Ακρίβεια: «Χρυσάφι» τα γαλακτοκομικά και η φέτα – Την Τετάρτη το νέο «καλάθι»
Ακρίβεια: Στα ύψη οι τιμές των γαλακτοκομικών – Είδος πολυτελείας η φέτα
Είδος πολυτελείας τείνει να γίνει το γάλα και τα τυριά για τα νοικοκυριά, με τις τιμές τους να έχουν πάρει την ανιούσα.
Μέσα σε ένα χρόνο, από πέρυσι τον Νοέμβριο, η μέση τιμή στο φρέσκο γάλα από 1 ευρώ και 31 λεπτά έχει φθάσει φέτος στο 1 ευρώ και 84 λεπτά. Αντίστοιχα το γάλα υψηλής παστερίωσης από 1 ευρώ και 38 λεπτά, κοστίζει πλέον 1 ευρώ και 87 λεπτά.
Τη μεγαλύτερη αύξηση σημείωσε το σοκολατούχο γάλα που ενώ πέρσι κόστιζε 1,90 φέτος εκτοξεύθηκε στα 3,60€, αύξηση 90%.
Παραγωγοί και κτηνοτρόφοι κρούουν τον κώδωνα του κινδύνου για περαιτέρω αυξήσεις στις τιμές του γάλακτος. Το υψηλό κόστος παραγωγής μπορεί να οδηγήσει ακόμη και σε έλλειψη.
«Το γάλα θα έχει στο ράφι γύρω στο 2,20 – 2,30 για να είναι βιώσιμος ο παραγωγός. Εάν συνεχίσουν οι μονάδες να φεύγουν όπως φεύγουν, όντως σε έναν χρόνο από σήμερα δε θα υπάρχει γάλα», σημειώνει ο Παναγιώτης Λαλιώτης, ιδιοκτήτης εργοστασίου γάλακτος.
Αλλαγές ζητούν οι καταναλωτές για το «καλάθι του νοικοκυριού»
Δύο βδομάδες μετά την έναρξη του «καλαθιού», πολλοί καταναλωτές ζητούν βελτιωτικές κινήσεις.
Οι περισσότεροι ζητούν να προστεθούν κι άλλα προϊόντα, άλλοι επιδίδονται σε έρευνα αγοράς από σουπερμάρκετ σε σουπερμάρκετ.
Σύμφωνα με έρευνα του Ινστιτούτου Έρευνας Λιανεμπορίου, 1 στους 7 καταναλωτές άλλαξε το σουπερμάρκετ όπου έκανε τα ψώνια του, ενώ το 56% των ερωτηθέντων συμφωνούν ότι πρέπει να ενταχθούν στο «καλάθι του νοικοκυριού» κι άλλοι κλάδοι του εμπορίου τροφίμων, όπως αρτοποιεία και κρεοπωλεία.
Από την Τετάρτη αναμένονται νέα προϊόντα στο «καλάθι».
Ακολουθήστε μας για όλες τις ειδήσεις στο Bing News και το Google News
