Τσικνοπέμπτη: Συμβουλές για σωστό και ασφαλές ψήσιμο από τον ΕΦΕΤ
Οδηγίες για να απολαύσουμε την Τσικνοπέμπτη με γεύση και ασφάλεια!
Ενόψει της σημερινής ημέρας, η Ένωση Εργαζομένων Καταναλωτών Ελλάδας (ΕΕΚΕ) εξέδωσε οδηγίες για το σωστό και ασφαλές ψήσιμο του κρέατος, ώστε όλοι να απολαύσουν τη γιορτή χωρίς κινδύνους.
Δείτε ακόμα: Η Πάτρα τσικνίζει, παραδοσιακό γλέντι από άκρη σ’ άκρη, οι σημερινές εκδηλώσεις
Η Τσικνοπέμπτη, είναι η ημέρα που παραδοσιακά το τραπέζι γεμίζει με ψητά κρέατα, καθώς αποτελεί μέρος της Κρεατινής εβδομάδας των Αποκριών. Ωστόσο, για να αποφευχθούν προβλήματα υγείας, είναι σημαντικό να τηρούνται οι κανόνες ασφαλούς προετοιμασίας και ψησίματος.
Βασικές οδηγίες για σωστό ψήσιμο
Ο ΕΦΕΤ δίνει τις εξής κατευθύνσεις:
- Ξεπαγώνουμε σωστά το κρέας: Αν είναι κατεψυγμένο, το αφήνουμε να αποψυχθεί πλήρως πριν το ψήσιμο.
- Ψήνουμε καλά το φαγητό: Το κρέας πρέπει να είναι ομοιόμορφα μαγειρεμένο, ειδικά στο εσωτερικό του.
- Αναποδογυρίζουμε συχνά: Έτσι επιτυγχάνεται ομοιόμορφο ψήσιμο.
- Προσοχή στα καμένα κομμάτια: Το γεγονός ότι ένα κομμάτι είναι καμένο εξωτερικά δεν σημαίνει ότι είναι καλά ψημένο εσωτερικά.
- Διατηρούμε σταθερή θερμοκρασία: Το σταδιακό και ομοιόμορφο ψήσιμο είναι πιο ασφαλές από την υπερβολική έκθεση στη φωτιά.
Ακολουθώντας αυτές τις απλές οδηγίες, μπορούμε να απολαύσουμε την Τσικνοπέμπτη με γεύση και ασφάλεια!
Διαβάστε επίσης
Θρήνος στην Αρτέμιδα: 17χρονος μαθητής βρέθηκε νεκρός στον ύπνο του
Πάτρα: «Πωλούσαν» αυτοκίνητα, απάτη ύψους 100.000€
Έρχονται τα εκκαθαριστικά του ΕΝΦΙΑ: Πότε αναρτώνται, πώς θα γίνει η πληρωμή σε 12 δόσεις
Στα χέρια της ΕΛΑΣ ο άνδρας που δολοφόνησε την ασθενή στο Δαφνί
Πάτρα-Υπόθεση παιδικής πορνογραφίας: Ελεύθερη η 41χρονη, ποιοι περιοριστικοί όροι της επιβλήθηκαν
Πάτρα: Βρέθηκε μεγάλη ποσότητα κοκαΐνης από τη Δίωξη Ναρκωτικών, δυο συλλήψεις
Ακολουθήστε μας για όλες τις ειδήσεις στο Bing News και το Google News
