Σούπερ μάρκετ: Οι τιμές έπεσαν, αλλά 12 κατηγορίες προϊόντων ακρίβυναν

Πελοπόννησος Newsroom

Μείωση κατά 0,47% κατέγραψαν οι τιμές στα μεγάλα σούπερ μάρκετ τον Ιούλιο του 2026 σε σύγκριση με τον αντίστοιχο μήνα του 2025, σύμφωνα με τη μηνιαία έρευνα του Ινστιτούτου Έρευνας Λιανεμπορίου Καταναλωτικών Αγαθών (ΙΕΛΚΑ).

Σε σύγκριση με τον Ιούνιο του 2026, η πτώση διαμορφώθηκε στο 0,77%, αποτελώντας τη χαμηλότερη καταγραφή από τον Δεκέμβριο του 2024.

Η αποκλιμάκωση, ωστόσο, δεν ήταν ομοιόμορφη σε όλες τις κατηγορίες. Από τις 23 ομάδες προϊόντων που εξετάστηκαν, οι 12 παρουσίασαν αύξηση και οι 11 μείωση.

Η πτώση του Ιουλίου δεν σβήνει την άνοδο του δωδεκαμήνου

Παρά τη μείωση που καταγράφηκε τον Ιούλιο, το κυλιόμενο δωδεκάμηνο από τον Αύγουστο του 2025 έως τον Ιούλιο του 2026 εμφανίζει αύξηση τιμών κατά 1,37% σε σύγκριση με το αμέσως προηγούμενο αντίστοιχο διάστημα.

Σε αρνητικό έδαφος κινήθηκαν τόσο ο υποδείκτης τροφίμων όσο και εκείνος των μη τροφίμων. Οι τιμές στα τρόφιμα μειώθηκαν κατά 0,25%, ενώ στα προϊόντα εκτός τροφίμων η υποχώρηση έφθασε το 1,47%.

Πού καταγράφηκαν οι μεγαλύτερες μειώσεις

Τη μεγαλύτερη πτώση εμφάνισαν τα φρέσκα φρούτα και λαχανικά, με υποχώρηση 6,97%.

Ακολούθησαν:

• Τροφές και είδη για κατοικίδια: -5,21%
• Νωπές και κατεψυγμένες ζύμες: -4,27%
• Είδη πρωινού και ροφήματα: -1,98%
• Τυροκομικά προϊόντα: -1,69%

Τα προϊόντα που κινήθηκαν αντίθετα

Στον αντίποδα, τη μεγαλύτερη άνοδο κατέγραψαν τα έτοιμα γεύματα, με αύξηση 3,75%.

Αυξήσεις σημειώθηκαν επίσης σε:

• Νερά, αναψυκτικά και χυμούς: +3,26%
• Αυγά, βούτυρα και ζωμούς: +2,99%
• Ξηρούς καρπούς: +2,79%
• Αλλαντικά: +2,71%

Γιατί συγκρατήθηκε ο γενικός δείκτης

Το ΙΕΛΚΑ αποδίδει τη συγκράτηση των τιμών στην αποκλιμάκωση των πληθωριστικών πιέσεων, στην ταχύτερη ανανέωση των αποθεμάτων από τις μεγάλες αλυσίδες και στην αυξημένη παρουσία προϊόντων ιδιωτικής ετικέτας, τα οποία προσφέρουν οικονομικότερες επιλογές στους καταναλωτές.

Στους παράγοντες που συνέβαλαν στην πτωτική πορεία περιλαμβάνονται ακόμη η ομαλοποίηση της αγοράς, η μείωση των τιμών παραγωγού σε ορισμένες κατηγορίες και οι ευνοϊκές καιρικές συνθήκες για την παραγωγή νωπών προϊόντων.

Κατά το Ινστιτούτο, οι μεγάλες αλυσίδες προσαρμόζονται ταχύτερα στις μεταβολές των τιμών λόγω της υψηλής ταχύτητας ανανέωσης των αποθεμάτων, των οικονομιών κλίμακας και της οργανωτικής και τεχνολογικής υποδομής τους.

ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΕΠΙΣΗΣ:

• ΙΟΒΕ: Οριακή πτώση στο οικονομικό κλίμα τον Ιούλιο – Αντιστάθμισαν Λιανεμπόριο και Κατασκευές
• Πετρέλαιο: «Βουτιά» στις τιμές μετά την ακύρωση των αμερικανικών πληγμάτων στο Ιράν
• Τουρισμός για Όλους 2026-2027: Αντίστροφη μέτρηση για τα voucher – Ποιοι παίρνουν το 600άρι χωρίς εισοδηματικά κριτήρια
• «Ανακαίνιση Κατοικίας»: Στο 10% η συμμετοχή για τα κλειστά ακίνητα – Οι 4 αιτίες που «μπλοκάρουν» την αγορά

Η «Πελοπόννησος» και το pelop.gr σε ανοιχτή γραμμή με τον Πολίτη

Η φωνή σου έχει δύναμη – στείλε παράπονα, καταγγελίες ή ιδέες για τη γειτονιά σου.

Viber: +306909196125

Στείλε μήνυμα στο Viber

Ακολουθήστε μας για όλες τις ειδήσεις στο Bing News και το Google News