτομα

1 φλυτζάνι του καφέ καστανό ρύζι
50 γραμμάρια μανιτάρια κομμένα σε φέτες
1 πιπεριά
5 ελιές
1 κρεμμύδι
αλάτι
πιπέρι
παρμεζάνα

Εκτέλεση

Βάζετε νερό σε μια κατσαρόλα και το αφήνετε μέχρι να βράσει.
Μόλις βράσει προσθέτετε το ρύζι, τα μανιτάρια και τις πιπεριές και αλατοπιπερώνετε.
Όταν το ρύζι πιει τα υγρά του, κόβετε τις ελιές σε ροδέλες και τις ανακατεύετε μέσα στο ρύζι.
Το ριζότο είναι έτοιμο, πασπαλίζετε με παρμεζάνα και σερβίρετε.



Αποστολή με E-mail Εκτύπωση







Πρόσφατα
[12:54]  Μεξικάνικο κοτόπουλο
[χθες 10:27]  Μελιτζανοκεφτέδες
[χθες 12:54]  Πένες με κρέμα γάλακτος και αρακά
[χθες 13:03]  Μπιφτέκια ψαριού
[χθες 11:14]  Σπαγγέτι με τόνο
[χθες 10:24]  Παραδοσιακή φασολάδα
[χθες 09:35]  Τραχανάς σούπα
[χθες 11:04]  Μοσχάρι στιφάδο








Πελοπόννησος
 
 





Τελευταία [22:58:56]