Μπακαλιάρος… πολυτελείας: Στα ύψη οι τιμές ενόψει 25ης Μαρτίου

Η παράδοση της 25ης Μαρτίου θέλει το τραπέζι να μυρίζει τηγανητό μπακαλιάρο και σκορδαλιά – φέτος, όμως, οι τιμές… κόβουν την όρεξη. Από 17 έως και 27 ευρώ το κιλό, το πιάτο της ημέρας μετατρέπεται σε είδος πολυτελείας.

bakaliaros

Ανέβηκε επικίνδυνα η «αλμύρα» του μπακαλιάρου φέτος, με τις τιμές να προβληματίζουν τους καταναλωτές ενόψει της 25ης Μαρτίου. Οι πωλητές σημειώνουν πως η ζήτηση έχει ήδη ξεκινήσει, ωστόσο η τιμή του αγαπημένου παραδοσιακού εδέσματος αγγίζει ακόμη και τα 27 ευρώ το κιλό.

Σύμφωνα με ρεπορτάζ του ANT1, σε πολλές αγορές ο παστός μπακαλιάρος πωλείται γύρω στα 22,99 ευρώ το κιλό, ενώ κάποια ιχθυοπωλεία προσφέρουν επιπλέον και ψήσιμο επί τόπου, ανεβάζοντας τη συνολική τιμή για όσους θέλουν έτοιμο φαγητό.

Σε ορισμένες περιοχές της Αθήνας, οι τιμές κυμαίνονται από 16,90 έως και 23,90 ευρώ το κιλό, ενώ πιο προσιτές λύσεις όπως οι γαρίδες φτάνουν τα 5,90 ευρώ το κιλό, προσφέροντας μια οικονομική εναλλακτική.

Για όσους επιλέξουν ντελίβερι, η τιμή για μία μερίδα μπακαλιάρου αγγίζει τα 13 ευρώ, με το κόστος για μια τετραμελή οικογένεια να φτάνει τα 52 ευρώ – και αυτό χωρίς να υπολογιστούν συνοδευτικά όπως πατάτες, κολοκυθάκια, σαλάτες και ποτά. Δεν είναι τυχαίο που αρκετοί καταναλωτές στρέφονται φέτος σε πιο οικονομικές επιλογές, κυρίως τον παστό μπακαλιάρο σε μεγάλες ποσότητες.