Pelop.gr : Γαστρονομία

ΜΙΚΡΕΣ ΑΓΓΕΛΙΕΣ

ΒΙΒΛΙΟΠΩΛΕΙΟ

ΕΦΗΜΕΡΙΔΑ

Ενημέρωση απο την Εφημερίδα «ΠΕΛΟΠΟΝΝΗΣΟΣ»

Ένθετα:

All Around

|

Γαστρονομία

|

Αγορά

|

Αιγιάλεια

|

Βιβλίο

|

Le Zanda

|

Ιστολόγιον

|

Φιλοξενούμενοι

|

Εργασία

|

Trip

|

Faces & Life

|

Γυναίκα

Γαστρονομία

Σπαγγέτι με κοτόπουλο και μανιτάρια

05/08/2020
[10:24]

Σπαγγέτι με κοτόπουλο και μανιτάρια

Υλικά (για 2 άτομα) 450 γρ. σπαγγέτι 300 γρ. μανιτάρια (μαγειρεμένα) 1 στήθος κοτόπουλο (βρασμένο και κομμένο σε κύβους) 1 κ. γλ. αλάτι 1/2 κ. σ. φρέσκο μαϊντανό ψιλοκομμένο 1 κ. γλ. σκόρδο 1/2 κ. γλ. αλάτι 1/2 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 3 κ. γλ. αλεύρι 5 κ. σ. βούτυρο 2 φλ. τσαγιού γάλα 5 κ. σ. τυρί τριμμένο 5 κ. γλ. ψίχα ψωμιού...

Καλαμαράκια στη σχάρα

03/08/2020 [10:17]

Καλαμαράκια στη σχάρα

Υλικά για 6 άτομα 450 γραμμάρια καλαμάρια καθαρισμένα 1/4 φλιτζανιού ελαιόλαδο 5 σκελίδες σκόρδο,...

Μπακαλιάρος στο φούρνο με μεξικάνικη σάλτσα

31/07/2020 [10:38]

Μπακαλιάρος στο φούρνο με μεξικάνικη σάλτσα

Υλικά 700 γρ. μπακαλιάρο σε φιλέτα 1 φλ. τσαγιού πικάντικη, μεξικάνικη σάλτσα 1 φλ. τσαγιού τυρί...

Μπισκότα με σοκολάτα και φυστικοβούτυρο

30/07/2020 [10:24]

Μπισκότα με σοκολάτα και φυστικοβούτυρο

Υλικά 2 φλ. τσαγιού ζάχαρη 1/2 φλ. τσαγιού βούτυρο αλατισμένο 1/2 φλ. τσαγιού γάλα 1/3 φλ. τσαγιού...

Ροή ειδήσεων κατηγορίας

Γαλλική ροδακινόπιτα

18/6/2020 11:14

Γαλλική ροδακινόπιτα

Υλικά 1 φύλλο ζύμης για τάρτα 800 γρ. ροδάκινα κομμένο σε φέτες 1 φλ. τσαγιού ζάχαρη 1 αβγό 1 κ. σ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 κ. γλ. βούτυρο 1/4 κ. γλ. τριμμένη κανέλα Εκτέλεση Προθερμάνετε τον φούρνο στους 230 βαθμούς. Τοποθετήστε την ζύμη για την τάρτα σε ένα ταψάκι 23 εκ. και γεμίστε την...

Μεξικάνικα τάκος με κιμά

17/6/2020 10:03

Μεξικάνικα τάκος με κιμά

Υλικά για 6 άτομα 1 πακέτο πίτες τάκος 700 γρ. κιμά ανάμεικτο ψιλοκομμένο μαρούλι ή μαρούλι iceberg 2 πιπεριές πράσινες ψιλοκομμένες 1 κρεμμύδι ξερό ψιλοκομμένο 1/2 φλ. του τσαγιού σάλτσα ντομάτας 1 φρέσκια ντομάτα τριμμένη 1/2 ποτήρι νερό 3 με 4 κ.τ.σ ελαιόλαδο λίγο φρεσκοτριμμένο τζίντζερ λίγο...

Αλμυρές κρέπες φούρνου

15/6/2020 9:14

Αλμυρές κρέπες φούρνου

Υλικά 125 γρ. αλεύρι 2 αυγά 250 γρ. γάλα αλάτι 125 γρ. γραβιέρα 100 γρ. μπεσαμέλ 2 κ.σ. λάδι 40 γρ. βούτυρο αλάτι πιπέρι Εκτέλεση Αναμειγνύετε το αλεύρι με τα αυγά, το αλάτι και το κρύο γάλα. Τρίβετε τη γραβιέρα, αναμειγνύετε με τη μπεσαμέλ και ρίχνετε αλάτι και πιπέρι. Φτιάχνετε με το χυλό από...

