Αυγά γεμιστά με σος αβοκάντο και μπέικον

Αυγά γεμιστά με σος αβοκάντο και μπέικον
03 Μαρ. 2021 9:49
Pelop News

Υλικά

4 φέτες μπέικον
1 αβοκάντο
6 αβγά βρασμένα καλά
1 κ. σ. μαγιονέζα
2 κ. γλ. μουστάρδα
Λίγο χυμό λάιμ
Νιφάδες κόκκινου πιπεριού

Εκτέλεση

Βήμα 1
Τοποθετήστε το μπέικον σε ένα τηγάνι και σοτάρετε σε μέτρια προς υψηλή θερμοκρασία για πέντε λεπτά και από τις δύο πλευρές.
Βήμα 2
Απομακρύνετε από τη φωτιά και αφήστε στην άκρη πάνω σε ένα κομμάτι χαρτί και μόλις κρυώσει κόψτε σε μικρά κομματάκια.
Βήμα 3
Λιώστε με ένα πιρούνι το αβοκάντο σε ένα μπολ και προσθέστε το ψιλοκομμένο μπέικον, τους κρόκους των αβγών, τη μαγιονέζα, τη μουστάρδα και το χυμό λάιμ και ανακατέψτε.
Βήμα 4
Με ένα κουτάλι τοποθετήστε το μείγμα του αβοκάντο στα ασπράδια των αβγών που έχετε κόψει στα δύο, γαρνίρετε με τις νιφάδες κόκκινου πιπεριού και τοποθετήστε στο ψυγείο να κρυώσουν.

Η «Πελοπόννησος» και το pelop.gr σε ανοιχτή γραμμή με τον Πολίτη

Η φωνή σου έχει δύναμη – στείλε παράπονα, καταγγελίες ή ιδέες για τη γειτονιά σου.

Viber: +306909196125
ΡΟΗ ΕΙΔΗΣΕΩΝ
23:59 Τι ισχύει με τα φάρμακα για το αδυνάτισμα και γιατί ο Παγκόσμιος Οργανισμός Υγείας τονίζει ότι πρέπει να προσιτά για όλους;
23:35 Πώς σε ληστεία 90.000 ευρώ στο Περιστέρι η Αστυνομία έφτασε στον δράστη
23:21 «Η απώλεια του αδελφού μου ήταν ξαφνική, δεν είχα χρόνο να προετοιμαστώ», συγκινεί η Ηλιάνα Μαυρομάτη
22:55 Διατροφή: Μεγάλη προσοχή, το λάθος που εξασθενεί μυαλό και ανοσοποιητικό!
22:45 Πέθανε ο εμβληματικός αρχιτέκτονας Φρανκ Γκέρι
22:36 Γενική Συνέλευση της Κεντρική ‘Ενωσης Επιμελητηρίων Ελλάδας: Αποκέντρωση στην ανάπτυξη, ΦΩΤΟ
22:35 Ο Ντόναλντ Τραμπ πήρε το βραβείο ειρήνης της FIFA στην κλήρωση του Μουντιάλ 2026
22:25 Τσιάρας: «Η πόρτα του υπουργείου Αγροτικής Ανάπτυξης είναι ανοικτή για συντεταγμένο διάλογο με τους αγρότες»
22:14 Κινητοποιήσεις αγροτών: Δικογραφία για τον οδηγό τρακτέρ που κινήθηκε απειλητικά κατά αστυνομικών στο μπλόκο των Πράσινων Φαναριών
22:03 «Δεν θα κατέβω στις επόμενες εκλογές, δεν θέλω να γίνω Πούτιν ή Μαδούρο», ο Λαπόρτα για τον προεδρικό θώκο στη Μπαρτσελόνα
21:51 Νέα δεδομένα με αποκαλύψεις για τους «τιμωρούς παιδόφιλων», επιθέσεις «καρμπόν» με άγριο ξυλοδαρμό 48χρονου
21:40 Η κλήρωση των Ομίλων του Μουντιάλ 2026, όλα όσα πρέπει να γνωρίζετε
21:30 Καιρός: Οι περιοχές που παραμένουν στο «κόκκινο», που συνεχίζει να χτυπά η κακοκαιρία Byron
21:21 Λευκά τριαντάφυλλα στο τελευταίο αντίο στο 24χρονο παλικάρι, βουβός πόνος στη Μακρυνεία, ΦΩΤΟ, ΒΙΝΤΕΟ
21:10 Σκότωσε τον γείτονά του που προσπάθησε να του γκρεμίσει το σπίτι με εκσκαφέα και αθωώθηκε!
20:59 Τι ακριβώς θέλει ο Προμηθέας;
20:55 Με Ατανασίεβιτς και χρώμα Πάτρας ο Ολυμπιακός πανηγύρισε την κατάκτηση του League Cup «Νίκος Σαμαράς»
20:45 Ένταση στον κόμβο της ΒΙΠΕ, ΙΧ πέρασε το μπλόκο και τραυμάτισε αγρότη
20:40 Ρούμπιο: Καταγγέλλει το πρόστιμο της ΕΕ κατά του X ως «επίθεση στον αμερικανικό λαό»!
20:29 Πατέρας και κόρη στα δικαστήρια, τη χτύπησε με γροθιά!
ΟΛΕΣ ΟΙ ΕΙΔΗΣΕΙΣ
ΠΡΩΤΟΣΕΛΙΔΟ 05/12/2025
ΓΙΝΕ ΣΥΝΔΡΟΜΗΤΗΣ