Ανοιχτός Τρύγος 2026: Το Castro Clauss ξανανοίγει τις πόρτες του μετά τη φωτιά – Στις 12 Σεπτεμβρίου η μεγάλη επιστροφή

Μαρία Μπέλμπα

Ο Ανοιχτός Τρύγος 2026 στο Castro Clauss επιστρέφει, αυτή τη φορά σε μια ιδιαίτερα φορτισμένη συγκυρία για το ιστορικό Οινοκάστρο της Πάτρας. Μετά τη μεγάλη πυρκαγιά που εκδηλώθηκε τα ξημερώματα του Σαββάτου 5 Σεπτεμβρίου στις εγκαταστάσεις της Achaia Clauss και οδήγησε στη ματαίωση της αρχικά προγραμματισμένης εκδήλωσης, ο τρύγος αποκτά φέτος έναν διαφορετικό συμβολισμό.

Σύμφωνα με τη νέα ανακοίνωση της διοργάνωσης, ο Ανοιχτός Τρύγος 2026 θα πραγματοποιηθεί το Σάββατο 12 Σεπτεμβρίου 2026, στις 08:00, στον Αμπελώνα του Castro Clauss. Το νέο κάλεσμα συνοδεύεται από το μήνυμα «165 χρόνια ιστορίας και συνεχίζουμε ψηλότερα», υπογραμμίζοντας την προσπάθεια να συνεχιστεί μια παράδοση που συνδέεται άμεσα με την ιστορία της Μαυροδάφνης και της πατραϊκής οινοποιίας.

Μια γιορτή που φέτος έχει διαφορετικό βάρος

Ο Ανοιχτός Τρύγος δεν είναι μόνο μια εκδήλωση γύρω από το κρασί. Τα τελευταία χρόνια έχει εξελιχθεί σε μια δράση που επιχειρεί να φέρει το κοινό πιο κοντά στην παραγωγική διαδικασία και στην πολιτιστική κληρονομιά του οινοποιείου. Η διοργάνωση του 2026, ωστόσο, έχει μια επιπλέον διάσταση.

Το πρωί της 5ης Σεπτεμβρίου, λίγες ώρες πριν από την προγραμματισμένη έναρξη του τρύγου, η πυρκαγιά έπληξε το ιστορικό συγκρότημα. Το πέτρινο κτίριο που φιλοξενούσε την κάβα Δανιηλίδος υπέστη πολύ σοβαρές ζημιές, όπως και ο παρακείμενος πύργος.

Achaia Clauss: «Το ρολόι θα χτυπήσει ξανά» – Η επόμενη μέρα μετά τη μεγάλη φωτιά, τι άφησε πίσω της

Μέσα σε αυτό το περιβάλλον, η απόφαση για πραγματοποίηση του αναβληθέν Ανοιχτού Τρύγου μια εβδομάδα μετά την καταστροφική πυρκαγιά, δεν αφορά απλώς την τήρηση ενός ετήσιου εθίμου. Η νέα ανακοίνωση του Castro Clauss παρουσιάζει την εκδήλωση ως ένα επόμενο βήμα μετά τη δύσκολη δοκιμασία.

Από τη φωτιά στον τρύγο

Η φετινή διοργάνωση είχε αρχικά σχεδιαστεί ως μια βιωματική εμπειρία για μικρούς και μεγάλους. Οι επισκέπτες θα μπουν στον αμπελώνα, θα συμμετάσχουν στη συγκομιδή της Μαυροδάφνης και, με την καθοδήγηση της ομάδας των οινολόγων και θα γνωρίσουν από κοντά τα πρώτα στάδια της διαδικασίας που ακολουθείται από το αμπέλι μέχρι την οινοποίηση.

Το πρόγραμμα περιλαμβάνει τη χρήση καπέλων, ψαλιδιών και ψάθινων κοφινιών, ενώ τα σταφύλια μεταφέρονται με το παραδοσιακό κάρο του κτήματος. Ξεχωριστή θέση στην εμπειρία έχει και το άσπρο άλογο του κτήματος, ο Τσίλια.

