Μελέτη
Τι έδειξε νέα μελέτη για τη φρουκτόζη και τον ρόλο της στην ανάπτυξη όγκων
Νέα αμερικανική μελέτη στρέφει ξανά την προσοχή στη φρουκτόζη και ειδικά στο σιρόπι καλαμποκιού υψηλής φρουκτόζης, που χρησιμοποιείται ευρέως σε υπερ-επεξεργασμένα τρόφιμα και ποτά. Το βασικό εύρημα δεν είναι ότι η φρουκτόζη «τρέφει» άμεσα τους όγκους, αλλά ότι μπορεί να ενισχύει την ανάπτυξή τους μέσω του ήπατος.
