Καλπάζει η ακρίβεια: «Σπάει» όλα τα ρεκόρ η τιμή στο πρόβειο γάλα – Η λίστα με τις αυξήσεις σε 32 κατηγορίες προϊόντων

Ο Χρήστος Γιαννόπουλος

Ο εκτροφέας προβάτων και παραγωγός γάλακτος κ. Χρήστος Γιαννόπουλος επισήμανε ότι μέχρι το 2020, η τιμή του πρόβειου γάλακτος κυμαινόταν στα επίπεδα των 70 – 80 λεπτών το κιλό, με αποτέλεσμα πολλοί παραγωγοί να εγκαταλείψουν τα κοπάδια τους, γιατί δεν είχαν κέρδος. Ετσι σήμερα η αγορά δεν έχει να αντιμετωπίσει μόνο την απότομη αύξηση της τιμής του γάλακτος, λόγω της ανόδου του κόστους εκτροφής, αλλά και μια έλλειψη παραγωγής που κάνει το προϊόν ακόμα πιο ακριβό.

Και όπως λέει η γνωστή παροιμία «στην αναμπουμπούλα ο λύκος χαίρεται», υπάρχουν και οι κερδοσκόποι που προσπαθούν να αποσπάσουν όσο το δυνατόν μεγαλύτερα κέρδη. Για τον λόγο αυτό, ο κ. Γιαννόπουλος τόνισε ότι όλοι οι κρίκοι της αλυσίδας από τον παραγωγό μέχρι το ράφι, θα πρέπει αυτή τη στιγμή να επιδείξουν μεγάλη υπευθυνότητα, για να σταματήσει ο φαύλος κύκλος ανατροφοδότησης της ακρίβειας.

Δεν είναι όμως, μόνο τα γαλακτοκομικά και τυροκομικά προϊόντα που έχουν γίνει πανάκριβα. Δέσμια του κύματος ακρίβειας και τη νέα χρονιά είναι όλη η αγορά τροφίμων. Καταναλωτές λένε στην «Π» ότι οι τιμές στα ράφια αλλάζουν μέρα με την ημέρα, ενώ νέες αυξήσεις – φωτιά δείχνουν οι ανανεωμένοι τιμοκατάλογοι που στέλνουν στα σούπερ μάρκετ οι προμηθευτές.

Το νέο κύμα ανατιμήσεων στα ράφια των σούπερ μάρκετ έγινε ορατό από τις αρχές του νέου έτους, με τους βασικούς προμηθευτές να έχουν από καιρό προετοιμάσει για τους νέους τιμοκαταλόγους τον κλάδο του οργανωμένου λιανεμπορίου.

Οι νέοι τιμοκατάλογοι περικλείουν άλλωστε ένα μέρος των απανωτών αυξήσεων του κόστους παραγωγής με τις οποίες έχει βρεθεί αντιμέτωπη η εγχώρια βιομηχανία, αυξήσεις οι οποίες παραδοσιακά περνούν με καθυστέρηση στα ράφια των σούπερ μάρκετ, οπότε και γίνονται αισθητές στις τσέπες των καταναλωτών.

Η ΛΙΣΤΑ

Αναμένεται σταδιακά να ανατιμηθούν τα εξής προϊόντα:

•Παιδικές πάνες, απορρυπαντικά, σαμπουάν, ξυραφάκια, σοκολατοειδή και μπεσαμέλ έως 30%

•καθαριστικά σπιτιού έως 18%

•ζυμαρικά και σάλτσες έως 29%

•τσίχλες και καραμέλες έως 22%

•μπάρες δημητριακών και κονσέρβες λαχανικών έως 19%

•τυριά, μπισκότα και φρυγανιές έως 16%

•ζωοτροφές έως 15%

•ελαιόλαδο έως 14%

•ρύζι 13%

•κονσέρβες τόνου έως 12,5%

•μαρμελάδες και ξύδι βαλσαμικό έως 11%

•εμφιαλωμένο νερό έως 10%

•αναψυκτικά έως 9%

•γιαούρτια 7,5%

•βρεφικό γάλα και φρουτόκρεμες έως 8%

•φασόλια και κρουασάν έως 7%

•μέλι και καφές εσπρέσο έως 6%

•είδη προσωπικής υγιεινής έως 5%

Οι ανατιμήσεις αναμένεται να πραγματοποιηθούν εντός του Ιανουαρίου.