Η ημέρα αυτή είναι συνυφασμένη με τη λαγάνα, τα θαλασσινά, τις ελιές, τα όσπρια, τις σαλάτες και φυσικά τον ταραμά, δημιουργώντας μια πανδαισία γεύσεων