Στη συνέχεια ο καρπός οδηγείται στην τράπεζα διαλογής και από εκεί στην ξύλινη στροφιλιά, όπου πραγματοποιείται η αρχική επεξεργασία και το παραδοσιακό πάτημα των σταφυλιών. Πρόκειται για μια διαδικασία που επιχειρεί να φέρει τον επισκέπτη κοντά όχι μόνο στο κρασί ως τελικό προϊόν, αλλά και στον μόχθο και την τεχνογνωσία που απαιτούνται για την παραγωγή του.

165 χρόνια ιστορίας στους πρόποδες του Παναχαϊκού

Το Castro Clauss δεν αποτελεί έναν απλό χώρο παραγωγής κρασιού. Η ιστορία του συνδέεται με την ίδια την οινική και οικονομική διαδρομή της Πάτρας.

Η Achaia Clauss ιδρύθηκε το 1861 από τον Βαυαρό Γουσταύο Κλάους, ο οποίος είχε εγκατασταθεί στην Πάτρα και αρχικά δραστηριοποιούνταν στο εμπόριο σταφίδας. Το 1859 είχε αγοράσει έκταση στην περιοχή του Ριγανόκαμπου, όπου δημιούργησε την κατοικία του και φύτεψε αμπέλια. Δύο χρόνια αργότερα ίδρυσε την οινοποιητική επιχείρηση που έμελλε να συνδέσει το όνομά της με ένα από τα πιο αναγνωρίσιμα ελληνικά κρασιά.

Η Μαυροδάφνη στο επίκεντρο

Ο Ανοιχτός Τρύγος είναι άμεσα συνδεδεμένος με τη Μαυροδάφνη, ένα κρασί που έχει ταυτιστεί με την Achaia Clauss και την Πάτρα.

Η ιστορία της Μαυροδάφνης δεν περιορίζεται στην τοπική αγορά. Το κρασί αποτέλεσε έναν από τους σημαντικούς πρεσβευτές της ελληνικής οινοποιίας και συνδέθηκε με την εξωστρέφεια της Achaia Clauss ήδη από τον 19ο αιώνα. Η ιστορική διαδρομή της οινοποιίας, μάλιστα, περιλαμβάνει εξαγωγές και διεθνείς αναγνωρίσεις, ενώ η Μαυροδάφνη παραμένει μέχρι σήμερα βασικό κομμάτι της ταυτότητάς της.

Από το 1861 στο σήμερα

Η φετινή διοργάνωση συμπίπτει με τη συμπλήρωση 165 ετών από την ίδρυση της Achaia Clauss. Το ίδιο το μήνυμα της νέας ανακοίνωσης –«165 χρόνια ιστορίας και συνεχίζουμε ψηλότερα»– συνδέει ευθέως την επανεκκίνηση της δράσης με τη μακρά πορεία του Οινοκάστρου.

Από τον Γουσταύο Κλάους και τους πρώτους αμπελώνες του Ριγανόκαμπου μέχρι τη σύγχρονη οινοποιία και τη διοργάνωση του Ανοιχτού Τρύγου, το Castro Clauss παραμένει συνδεδεμένο με ένα κομμάτι της ιστορίας της Πάτρας. Η φετινή επιστροφή, λίγες ημέρες μετά τη φωτιά, προσθέτει ένα νέο κεφάλαιο σε αυτή τη διαδρομή.

Σχετικά άρθρα

Τρύγος στην Αχαΐα: Εκεί όπου το φθινόπωρο έχει άρωμα κρασιού

Η «Πελοπόννησος» και το pelop.gr σε ανοιχτή γραμμή με τον Πολίτη

Η φωνή σου έχει δύναμη – στείλε παράπονα, καταγγελίες ή ιδέες για τη γειτονιά σου.

Viber: +306909196125

Στείλε μήνυμα στο Viber

Ακολουθήστε μας για όλες τις ειδήσεις στο Bing News και το Google News