Μπανανόψωμο με δάκρυα σοκολάτας
Υλικά
3 ώριμες μπανάνες
75 γρ. φλ. τσαγιού βούτυρο λιωμένο
100 γρ. ζάχαρη
1 αβγό, χτυπημένο
1 κ. γλ. εκχύλισμα βανίλιας
1 κ. γλ. μαγειρική σόδα
Αλάτι, για γεύση
185 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις
90 γρ. δάκρυα σοκολάτας
Εκτέλεση
Βήμα 1
Προθερμάνετε το φούρνο στους 180 βαθμούς.
Βήμα 2
Σε ένα μπολ τοποθετήστε τις μπανάνες και με ένα πιρούνι πιέστε μέχρι να μαλακώσουν και να αποκτήσετε ένα είδος πουρέ.
Βήμα 3
Προσθέστε το λιωμένο βούτυρο και ανακατέψτε μέχρι να συνδυαστούν καλά.
Βήμα 4
Ρίξτε τη ζάχαρη, το αβγό, τη βανίλια, τη μαγειρική σόδα, το αλάτι και το αλεύρι και ανακατέψτε μέχρι να μαλακώσει το μείγμα.
Βήμα 5
Προσθέστε τα δάκρυα σοκολάτας και τοποθετήστε το μείγμα σε ένα ελαφρώς λαδωμένο ταψί.
Βήμα 6
Γαρνίρετε με επιπλέον δάκρυα σοκολάτας και ψήστε στον προθερμασμένο φούρνο για 50- 60 λεπτά.
Βήμα 7
Αφήστε να κρυώσει καλά πριν το κόψετε για να το σερβίρετε.
Ακολουθήστε μας για όλες τις ειδήσεις στο Bing News και το Google News
