Ντοματόσουπα: Μια εύκολη και άκρως καλοκαιρινή συνταγή που πρέπει να δοκιμάσεις
Πανεύκολη, δροσιστική και κατάλληλη για το καλοκαίρι.
Pexels: Sacha Moreau 
Σίγουρα οι υψηλές θερμοκρασίες δυσκολεύουν την ζωή μας, πόσο μάλλον την παραμονή στην κουζίνα και την ενασχόληση με την μαγειρική.
Αυτή είναι η πανεύκολη, γρήγορη και γευστική ντοματόσουπα που πρέπει σίγουρα να δοκιμάσεις.
Υλικά:
- 1 κιλό ώριμες ντομάτες, χοντροκομμένες
- 1/2 μέτριο αγγούρι, ξεφλουδισμένο και χοντροκομμένο
- 1/2 κόκκινη πιπεριά, χοντροκομμένη
- 1 κ. σ. ψιλοκομμένο κρεμμυδάκι
- 1 μικρή σκελίδα σκόρδο, καθαρισμένη
- 1/4 φλ. τσαγιού ελαιόλαδο
- 2 κ. σ. ξύδι
- 3/4 κ. γλ. αλάτι
- 1/4 κ. γλ. καπνιστή πάπρικα
Εκτέλεση:
Βήμα 1:
Βάλτε όλα τα υλικά στο μπλέντερ και χτυπήστε τα μέχρι να γίνουν λείο μείγμα. Δοκιμάστε και προσαρμόστε το αλάτι ανάλογα με τις ανάγκες.
Βήμα 2:
Τοποθετήστε στο ψυγείο μέχρι να κρυώσει, περίπου 2 ώρες, ή μέχρι 3 ημέρες πριν το σερβίρισμα.
Βήμα 3:
Σερβίρετε με επιπλέον ψιλοκομμένα λαχανικά, λίγο ελαιόλαδο και φρυγανισμένο ψωμί.
Πηγή: newsbeast
Ακολουθήστε μας για όλες τις ειδήσεις στο Bing News και το Google News
Trending News:
- Πάτρα: «Έφυγε» ξαφνικά από τη ζωή η hair stylist Χαρά Ιωαννίδη-Σοκ στην…
- Πάτρα: Κρέμασαν ανάποδα μαθητή οι διακινητές ναρκωτικών, γονείς…
- Ρένα Κουβελιώτη: Σοβαρά τραυματισμένη η δημοσιογράφος του Alpha
- Αγίου Πνεύματος 2024: 8+1 ιδέες για αποδράσεις το τριήμερο
- Τον Ιούνιο η απόφαση για την χρηματοδότηση του τρένου έως το λιμάνι της Πάτρας
- Αυτοκτόνησε το μοντέλο και πρώην παίκτης του GNTM Ερμής Καραγιάννης
- Σήμερα στο Υποδομών ο Πελετίδης, απαιτεί λύσεις από Αλεξοπούλου, τα αιτήματα
ΣΧΕΤΙΚΑ ΑΡΘΡΑ
