Ο πόλεμος «ξύπνησε» μνήμες μαυραγοριτών – Πλαφόν σε προϊόντα στην τοπική αγορά

Σωτήρης Παπανδρέου

Φαινόμενα μαυραγοριτισμού φοβούνται οι επαγγελματίες της εστίασης και του λιανεμπορίου, σε μια σειρά κρίσιμης σημασίας αγαθών και πρώτων υλών, που επηρεάζονται από την εισβολή της Ρωσίας στην Ουκρανία.

Μεγάλες αλυσίδες σούπερ μάρκετ και τροφοδοσίας επαγγελματιών, έχουν ήδη επιβάλει πλαφόν στις πωλήσεις διαφόρων ειδών αλεύρων και ηλιέλαιου, ακόμα και ζάχαρης, με σκοπό να μην υπάρξουν προβλήματα στην ομαλή τροφοδοσία της αγοράς.

Το μέτρο έχει προληπτικό χαρακτήρα και μέχρι στιγμής αφορά τόσο αγορές στο φυσικό κατάστημα, όσο και αγορές από τα ηλεκτρονικά καταστήματα. Για αγορές από το ηλεκτρονικό κατάστημα του «Σκλαβενίτη», είτε αυτές γίνονται μέσω του eMarket, είτε μέσω του efood, υπάρχει πλαφόν μέχρι τέσσερις συσκευασίες για τους δημοφιλείς κωδικούς (αλεύρι για όλες τις χρήσεις) σε συγκεκριμένες μάρκες επώνυμων προϊόντων, καθώς και ιδιωτικής ετικέτας (Μαράτα). Πλαφόν επιβάλλεται (εμφανίζεται δηλαδή η ένδειξη «μέγιστη διαθέσιμη ποσότητα») και στις συσκευασίες των προσφορών (π.χ. 2 +1) πάλι για τους δημοφιλείς τύπους αλευριού, μέχρι δύο πολυσυσκευασίες ανά παραγγελία.

Ανάλογο πλαφόν εφαρμόζει η αλυσίδα στο ηλεκτρονικό της κατάστημα και σε ό,τι αφορά τις συσκευασίες ηλιέλαιου. Ο πελάτης μπορεί να παραγγείλει από κάθε κωδικό έως τέσσερα τεμάχια, είτε πρόκειται για συσκευασίες του ενός, είτε πρόκειται για συσκευασίες των 2 λίτρων. Το πλαφόν ισχύει και για το ηλιέλαιο ιδιωτικής ετικέτας.

Την επιβολή του πλαφόν επιβεβαίωσε στην εφημερίδα «Πελοπόννησος» ο επιχειρηματίας της εστίασης, Σπύρος Στεργίου. Ο ίδιος και πολλοί ακόμα συνάδελφοί του, από τον κλάδο της εστίασης, έλαβαν την Δευτέρα ενημέρωση από την αλυσίδα Makro που προμηθεύει επαγγελματίες, ότι στο εξής και για άγνωστο χρονικό διάστημα θα μπορούν να αγοράζουν καθημερινά το πολύ μέχρι δύο 10κιλα ηλιέλαιο.

Παρόμοιο πλαφόν έχει μπει και στην προμήθεια ζάχαρης όπως και αλεύρων, καθώς οι επαγγελματικές συσκευασίες των 25 κιλών έχουν εξαφανιστεί από τα ράφια, είπε στην «Π» ο επιχειρηματίας της εστίασης, Γιώργος Κολιόπουλος. Το μέλος της διοίκησης του ΣΚΕΑΝΑ τόνισε ότι το προσεχές διάστημα βλέπει να σημειώνονται και ελλείψεις σε βασικές πρώτες ύλες της εστίασης, καθώς ο πόλεμος στην Ουκρανία επηρεάζει καθοριστικά την αγορά ηλιελαίου, αλεύρων και ζάχαρης.

ΑΝΗΣΥΧΙΑ
Ο Σπύρος Στεργίου, εκτιμά ότι πίσω από την επιβολή πλαφόν, διακρίνεται η ανησυχία των αλυσίδων λιανεμπορίου για την εμφάνιση φαινομένων μαυραγοριτισμού από πλευράς χονδρεμπόρων που σπεύδουν να στοκάρουν προϊόντα και να τα πουλήσουν «χρυσά», όταν θα υπάρξουν πραγματικές ελλείψεις στην αγορά.

Το ηλιέλαιο στη συσκευασία των 10 κιλών, στις αρχές του περασμένου καλοκαιριού κόστιζε 8 ευρώ και σήμερα έχει τριπλασιαστεί στα 25 ευρώ. «Ετσι όπως πάνε τα πράγματα, θα φτάσει την τιμή του ελαιόλαδου», είπε ο Σπύρος Στεργίου, που εκτίμησε ότι αν ο πόλεμος στην Ουκρανία δεν τελειώσει σύντομα, θα υπάρξουν πολλοί που θα θησαυρίσουν από αυτή την ιστορία.

ΕΠΑΡΚΕΙΑ ΣΤΑ ΤΟΠΙΚΑ ΚΑΤΑΣΤΗΜΑΤΑ

Πάντως, στην αγορά λιανικής της Πάτρας, τοπικές αλυσίδες δεν έχουν επιβάλλει ακόμα κάποιο πλαφόν στην πώληση αλεύρων ή ηλιελαίου.

Ο Χάρης Ανδρικόπουλος, γενικός διευθυντής της ομώνυμης αλυσίδας σούπερ μάρκετ, τόνισε ότι η επιχείρηση δεν έχει επιβάλει κάποιο πλαφόν σε αυτά τα είδη, ενώ διαβεβαίωσε ότι προς το παρόν δεν έχει παρουσιαστεί κάποια έλλειψη αγαθών.

Όλες οι ειδήσεις άμεσα μέσα από το Google News. Κάντε κλικ εδώ και κάντε εγγραφή

Άμεση ενημέρωση με όλες τις ειδήσεις τώρα και μέσω WhatsApp - Δες εδω