ΕΦΕΤ
Όταν το καθημερινό ψωμί γίνεται “σιωπηλή” απειλή για την υγεία – Γιατί ανησυχεί ο ΕΦΕΤ
Ανησυχητική αύξηση στην περιεκτικότητα αλατιού καταγράφει νέα μελέτη του ΕΦΕΤ για το ψωμί που πωλείται στους φούρνους της χώρας. Μόλις 2 στα 10 δείγματα συμμορφώνονται με τα ευρωπαϊκά όρια, θέτοντας στο επίκεντρο τη δημόσια υγεία και την ανάγκη για νομοθετική ρύθμιση.