Τηγανητό κοτόπουλο σε μπουκίτσες

13/6/2020 11:20

Τηγανητό κοτόπουλο σε μπουκίτσες

Υλικά 3 στήθη κοτόπουλου κομμένα σε μπουκίτσες Για τη μαρινάδα 1 κ. σ. τσίλι σε σκόνη 1 κ. σ. κουρκουμά 1 κ. γλ. αλάτι 1 κ. γλ. πιπέρι 2 κ. σ. σκόρδο ψιλοκομμένο Χυμό από μισό λεμόνι Για την επικάλυψη μπαχαρικών 1 φλ. τσαγιού φρυγανιά τριμμένη 1 κ. γλ. τσίλι σε σκόνη 1 κ. γλ. κουρκουμά 1 κ....

Μπριζόλες με σος μπέρμπον

11/6/2020 9:46

Μπριζόλες με σος μπέρμπον

Υλικά 2 μοσχαρίσιες μπριζόλες Αλάτι, πιπέρι για την γεύση 2 κ. γλ. λίπος πάπιας 1 σκελίδα σκόρδου, ψιλοκομμένη 3 κ. γλ. βούτυρο 30 γρ. μπέρμπον 1/2 φλ. τσαγιού ζωμό κοτόπουλου 1/3 φλ. κρέμα γάλακτος 1 πρέζα πιπέρι καγιέν Εκτέλεση Αλατοπιπερώστε τις μπριζόλες και από τις δύο πλευρές. Λιώστε το...

Ανάποδη πίτσα με κιμά

9/6/2020 10:03

Ανάποδη πίτσα με κιμά

Υλικά 1 1/2 μοσχαρίσιο κιμά 500 γρ. σάλτσα για πίτσα 1 συσκευασία μανιτάρια ψιλοκομμένα 1/4 φλ. τσαγιού ελιές ψιλοκομμένες 1 φλ. τσαγιού μοτσαρέλα τριμμένη 1 συσκευασία έτοιμη ζύμη για πίτσα Εκτέλεση Προθερμάνετε τον φούρνο στους 200 βαθμούς. Τοποθετήστε μια κατσαρόλα στην εστία της κουζίνας και...

Πέντε μυστικά για να ξεχωρίσετε το... καλό καρπούζι

8/6/2020 16:30

Πέντε μυστικά για να ξεχωρίσετε το... καλό καρπούζι

Δείτε μερικά απλά μυστικά για να διαλέγετε πάντα το πιο καλό καρπούζι, αρκεί να είστε λίγο παρατηρητικοί. Παρατηρήστε το κίτρινο τμήμα Η συνέχεια ΕΔΩ

Σουβλάκια κοτόπουλου μαριναρισμένα σε γιαούρτι

8/6/2020 13:00

Σουβλάκια κοτόπουλου μαριναρισμένα σε γιαούρτι

Υλικά 2 φιλέτα από στήθος κοτόπουλου Νιτσιάκος, σε μακρόστενα κομμάτια 6 πίτες για σουβλάκι 6 ντομάτες κομμένες σε λεπτές φέτες 10 ραπανάκια κομμένα σε ροδέλες μερικές καρδιές μαρουλιού λίγα φυλλαράκια δυόσμου αλάτι Για τη μαρινάδα 2 σκελίδες σκόρδο λιωμένες ? κουτ. σούπας κύμινο ? κούτ, σούπας...

ΕΦΕΤ: «Η ασφάλεια των τροφίμων αποτελεί υπόθεση όλων μας»

7/6/2020 18:39

ΕΦΕΤ: «Η ασφάλεια των τροφίμων αποτελεί υπόθεση όλων μας»

Το κεντρικό μήνυμα του φετινού εορτασμού της Παγκόσμιας Ημέρας Ασφάλειας Τροφίμων που εορτάζεται σήμερα 7 Ιουνίου είναι: «Η ασφάλεια των τροφίμων αποτελεί υπόθεση όλων μας», αναφέρει ο ΕΦΕΤ. Σύμφωνα με σχετική ανακοίνωση του ΕΦΕΤ, «κοινός και πρωταρχικός στόχος είναι η προστασία της υγείας και των...

Κόκορας με φασολάκια

5/6/2020 10:31

Κόκορας με φασολάκια

Υλικά 1 φλιτζάνι έξτρα παρθένο ελαιόλαδο 1 κόκορας 1.600γρ., σε μερίδες 2 μεγάλα κρεμμύδια, ψιλοκομμένα 2 μεγάλες σκελίδες σκόρδο, ψιλοκομμένες 1 κουτ. σούπας πελτέ ντομάτας ½ φλιτζάνι κρασί κόκκινο ξηρό 4 μεγάλες ντομάτες ώριμες, τριμμένες 1 κιλό φρέσκα φασολάκια πράσινα, καθαρισμένα 2-3 μέτριες...

