διαλειμματική νηστεία

Τι πρέπει να γνωρίζουμε για τη διαλειμματική νηστεία;
«Τα πιο διαδεδομένα μοντέλα περιλαμβάνουν τη μέθοδο 16:8 (16 ώρες νηστεία, 8 ώρες κατανάλωση τροφής), τη μέθοδο 5:2 (5 ημέρες κανονικής διατροφής, 2 ημέρες περιορισμένων θερμίδων) και την εναλλασσόμενη ημέρα νηστείας (1 μέρα κατανάλωση τροφής που ακολουθείται από μια μέρα νηστείας)» εξηγεί ο Κάρολος Παπαλαζάρου, κλινικός διαιτολόγος-διατροφολόγος, συνεργάτης του Metropolitan Hospital.