Αβγά μπουγιουρντί

4/6/2020 10:38

Αβγά μπουγιουρντί

Υλικά 1 πιπεριά 3 ώριμες ντομάτες 1 κουτ. γλυκού θυμάρι φρέσκο + λίγο επιπλέον για το σερβίρισμα 1 κουτ. σούπας έξτρα παρθένο ελαιόλαδο και λίγο επιπλέον για το σερβίρισμα 150γρ. φέτα, θρυμματισμένη 100γρ. κατσικίσιο τυρί, θρυμματισμένο 1 κουτ. γλυκού μπούκοβο και λίγο επιπλέον για το...

Χοιρινές μπριζόλες με σάλτσα πιπεριού

2/6/2020 10:31

Χοιρινές μπριζόλες με σάλτσα πιπεριού

Υλικά για 4 άτομα 4 χοιρινές μπριζόλες 2 κουταλιές ολόκληρους κόκκους πιπεριού 1 κουταλάκι αλάτι 2 κουταλιές ελαιόλαδο 50 ml μπράντι 150 ml ζωμός βοδινού 125 ml κρέμα γάλακτος light Εκτέλεση Χτυπάτε τους κόκκους του πιπεριού στο γουδί και αλατίζετε τις μπριζόλες καλά. Πατάτε καλά τις μπριζόλες...

Παϊδάκια στη γάστρα με μέλι και σκόρδο

1/6/2020 12:24

Παϊδάκια στη γάστρα με μέλι και σκόρδο

Υλικά 1 κ. σ. αλάτι 1 κ. σ. πιπέρι 1 κ. σ. πάπρικα 1 κ. σ. τσίλι σε σκόνη 1 κιλό παϊδάκια (κομμένα στα δύο) 1 φλ. τσαγιού μέλι 1/2 φλ. τσαγιού σόγια σος 10 σκελίδες σκόρδου ψιλοκομμένες Εκτέλεση Σε ένα μπολ ανακατέψτε το αλάτι με το πιπέρι, την πάπρικα και το τσίλι σε σκόνη και ρίξτε το μείγμα...

Τοστ με αβοκάντο και αβγό

29/5/2020 11:14

Τοστ με αβοκάντο και αβγό

Υλικά 1 μικρό κρεμμύδι κομμένο σε ροδέλες 1 κ. σ. ξύδι 1 μικρό αβοκάντο Χυμό από 1/4 λάιμ 1 αβγό 1 φέτα ψωμί ολικής άλεσης Αλάτι Πιπέρι Εκτέλεση Σε ένα μπολ τοποθετήστε το κρεμμύδι και το ξύδι, ρίξτε μια πρέζα αλάτι, ανακατέψτε και αφήστε στην άκρη. Τοποθετήστε το αβοκάντο σε ένα μπολ και με την...

Νιόκι με σάλτσα ντομάτας και μοτσαρέλα

25/5/2020 12:10

Νιόκι με σάλτσα ντομάτας και μοτσαρέλα

Υλικά 1 1/2 κ. σ. ελαιόλαδο 1/2 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 1/2 σάλτσα ντομάτας Αλάτι 1 πακέτο νιόκι 2 κ. σ. παρμεζάνα τριμμένη 1 μπάλα τυρί μοτσαρέλα 4 φρέσκα φύλλα βασιλικού Εκτέλεση Ζεστάνετε το ελαιόλαδο σε μία κατσαρόλα σε μέτρια φωτιά και σοτάρετε το κρεμμύδι μέχρι να γίνει διάφανο. Προσθέτε...

Προηγούμενη σελίδα

Προηγούμενη σελίδα 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 Επόμενη σελίδα

Πελοπόννησος

Follow @pelopnews

Τελευταία [04:01:15]

Αιγιάλεια
Ακράτα: Έγκυος κινδύνεψε για μία ένεση - ΕΔΕ στο Κέντρο...
05/08/2020 18:56

Αθλητικά
Ο Απόλλων ανακοίνωσε Ζούμπο, Νιφόρα, Παπαφωτίου
05/08/2020 18:28

Αθλητικά
Επίσημα τέλος από την Παναχαϊκή ο Μανώλης Φαζός
05/08/2020 18:21

Αθλητικά
Τελειώνει από την Παναχαϊκή ο Μανώλης Φαζός
05/08/2020 18:19

Αθλητικά
Εργομετρικά στην Παναχαϊκή σε δύο γκρουπ
05/08/2020 18:15

Αθλητικά
Παρελθόν από την Παναχαϊκή ο Βασίλης Βασιλόπουλος
05/08/2020 18:13

Αθλητικά
Το «ευχαριστώ» της Παναχαϊκής στην Ελληνική Ομάδα Διάσωσης
05/08/2020 18:10

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